U Srbiji raste uvoz svinjskog mesa i prerađevina
Uvoz mesa i svinjskih prerađevina, u prva tri meseca ove godine, povećan je za 50 do 60 odsto u odnosu na isti period 2021, pokazuju podaci Privredne komore Srbije (PKS).
Veći udeo tog uvoza čine gotovi mesni proizvodi koji se uglavnom plasiraju kroz trgovinske lance koji posluju u Srbiji. Neki od najvećih domaćih uzgajivača svinja nedavno su upozorili da je uvoz jeftinih prerađevina preko trgovinskih lanaca jedan od glavnih faktora loše situacije u svinjarstvu. Naglasili su i da niske otkupne cene diktiraju klaničari zbog čega ovaj posao postaje neisplativ.
Istovremeno, kako piše Politika, u maloprodaji su cene mesa visoke, što je uticalo i na pad potrošnje.
"Poslednje tri, četiri nedelje nije bilo pomeranja na svetskom tržištu žitarica. Bio je jedan pik i tu je stalo. Stvar je u tome što mi trenutno nemamo dovoljno tovljenika jer su početkom godine farmeri odustajali od tova budući da je bila niska cena svinja, a visoka imputa, ambalaže, energije, zaštite", rekao je za "Politiku" Nenad Budimović, sekretar Udruženja za stočarstvo i preradu stočarskih proizvoda u PKS.
Naveo je da čim nečega nema cena skače, dok farmeri u tom poslu nemaju neku ekstra zaradu, bolje je reći da nisu na gubitku. I u Evropi je slično ali je verovatno klaničarima bilo isplativije da uvoze meso za preradu jer tako dobijaju čistu svinjsku plećku bez otpada i troškova u fazi klanja.
Budimović je kazao da je prema zvaničnim podacima samodovoljnost Srbije za svinjskim mesom oko 90 odsto. U nekim trenucima u godini i manje, a da smo sada još više okrenuti uvozu kada ga nema dovoljno na domaćem tržištu. Kraj ove godine biće ključan jer ćemo tada imati jasne podatke o stanju. Recimo, ne znamo još tačne količine kukuruza koje ćemo imati na raspolaganju.
"Ne postoje brzi potezi u ovom sektoru. Država ne može da finansira ne samo proizvodnju svinjskog mesa već ni jednu drugu. Može samo da je podstiče. Zagarantovan otkup, dogovor proizvođača i klaničara bio bi rešenje. Ali to je rađeno i o tome se govorilo mnogo puta i pitanje je koliko je sprovodivo u praksi. Treba razmišljati da imamo potencijal za proizvodnju hrane, mleka i mesa, a to je sad broj jedan u celom svetu. Imamo realnu šansu ne samo da pokrivamo sopstvene potrebe već da budemo zaista vrlo bitan faktor u proizvodnji hrane. Poslednji je trenutak da se to iskoristi", naglasio je on.
Upitan kolika je moć klaničara, odnosno industrije budući da su proizvođači nedavno taj sektor optužili za ucene i obaranje cena, odgovorio je da je situacija takva da ko god se bavi tim poslom, ako nađe jeftiniju sirovinu, kupiće je i u tome nema ničega spornog. Kao i u svim drugim sektorima.
"Treba napraviti ambijent da naša proizvodnja bude konkurentna, kvalitetna i u kontinuitetu i da je očuvamo. Jer doći će vreme kada će mleko i meso biti u centru pažnje, kraj godine je krajnji rok. Zaista moramo svi sa svojih pozicija da uradimo sve što je potrebno, naravno u realnim zahtevima", naveo je on.
Dodao je da bi bilo dobro propisati paritete i za taj sektor kao što je urađeno i za druge proizvode.
Smatra da je inicijativa "Otvoreni Balkan" dobra prilika, posebno za svinjsko meso ali je potrebno da imate sirovinu i zbog toga je pokretanje primarne proizvodnje ključno. Godišnja proizvodnja svinjetine u Srbiji je oko 300.000 tona što je u principu dovoljno za domaće potrebe, napominje sagovornik. Problem je što je u godinama pandemije potrošnja bila smanjena jer nisu radili turistički i ugostiteljski objekti. Taman kada je krenula da raste sada imamo sukobe u Ukrajini i neki nivo potrošnje kao pre pandemije.
Podsetimo, stočari su nedavno upozorili da su proizvođači i klaničari nekada delili zaradu od prodaje mesa, ali da sada ta industrija legalno prisvaja zaradu proizvođača, dižući maloprodajne cene i ucenjujući proizvođače otkupnim cenama. Smanjenje domaće proizvodnje, smatraju, uticaće na dalji rast cena u maloprodaji iako je potrošnja mesa po stanovniku poslednjih godinu, dve smanjena za oko 20 odsto.
Da se poremećaji na globalnom tržištu mesa mogu očekivati ukazuje i poslednji izveštaj Organizacije za hranu i poljoprivredu, prema kom pšenica i meso živine i dalje poskupljuju. Stručnjaci zato predviđaju da će u ovom sektoru stočarstva doći do najvećih promena i da kriza tek predstoji.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Gardijan o Generalštabu: Vučić lično intervenisao u naporima da se pomogne Trampovom biznisu
15.10.2026.•
0
"Autoritarni vladar Srbije" lično je intervenisao kako bi unapredio navodno nezakonit plan da se za potrebe izgradnje Trampove kule ustupi zaštićena lokacija u Beogradu, piše Gardijan.
Šoškić: Njihovi navodno veliki znalci su uglavnom priučeni ljudi sa kupljenim diplomama
15.10.2026.•
14
Nekadašnji guverner Narodne banke Dejan Šoškić izjavio je da Studentska lista, na čijoj je izbornoj listi kandidat, ima više od 140 doktora nauka.
Milivojević "upozorio" rukovodstvo IŽS: Ne zaustavljajte vozove pred skup Studentske liste u Beogradu
15.10.2026.•
2
Predsednik DS Srđan Milivojević "upozorio" je rukovodstvo Infrastruktura železnica Srbije da "ne sprečava" prevoz građana vozovima na i sa predizbornog skupa Studentske liste 22. oktobra na Trgu Slavija.
Član škaljarskog klana uhapšen pa pušten: Oduzeti mu pasoš i zabranjen izlazak iz Srbije
15.10.2026.•
0
Policija je uhapsila Milana T. (51), državljanina Crne Gore i Srbije i pripadnika kriminalne grupe ubijenog škaljarca Gorana Vlaovića.
Marsenić (Autentična desnica): Bez saradnje sa SNS jer su izdajnici, sa Studentskom listom - moguće
15.10.2026.•
5
Kandidat za poslanika sa liste "Autentična desnica" Predrag Marsenić rekao je da nije moguća saradnja te liste sa SNS i strankama režima.
Nove Skaj prepiske i čvrste veze vrha vlasti sa Šarićevim klanom, ponovo se pominje Oskar
15.10.2026.•
30
Skaj komunikacija Darka Šarića i njegovih saradnika o razgovorima sa vrhom aktuelne vlasti i njima bliskim ljudima, kako bi ovaj narko-bos bio privilegovan u sudskim postupcima, po svoj prilici još stoji u MUP-u.
Kongresmen Vilson: Srbija je na prekretnici, sve oči će biti uprte u nju
15.10.2026.•
23
Srbija je na prekretnici: Ili će obnoviti vladavinu prava i demokratiju i krenuti ka EU, ili će krenuti putem Belorusije. Svi će gledati da li će izbori 25. oktobra biti slobodni i pošteni.
Alta grupa: Macura nije dobio rešenje, pa se ne zna što mu je zabranjen ulazak u Crnu Goru
15.10.2026.•
5
Alta grupa oglasila se u vezi sa navodima da je srpskom biznismenu Davoru Macuri po dolasku na aerodrom u Podgorici uručeno rešenje o zabrani ulaska, uz navode da on rešenje nije dobio.
Žive li građani Srbije danas bolje nego 2012: Siniša Mali tvrdi "nesumnjivo"
15.10.2026.•
54
Kandidat sa liste "Studentska lista - Studenti pobeđuju" Miljan Salata ocenio je da visoke cene hrane i niske zarade pokazuju da građani Srbije sve teže žive, uprkos ekonomskim pokazateljima koje iznosi vlast.
Poskupele boravišne takse u turističkim mestima u Srbiji
15.10.2026.•
8
boravišne takse u turističkim mestima u Srbiji od četvrtka, 15. oktobra plaćaće se u rasponu od 90 do 240 dinara, zavisno od kategorije mesta.
Ministarstvo spoljnih poslova Srbije uputilo protestnu notu Hrvatskoj "zbog mešanja u izbore"
14.10.2026.•
6
Ministarstvo spoljnih poslova Srbije uputilo je protestnu notu Hrvatskoj zbog mešanja u unutrašnje političke prilike i izbornu kampanju u Srbiji, potvrđeno je RTS-u.
Er Srbija preusmerila letove za Istanbul zbog lošeg vremena, putnicima organizovan autobuski prevoz
14.10.2026.•
1
Zbog nepovoljnih vremenskih uslova, letovi "Er Srbije" između Beograda i Istanbula preusmereni su na aerodrom u Izmiru, saopšteno je večeras.
RIK neće raspravljati o ličnim kartama i razlikama u podacima
14.10.2026.•
11
RIK nije u dnevni red uvrstio predlog dela članova o hitnom prijemu podataka MUP-a o važećim ličnim kartama i razjašnjenju razlika u statističkim podacima.
Kako Srbija ima skoro 6,5 miliona birača? Ilić: Dupli upisi u biračkom spisku nisu jedini problem
14.10.2026.•
17
Još 11 dana ostalo je do vanrednih parlamentarnih izbora. Da li birački spisak koji ima skoro 6,5 miliona birača, koliko je i ukupno stanovnika u Srbiji, budi sumnje u predstojeće izbore.
DNEVNI KVIZ: Deset pitanja - poklon je tu
14.10.2026.•
10
Novi 021.rs dnevni kviz u kom vas darujemo je pred vama.
Davoru Macuri zabranjen ulazak u Crnu Goru
14.10.2026.•
4
Srpski biznismen Davor Macura vraćen je danas sa podgoričkog aerodroma nakon što mu je uručeno rešenje o zabrani ulaska u Crnu Goru, pišu Vijesti.
Komentari 5
Обсервер
Realista
Boriša
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar