Industrija mesa jedan je od najvećih zagađivača na planeti. Mnogo alternativna je ponuđeno - od prelaženja na insekte do mesa iz laboratorije, ali nijedna se nije primila.
Policija u Vranju, u saradnji sa pripadnicima granične policije prema Severnoj Makedoniji, podneće krivičnu prijavu protiv tridesettrogodišnjeg muškarca iz Lebana.
Tek kupljeno mleveno meso u frižideru može stajati dan, najviše dva, pa bi najbolje bilo, ako ne planirate da ga potrošite u tom periodu, da ga zamrznete.
Veterinarski inspektori pojačaće nadzor i kontrolu hrane životinjskog porekla uoči novogodišnjih i božićnih praznika u objektima za proizvodnju i promet hrane životinjskog porekla.
Cene svinjskog mesa značajno su rasle poslednjih godina, i to za 19,7 odsto u 2021. i 26,3 odsto u 2022. godini, dok je u septembru zabeležen međugodišnji rast od 17,7 odsto.
Italija je zabranila proizvodnju i prodaju uzgojenog mesa, navodeći kao razlog zdravstvene probleme i potrebu da se očuvaju uzgajivači stoke, čak i ako prodaja ovog proizvoda još nije odobrena u EU.
Označavanje hrane, slično strogim upozorenjima na cigaretama, koja upućuju na potencijalno smrtonosne rizike po zdravlje, moglo bi da pomogne ljudima da donose mudrije odluke.
Cena svinjetine svake nedelje po malo ide naviše - četiri, pet odsto i tako će biti svake sedmice, dok kilogram svinjskog mesa ne dostigne do 1.000 dinara.
Afrička kuga i druge bolesti životinja, samim tim i manja ponuda domaćeg mesa na tržištu, ali i viši troškovi prerade, samo su povećali jaz između zarade proizvođača i trgovaca.
Mleveno meso je veoma popularna namirnica, a popularnost se verovatno može zahvaliti činjenici da je relativno jeftino i da se može koristiti za pripremu niza različitih jela.
