Svetski dan prevencije nedostatka joda obeležen je 21. oktobra sa ciljem da se podigne svest javnosti o važnoj ulozi joda u očuvanju ljudskog zdravlja.
Svetska zdravstvena organizacija (WHO) ističe da je "nedostatak joda u hrani u celom svetu najvažniji pojedinačni uzrok oštećenja mozga koji se može sprečiti".
Jod je dugo bio povezivan samo sa funkcijom štitne žlezde, ali jod je neophodan i za razvoj neuronskih mreža i puteva u mozgu, kao i za njegov pravilan rad.
Leti često dolazi do pojave bakterijskih ili virusnih infekcija koje se manifestuju prolivom, grčevima u stomaku, mučninom i povraćanjem, a u nekim slučajevima se javlja i blago povišena temperatura.
