Da li karton za jaja koristite više puta: Pogledajte zašto to može biti opasno

Stručnjaci za bezbednost hrane upozoravaju da ponovna upotreba kartona za jaja može da donese više štete nego koristi.
Da li karton za jaja koristite više puta: Pogledajte zašto to može biti opasno
Foto: Pixabay
Kada je u pitanju ponovna upotreba ambalaže, to je u većini slučajeva idealna ideja i za životnu sredinu i za naš novčanik.
Sa kartonima za jaja, međutim, priča je malo drugačija i zahteva više pažnje nego što smo mislili, navodi City magazine.
Čak je na ambalaži navedeno da se pakovanja ne smeju ponovo koristiti. Zbog toga morate baciti kartonske kutije ili kutije za jaja nakon prve upotrebe.
 
Zašto su kutije za jaja problematične?
 
Problem je u kartonu od kog su ove kutije napravljene. Zaražene su štetnim mikroorganizmima i ne mogu da se čiste ili peru.
 
Među najčešćim štetnim mikroorganizmima su, na primer, salmonela, koja izaziva akutna zapaljenja gastrointestinalnog trakta, a ponekad izaziva i komplikacije. Posebno je opasno za malu decu i starije osobe, prenosi City Magazine.
 
Da biste sprečili unakrsnu kontaminaciju, neophodno je sledeće:
 
– Izbegavajte stavljanje jaja ili pakovanja jaja na čiste radne površine.
 
– Prilikom razbijanja pazite da sadržaj jaja ne dođe u kontakt sa spoljašnjom površinom ljuske.
 
– Sav pribor, posuđe i radne površine koje su bile u kontaktu sa jajima ili ambalažom za jaja moraju     dobro da se očiste.
 
– Prazno pakovanje odmah odbacite i nemojte ga ponovo koristiti.
 
– Operite ruke detaljno nakon kontakta sa jajima i ambalažom za jaja.

Podrži 021

021 je pokrenuo svoj gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od artikala direktno podržavate rad naše redakcije. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je. Jer pravo novinarstvo vredi.

Teme

jaja
  • Jovanka

    30.11.2022 08:30
    Ha ha
    Blago ovim "stručnjacima", kad nemaju druga posla već da "analiziraju" ambalažu za jaja!!! Da li je u najavi neka nova ambalaža, koja se samosteriliše? Ili su "stručnjaci" sa tik-toka?
  • Сеновић

    30.11.2022 06:51
    Е , до мога.
  • Čemu panika?

    30.11.2022 00:03
    U stvarnom životu...
    HACCP nalaže samo jedan postupak u kuhinji koji je obavezan - jaja se pre odlaganja u frižider moraju potpuno očistiti i prebrisati krpom natopljenom 96% alkoholom, t.j. dezinfikovati. Od tog trenutka se smatraju bezbednim za svaku dalju upotrebu.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Zdravlje