Nova studija objavljena u "Journal of Nutrition" sugeriše da uobičajena hrana za doručak – jaja, može igrati zaštitnu ulogu protiv Alchajmerove bolesti i demencije.
Mnogi jedu jaja svaki dan, posebno za doručak. Ova namirnica jedan je od najpopularnijih i najdostupnijih izvora proteina koji nas drže sitima i podižu nivo energije.
Jaja su zdrava i hranjiva namirnica, a dobar su izvor vitamina A, D i B12, kao i proteina. Kafa je, s druge strane, poznata po visokom udelu kofeina, koji ima stimulišući efekat.
Pokvarena jaja moguće je prepoznati na više načina, a jedan od najjednostavnijih je test plutanja. Uz to miris, ali i boja, mogu biti znak da su pokvarena.
Ukoliko su vam dosadile različite vrste omleta ili poširana jaja, recept podeljen na društvenim mrežama donosi jednostavnu tehniku za pripremu jaja na nešto drugačiji način.
Domaćih belih jaja odavno ima u ponudi u domaćim trgovinskim lancima i na pijacama, ali se ona slabije prodaju tokom većeg dela godine, da bi pred Uskrs tražnja značajno porasla.
Da li vam se desilo da razbijete jaje i vidite svetlo žutu, tamno žutu ili čak narandžastu boju? Boja žumanca može biti različita iz mnogo razloga, ali glavni nije koliko je to jaje zdravo.
