FOTO: Bogatstvo tradicije i prirode na "Čuvarkući" u Kupinovu, najlepšem sremskom selu

Najjužnije naselje u Vojvodini, Kupinovo, bilo je domaćin treće kulturne manifestacije "Čuvarkuća", koja promoviše bogatstvo kulturne baštine.
FOTO: Bogatstvo tradicije i prirode na "Čuvarkući" u Kupinovu, najlepšem sremskom selu
Foto: Dragan Perišić
Posetioci su svedočili raznolikom sadržaju, od kulturno-umetničkog, do edukativnog i kulinarskog, da bi se događaj završio izletom i obilaskom Obedske bare, Etno-parka Kupinovo i tvrđave Kupinik.
 
U Domu kulture Kupinovo najpre je otvorena izložba vojvođanskih umetnika, koja je simbol "Čuvarkuće". Tema koja povezuje sve radove nastale u likovnoj koloniji je multikulturalnost Vojvodine. Izložene su slike Đorđa Kovačeva, Đorđa Beare, Marte Kiš Buterer, Pavela Popa, Đerđi Ačaji, Daniele Morariu i Dominike Morariu, ali i dela vajara Andreja Vasiljeva Baća
 
Prisutne je pozdravio i lokalni umetnik Dragoljub Trindić iz Karlovčića u opštini Pećinci, koji se bavi slikarstvom 30 godina. 
 
On je učestvovao na preko 55 kolektivnih izložbi od 1995. godine, a samostalno je izlagao 11 puta u različitim gradovima Srbije. Učestvovao je i na Međunarodnoj kolektivnoj izložbi u Bergamu u Italiji. Među priznanjima koja je osvojio je i nagrada na svetskom konkursu za pejzaže u Sjedinjenim Američkim Državama 2013. godine, a pobednik je i Međunarodnog takmičenja u slikarstvu, u kategoriji "umetnici glasaju", takođe u SAD. Ponosan je što je Kupinovo domaćin "Čuvarkuće".
 
"Ova manifestacija je ključna jer predstavlja raznolikost ljudi u umetnosti, a to je ono što nam nedostaje. S obzirom na to da i u umetnosti vlada kriza, ovo je prava prilika da se ljudi okrenu pravim vrednostima, lepim stvarima, da i mladi naraštaji imaju od toga koristi, time što će se obrazovati i informisati o našoj lepoj kulturnoj baštini i prirodi, čime možemo da se ponosimo u celom svetu", navodi slikar.  
 
Bogatstvo narodnih igara i pesama prikazali su članovi KUD-a Kupinik, a potom Tamburaška banda Kupinovo. 
 
"Srem, Srem, Srem, divan je kićeni Srem", pevali su članovi Dečijeg ansambla i izveli istoimenu koreografiju "Srem". Starija grupa briljirala je koreografijom "Igre iz Vojvodine", uz izvanredne delove. Tamburaška banda Kupinovo zabavila je prisutne numerama "Đelem, đelem" i "Verka Kaluđerka". 
 
Udruženje žena "Majka Angelina" predstavilo je tradicionalna jela i recepte, ali i svoje rukotvorine. Predsednica tog udruženja Vesna Radanov kaže da im je cilj da sačuvaju od zaborava starinska jela, kolače i ručne radove
 
"Mi smo izabrale temu izrade narodnih nošnji, pletenih čarapa, sa narodnim motivima. Imamo 15 vrednih članica koje vezu i heklaju. Dosta smo aktivne, a imamo od 25 do 70 godina, dakle, svih smo uzrasta. Bavimo se i edukacijom dece, imamo odličnu saradnju sa OŠ "Dušan Vukasović Diogen" u Kupinovu. Držimo deci obuke veza, kako se nekada učilo iz domaćinstva. Deca su veoma zainteresovana, učimo ih starinskim radovima, spramanju jela", objašnjava Radanov.
 
Kako dodaje, "Čuvarkuća" u Kupinovu ima, pre svega, edukativan karakter za mlađe uzraste, a za starije "da ih podseti na to kako je nekada bilo".
 
"Izložile smo svoje ručne radove, jedan deo narodnih nošnji, da pokažemno gostima. Lepo je što je Kupinovo izabrano da bude domaćin jednog takvog događaja, što nas motiviše da nastavimo dalje sa radom", napominje Radanov. 
 
Nasuvo valjušci, kolači na kurzovini i salčići specijaliteti su Kupinova. 
 
"Salčići su starinski recept, prave se od svinjskog sala, brašna, jaja, mleka. Sve se umesi odjednom, razvuče se odmah. Filuju su se džemom, najlepši je od kajsije i vrući se uvaljaju u šećer u prahu", otkriva Gordana, koja je pripremila ovaj slatkiš.
 
Za kolače na kurzovini objašnjava da se tako zovu, jer se koristi deo kukuruza na koji se testo namotava. "Voda, kvasac, brašno, oni se namotaju na deo kukuruza i pečeni se izvlače. Isto se spremaju sa šećerom u prahu, premazuju se se sa malo masti i mogu da se filuju sa džemom, a jedu se i prazni", objašnjava ova domaćica.
 
Milica Grujičić bila je zadužena za kolače na kurzovini, a valjuške nasuvo je spremalo Udruženje žena "Majka Angelina". 
 
"Prvo se zamesi testo, koje je jednostavno - brašno i voda, potom se kida rukom i bari u slanoj vodi. Posebno se obari krompir, napravi se zaprška. Lepše je kada se izdinsta sa malo crnog luka, malo aleve paprike, sve se to izmeša sa obarenim testom i dobijamo valjuške", saznali smo recept ovog starog jela, koje je posebno oduševilo prisutne.
 
Uz degustaciju pomalo zaboravljenih jela, posetioci su mogli da vide izložen nameštaj od paleta (dvosed, fotelju, dečiju fotelju), koji je predstavila Mirjana Grozdanić. 
 
Slađana Pekić se bavi dekupažom i ona je na "Čuvarkući" izložila svoje suvenire, kutijice, četke, poslužavnike. "Ovo mi je hobi, bavim se dekupažom već četiri godine. Ljudi nisu navikli da se u selu nešto dešava, "Čuvarkuća" je važna jer možemo da prikažemo veliki potencijal Kupinova", napominje ona.  
 
Predstavnica turističke organizacije Kupinova Violeta Vukomanović ističe da Kupinovo odlikuje niz posebnosti i da je u pitanju mesto "gde priroda grli istoriju".
 
"Zauzima veoma dobar geografski položaj. Okruženi smo vodom, prirodom, s jedne strane nam je reka Sava, s druge prirodni rezervat Obedska bara. Mi smo u sredini, zato sa pravom možemo reći da smo najlepše sremsko selo. Kupinovo ne samo što je bogato prirodom, već imamo najviše gnezda bele rode u Sremu, velik broj ptica, koje su pod zaštitom države. Imamo tvrđavu Kupinik, koja je poslednja srpska despotska država", navodi ona.
 
Dodaje da je "Čuvarkuća" važna za promociju njihovog sela, da bi trebalo da ima više takvih dešavanja, a da su Romi jedina manjina u Kupinovu, čine 10 odsto i da je njihov položaj izjednačen, te su ravnopravni meštani.
 
Razvojni put Kupinova, sela sa dugom tradicijom predstavio je arheolog Petar Odobašić, koji je posetioce odveo na izlet, u obilazak ostataka srednjovekovnog grada Kupinika i Obedske bare, uz osvrt na istorijska dešavanja. Ukazao je na izvanredan strategijsko-odbrambeni položaj, a samo utvrđenje čiji se ostaci danas vide sazidali su Mađari u XIV veku.
 
Kupinik je imao buran put, od pogranične tvrđave, preko ugarskog "kraljevskog" grada, do rezidencije srpskih despota i konačno, poslednje prestonice srpske srednjovekovne države. Osvojen je i razoren 1521. godine na pohodu sultana Sulejman na Beograd. Do danas nije obnavljan, a njegovi ostaci i danas prkose zubu vremena. 
 
Odobašić je gostima pokazao i Etno-kuću "Putnik", jednu od najstarijih građevina u Kupinovu, selu koje ima oko 2.000 stanovnika. 
 
U toku je bio i peti Međunarodni arheološki kamp u Kupinovu, koji okuplja mlade volontere iz celog sveta, te su gosti "Čuvarkuće" bili i mladi iz Meksika, Japana, Rusije i drugih zemalja. Odobašić je istakao da su upravo oni upotpunili manifestaciju i dodatno kreirali sliku različitosti i spoj kultura.  
 
U narednim mesecima, kroz "Čuvarkuću" će se predstaviti i povezati još devet vojvođanskih mesta, a završna manifestacija biće organizovana u Novom Sadu. Prethodno je "Čuvarkuća" održana u Bačkom Petrovom Selu i Aradcu, o čemu više OVDE i OVDE.
 
Realizaciju projekta finansijski podržava Evropska unija (europa.rs); Balkanski fond za demokratiju Nemačkog Maršalovog fonda SAD i ambasada Kraljevine Norveške u Beogradu (www.norveska.org.rs). Cilj projekta je promocija zajedništva i saradnje nacionalnih, verskih i kulturnih zajednica u Vojvodini sa parolom da je "Vojvodina naša kuća".
  • profesor

    11.09.2018 17:14
    lepo
    Tako je lepo, i korisno!

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Info - Vojvodina