Kad nemate vremena ili vam se ne "kampuje" kraj šporeta: Brzi pirinač s piletinom i povrćem

Kada je vruće i ne stoji vam se previše kraj šporeta, ili kad prosto nemate vremena, a želite sit, raznovrsan i ukusan ručak, tu je - pirinač s piletinom i povrćem.
Kad nemate vremena ili vam se ne "kampuje" kraj šporeta: Brzi pirinač s piletinom i povrćem
Foto: 021.rs (Ilustracija)
Za pripremu će vam trebati oko pola sata, a porcija je dovoljna za dve do tri osobe.
Sastojci:
 
- 200 g belog mesa (pileći file)
 
- 1 šolja (oko 200 g) pirinča (basmati ili dugozrnasti beli)
 
- 1 crvena paprika
 
- 1 šargarepa
 
- 1 manja tikvica
 
- 1 šaka graška (može i smrznut)
 
- 2 čena belog luka
 
- 2 kašike maslinovog ulja (ili ulje po izboru)
 
- So, biber, kurkuma ili kari po želji
 
- Sveži peršun ili mladi luk za dekoraciju
Priprema:
 
1. Skuvajte pirinač prema uputstvu (ili koristite ostatak već kuvanog).
 
2. Iseckajte piletinu na kockice, začinite je solju, biberom i sa malo karija.
 
3. U tiganju zagrejte ulje, pa propržite piletinu dok ne porumeni (oko 5–7 minuta).
 
4. Dodajte sitno seckano povrće: prvo šargarepu i papriku, zatim tikvicu i grašak.
 
5. Dodajte i beli luk pred kraj, pa sve zajedno dinstajte još 5 minuta (ili dok povrće ne omekša).
 
6. Ubacite pirinač u tiganj, promešajte sve zajedno, začinite još po ukusu.
 
7. Po želji dodajte malo limunovog soka za osvežavajući šmek.
Saveti:
 
Možete koristiti i integralni pirinač, samo računajte da će se duže kuvati.
 
Za više proteina dodajte i malo kuvanog pasulja ili kikirikija na kraju.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Jedna varijanta pite s krompirom ili krompiruše

Krompiruša je jedno od onih jela koje miriše na detinjstvo, na dom i jednostavnu, toplu kuhinju. Skromna, a bogata ukusom, ova pita idealna je za doručak, lagani ručak uz čašu jogurta, ili večeru.

Krofne na malo zdraviji način

Danas vam donosimo recept za zdrave krofne koje su pečene (ne pržene), napravljene od zdravih sastojaka, ali i dalje ukusne.