Prženje namirnica svakodnevna je radnja o kojoj ne razmišljamo previše. Većina nas kod kuće ima nekoliko opcija za to - suncokretovo ulje, maslinovo ulje, svinjsku mast ili još pokoju opciju.
Kulinarski kvaliteti svinjske masti donekle variraju u zavisnosti od porekla i načina prerade, a ako je pravilno topljena, mast može biti gotovo bez mirisa i ukusa.
Verovatno ste barem jednom naišli na vest ili novinski članak koji upozorava na velike količine okamenjenog otpada koje nekontrolisano rastu u kanalizacijskim kanalima mnogih svetskih gradova.
