Restoran pogrešnih narudžbina u Tokiju radi i posluje malo drugačije.
"Pomislićete da je to ludost - restoran u kojem konobari ne mogu da zapamte porudžbinu", navodi se u opisu restorana. "Svi naši konobari su ljudi s demencijom. Oni će možda, a možda i neće, zapamtiti vašu narudžbinu", dodaju.
Iako ovaj koncept deluje suprotno japanskoj kulturi, on zapravo odražava realnost japanskog društva u 21. veku - stanovništvo Japana stari i procenat starijih ljudi je izuzetno visok. Broj obolelih od Alchajmerove bolesti ubrzano raste.
Iako su čitavi gradovi već počeli da organizuju usluge u skladu s rastućim brojem građana s demencijom, sama demencija ostaje nedovoljno shvaćena.
U promotivnom filmu, producent restorana Širo Oguni kaže: "Ljudi veruju da ne možete ništa sami da uradite i bolest često znači izolaciju od društva. Mi želimo da promenimo društvo kako bi ono postalo opuštenije. Sa ili bez demencije, možemo živeti zajedno u harmoniji".
U filmu se može videti na delu njihov tim konobara s demencijom. Neki od njih su srednjih godina, neki su stariji, ali čini se da svi znaju kako uspostaviti dobar odnos s mušterijama - što je ključna veština u radu s ljudima, pogotovo kada dođe do greške. Možete ih videti kako donose narudžbine, ispravne i pogrešne, ali čini se da gosti u oba slučaja uživaju u iskustvu.
"Oko 37 odsto naših porudžbina su pogrešne", navodi se u izveštaju restorana, "ali 99 odsto naših mušterija je izjavilo da su zadovoljni. Ako dobijete nešto što niste naručili, možete samo slegnuti ramenima i s osmehom prihvatiti ono što vam je doneto. Negujemo ovakvu vrstu komunikacije gde su ljudi brižni, opušteni i otvoreni. Mušterije dolaze otvorenog uma i, budući da očekuju greške, prihvataju ih bez problema, što stvara atmosferu prihvatanja. Želimo opuštenije i tolerantnije društvo", poručuju iz restorana.
Isto i kod nas, apsolutno su nezainteresovani da vas slušaju ili slušaju ali ne zapamte. Većinom neiskusni mladi ljudi koji više nemaju od koga da nauče zanat.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Stanari stambene zgrade u Gradu Švabah u Bavarskoj pozvali su policiju nakon što ih je tokom noći više puta uznemirilo neprekidno zvonjenje interfona, za koje se ispostavilo da nije delo tinejdžera, već puža golaća.
Četvorogodišnji dečak iz Ilinoisa Zorien Rojs postigao je 156 od maksimalnih 160 poena na testu inteligencije za decu, što je rezultat koji se smatra genijalnim i omogućio mu je prijem u Mensu.
U oktobru ove godine kod obale Majami Biča biće postavljena neobična umetnička instalacija pod nazivom "Concrete Coral" (Betonski koral), delo argentinskog umetnika Leandra Erliha.
Svetlosni mač koji je Dart Vejder koristio u originalnim filmovima "Ratovi zvezda" prodat je za 3,6 miliona dolara (oko 3,1 miliona evra) na aukciji u Los Anđelesu, saopštila je aukcijska kuća Propstor.
Potpuno pomračenje Meseca moći će u celosti da se posmatra iz Srbije danas, 7. septembra, saopšteno je iz Astronomskog društva "Ruđer Bošković" iz Beograda.
Pipi Duga Čarapa, IKEA i Nobelova nagrada su među 100 dela, brendova i ideja koje su definicija suštine Švedske, a uvršteni su na listu kulturne baštine te zemlje koju je objavila švedska vlada.
Muškarac iz Australije se suočava s optužbama za krađu nakon što je policija otkrila veliku kolekciju Lego kockica i igračaka vrednu 250.000 dolara, navodno ukradenih iz robnih kuća.
Ogroman zid prašine, meteorološki poznat kao habub, zahvatio je šire područje Finiksa, uronivši grad u gotovo potpunu tamu s vidljivošću svedenom na nulu.
Male skulpture dve žabe i drugih simbola vezanih za vodu, pronađene kod grada Karal u Peruu, pomogla je arheolozima da potvrde saznanje da je drevna civilizacija nestala zbog razornih klimatskih promena.
Arheolozi su otkrili naselje iz kamenog doba koje je potopljeno porastom nivoa mora, pre više od 8.500 godina, ispod voda Orhuskog zaliva u severnoj Danskoj.
Uprkos pritiscima pojedinih pristalica predsednika SAD Donalda Trampa da se njegov lik doda na planinu Rašmor, stručnjaci ističu da fizička ograničenja spomenika onemogućavaju bilo kakvo novo rezbarenje.
Košarkaška kartica sa autogramima Majkla Džordana i Kobija Brajanta i dva NBA grba, prodata je na aukciji u Teksasu po rekordnoj ceni od 12,9 miliona dolara, prenose američki mediji.
Komentari 3
miki
...
NS
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar