Mnogi od nas pokušavaju da ograniče upotrebu plastike, ali da li aluminijumska folija pruža isto zaptivanje kao celofanska? Ili je zapravo zdravija za čuvanje ostataka?
Vest da je u Nemačkoj u zamrznutoj mešavini bobičastog voća poreklom iz Srbije otkriven virus hepatitisa A opet je otvorila pitanje bezbednosti hrane namenjene izvozu, ali i proizvoda koji se nalaze na domaćem tržištu.
Distributer HiPP proizvoda u Srbiji, Mercata VT, potvrdio je danas za Novu ekonomiju da kaše za bebe na domaćem tržištu nisu deo serije kontaminirane otrovom za pacove.
Rezultati novog monitoringa bezbednosti hrane u Srbiji pokazuju da je ogromna većina proizvoda bezbedna za upotrebu, saopštilo je Ministarstvo poljoprivrede.
Ministar poljoprivrede Dragan Glamočić izjavio je da je u pripremi novi Zakon o službenim kontrolama koji će preciznije uređivati kontrole u oblasti hrane, zdravlja životinja i zaštite bilja.
Kada biraju upakovanu hranu u prodavnici, većina ljudi upoređuje cene, dok neki proveravaju i nutritivne vrednosti. Međutim, spisak sastojaka je često najvažniji, i treba obratiti pažnju na njega.
U toku ove godine je zbog visokog nivoa pesticida, aflatoksina, pa čak i norovirusa, vraćena ili uništena hrana iz Srbije sa granica zemalja članica Evropske unije ili povučena sa evropskog tržišta.
Veći pad stočarstva dovodi do sve većeg uvoza mesa, a nije mali broj domaćih farmi koje su se ugasile jer nisu mogle da trče fer trku sa inostranim farmama koje koriste jeftinu GMO stočnu hranu.
Kineska vlada istražiće tvrdnje da su cisterne za gorivo korišćene za prevoz jestivog ulja nakon nošenja otrovnih hemikalija, a bez pravilnog čišćenja između prevoza tereta.
Švajcarska povlači sa tržišta žuto i belo kukuruzno brašno, poreklom iz Srbije zbog nedozvoljene količine mikotoksina fumonizim, objavio je RASFF evropski sistem za brzo uzbunjivanje o hrani.
.jpg "Glamočić: U pripremi novi zakon koji će bolje urediti kontrolu hrane i zdravlja životinja")
