Kad nemate vremena ili vam se ne "kampuje" kraj šporeta: Brzi pirinač s piletinom i povrćem

Kada je vruće i ne stoji vam se previše kraj šporeta, ili kad prosto nemate vremena, a želite sit, raznovrsan i ukusan ručak, tu je - pirinač s piletinom i povrćem.
Kad nemate vremena ili vam se ne "kampuje" kraj šporeta: Brzi pirinač s piletinom i povrćem
Foto: 021.rs (Ilustracija)
Za pripremu će vam trebati oko pola sata, a porcija je dovoljna za dve do tri osobe.
Sastojci:
 
- 200 g belog mesa (pileći file)
 
- 1 šolja (oko 200 g) pirinča (basmati ili dugozrnasti beli)
 
- 1 crvena paprika
 
- 1 šargarepa
 
- 1 manja tikvica
 
- 1 šaka graška (može i smrznut)
 
- 2 čena belog luka
 
- 2 kašike maslinovog ulja (ili ulje po izboru)
 
- So, biber, kurkuma ili kari po želji
 
- Sveži peršun ili mladi luk za dekoraciju
Priprema:
 
1. Skuvajte pirinač prema uputstvu (ili koristite ostatak već kuvanog).
 
2. Iseckajte piletinu na kockice, začinite je solju, biberom i sa malo karija.
 
3. U tiganju zagrejte ulje, pa propržite piletinu dok ne porumeni (oko 5–7 minuta).
 
4. Dodajte sitno seckano povrće: prvo šargarepu i papriku, zatim tikvicu i grašak.
 
5. Dodajte i beli luk pred kraj, pa sve zajedno dinstajte još 5 minuta (ili dok povrće ne omekša).
 
6. Ubacite pirinač u tiganj, promešajte sve zajedno, začinite još po ukusu.
 
7. Po želji dodajte malo limunovog soka za osvežavajući šmek.
Saveti:
 
Možete koristiti i integralni pirinač, samo računajte da će se duže kuvati.
 
Za više proteina dodajte i malo kuvanog pasulja ili kikirikija na kraju.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Zdravi sladoled od banane, kokosa i vanile

Osim što osvežava, sladoled može da bude i zdrav, a da ne izgubi na ukusu. Danas vam donosimo recept za ovaj mnogima omiljeni desert od banane, kokosa i vanile, koji možete spremiti za čas.

Brz i sočan čokoladni kolač

Ako tražite recept za kolač koji se brzo pravi, ne zahteva mnogo sudova, a uz to je neverovatno ukusan i sočan – ovo je pravi izbor za vas.