Istraživanje zamrznutih, sirovih mesnih proizvoda koji se prodaju u prodavnicama za kućne ljubimce i u supermarketima u Holandiji, gde ih kupuje više od polovine vlasnika pasa, pokazalo je zabrinjavajuće nivoe bakterija i parazita u njima, objavili su holandskiznanstvenici u časopisu Vet Rekord.
U takvom mesu pronađene su bakterije poput ešerihije koli, salmonele i listerije, koje mogu uzrokovati razne infekcije, od blagih do teških, i parazit toksoplasma gondi, koji uzrokuje toksoplazmozu, kojom se preko kućnih ljubimaca mogu zaraziti i ljudi.
"Jasno je da komercijalni proizvodi temeljeni na sirovom mesu mogu biti kontaminirani nizom zoonotskih bakterijskih i parazitskih patogena", napisali su autori studije.
Od njih se mogu razboleti životinje, ali i ljudi koji baratraju sirovim mesom ili dolaze u bliski kontakt sa zaraženim životinjama koje im ližu lica ili ruke.
Od 35 komercijalnih proizvoda od sirovog mesa, osam (23 odsto) sadržavalo je vrstu ešerihije koli koji je opasan za ljude, svaki peti je imao tragove salmonele, a gotovo svaki drugi listerije. Dva su bila inficirana toksoplasmom gondi.
"To je suprotno od suve i konzervisane hrane za pse koja je izuzetno retko kontamirana patogenima", napisali su naučnici.
"Važno je da ljudi budu informisani o mogućim rizicima hranjenja svojih ljubimaca sirovim mesom, kao i o potrebnoj ličnoj higijeni i pravilnim baratanjem sirovim mesom", tvrde.
Istovremeno, tvrdnje da je sirovo meso jako hranjivo za kućne ljubimce "nisu potkrepljene dokazima", dodali su.
Komentari 1
Paor
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar