Japanski istraživači razvili su kompjutorizovane štapiće za jelo koji regulišu zasoljenost jela i koji bi mogli pomoći osobama koje bi zbog zdravstvenih razloga trebalo da smanje unos soli.
Štapići, koje su u saradnji razvili profesor s japanskog univerziteta "Meiji" Homei Mijašita i proizvođač pića "Kirin Holdings Co.", utiču na poboljšanje Ukusa jela tako što koriste elektrostimulaciju i mini-računar koji se nosi oko zgloba, poput narukvice.
Uređaj koristi slabu električnu struju kako bi iz hrane preneo natrijumove jone preko štapića za jelo do usta, gde se stvara slan ukus, rekao je Mijašita.
"Kao rezultat tog procesa, slani ukus pojačava se za jedan i po put", rekao je.
Mijašita i članovi njegove laboratorije istražili su različite načine kojima tehnologija može da stimuliše ljudska čula. Naučnik je ranije razvio i TV ekran koji može da oponaša različite ukuse hrane.
Štapići za jelo koji poboljšavaju ukus jela imaju poseban značaj za stanovnike Japana, u kojem tradicionalna ishrana favorizuje slanije ukuse. Prosečan odrasli Japanac dnevno konzumira oko 10 grama soli, a to je dvostruko više od količine koju preporučuje Svetska zdravstvena organizacija.
Prekomeran unos natrijuma u organizam povezan je s povećanom učestalošću razvoja visokog krvnog pritiska, moždanog udara i ostalih bolesti.
"Da bismo sprečili razvoj spomenutih bolesti, morali bismo da smanjimo količinu soli koju unosimo u organizam. Da bismo pokušali da izbegnemo korišćenje soli na konvencionalan način, morali bismo da se u svakodnevnoj ishrani odreknemo ili barem smanjimo količinu svojih omiljenih namirnica i obroka ili pređemo na konzumaciju neslane i bljutave hrane", rekao je istraživač Kirina Ai Sato.
Mijašita i Kirin usavršavaju svoj prototip štapića i nadaju se da će uspeti da ih komercijalizuju već sledeće godine.
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Rusija planira da postavi nuklearnu elektranu na Mesecu u narednoj deceniji kako bi snabdevala svoj lunarni svemirski program i zajedničku rusko-kinesku istraživačku stanicu, saopštio je Roskosmos.
Kineski istraživači sa Univerziteta u Hongkongu razvili su novu vrstu litijum-jonske baterije koja značajno smanjuje rizik od pregrevanja i opasnost od požara.
Astronomi su otkrili debeo atmosferski omotač oko male, stenovite planete koja nalikuje lopti od užarene lave, a nalazi se izvan Sunčevog sistema i udaljena je 280 svetlosnih godina od Zemlje.
Pametni telefoni bi mogli da u proseku poskupe za 6,9 odsto u 2026. zbog nestašice memorijskih čipova koja je izazvana snažnom potražnjom iz sektora veštačke inteligencije, navodi se u istraživanju Counterpoint Research.
Japanka Jurina Noguči (32) održala je proteklog leta simboličnu ceremoniju venčanja sa Lune Klausom Verdurom, likom generisanim pomoću veštačke inteligencije zasnovanim na ChatGPT-u i liku iz video igre.
Fejsbuk testira sistem u kojem se korisnicima naplaćuje deljenje linkova ka veb-stranicama, što bi moglo predstavljati dodatni udarac za novinske kuće i druge izdavače.
Google je pokrenuo eksperimentalnog AI asistenta za produktivnost zasnovanog na mejlu, nazvanog CC, koji treba da korisnicima uštedi vreme i istovremeno podstakne češće korišćenje Google-ovih servisa.
Prema rezultatima novog istraživanja, pacovi će uživati u malo kanabisa ako im se pruži prilika. Ali baš kao i kod ljudi, neki glodari su skloniji da konzumiraju drogu u odnosu na druge.
Najpoznatiji alat kompanije za razvoj veštačke inteligencije Open AI, četbot ChatGPT, troši oko 17,23 teravat-sati (TWh) električne energije godišnje, što je više nego celokupna potrošnja Slovenije.
Zemljina klima se milionima godina smenjivala između ledenih doba i toplijih perioda, vođena suptilnim promenama u orbiti naše planete i njenom nagibu ose.
Korisnici aplikacije za generisanje videa kompanije OpenAI uskoro će moći da vide svoja lica pored likova iz Marvela, Piksara, Ratova zvezda i Diznijevih animiranih filmova.
U vremenu kada se čini da je zabavljanje s nekim komplikovanije nego ikad, pojavljuje se novi fenomen koji dodatno zamagljuje granicu između romantike i tehnologije: veze s AI botovima.
Novi saobraćajni robot kog pokreće veštačka inteligencija počeo je s radom na ulicama Hangdžoua, kineskog tehnološkog centra, čime je otvorio novo poglavlje u urbanoj automatizaciji.
Unitree Robotics, kineska firma koja je prva privukla globalnu pažnju svojim agilnim robotskim psima i viralnim snimcima, sada je predstavila humanoida s novim bokserskim veštinama.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar