Od 1. decembra se spušta granica dozvoljenog nivoa aflatoksina u mleku
Od 1. decembra u Srbiji će važiti nova granica za dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku.
Foto: Pixabay
Tako će se sa sadašnjih 0,25 mikrograma po kilogramu nova granica spustiti na 0,05 i to za sirovo mleko, termički obrađeno i mleko za proizvodnju proizvoda na bazi mleka.
Nove granične vrednosti propisane su Pravilnikom o izmenama i dopunama Pravilnika o maksimalnim koncentracijama određenih kontaminenata u hrani, koji je nedavno objavljen u Službenom glasniku.
Agroekonomski analitičar Žarko Galetin podseća za Biznis.rs da je sadašnji propisani nivo aflatoksina u mleku čak pet puta veći od evropskog standarda.
"Problem aflatoksina u mleku u Srbiji je prisutan 15 godina, a najozbiljniji je zabeležen 2014. godine kada je zbog zaraženog kukuruza i sušne godine aflatoksin dospeo u mleko, pa je pomerena granica sa evropskog standarda 0,05 na 0,50, odnosno na deset puta veću graničnu vrednost od dozvoljene u EU", ističe sagovornik.
Iako je tada, prema tvrdnjama struke, ta granica proglašena bezbednom po zdravlje, ona je ostala na snazi godinama, da bi tek kasnije bila smanjena na 0,25.
Galetin ocenjuje da je do podizanja graničnih vrednosti moralo da dođe jer bi u suprotnom samo deset odsto mleka u Srbiji bilo usklađeno sa standardima EU, a stočari i proizvođači mleka našli bi se u ozbiljnom problemu i njihov opstanak tada bi bio ugrožen.
Pročitaj još
.jpg "I zvanično: Granica za aflatoksin u mleku se ne spušta još godinu dana")
"Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić u svojoj prvoj izjavi na početku mandata rekao je da će napraviti ozbiljne rezove u Upravi za agrarna plaćanja i Upravi za veterinu, a pogotovo u pogledu kvaliteta mleka i podsticaja koji će se davati prema kvalitetu koji će kontrolisati nezavisna referentna nacionalna laboratorija. Ogroman problem je što smo mi čak ušli u IPARD pretpristupne fondove čiji je preduslov bio da neki standardi moraju da se poštuju ako hoćete da aplicirate u određenom sektoru za bespovratna sredstva. Mi za to nismo bili spremni u tom trenutku", napominje Galetin.
On kaže da je srpsko stočarstvo i mlekarstvo velikim delom ekstenzivno, da ima mnogo srednjih i malih gazdinstava koja imaju od 20 do 50 muznih grla i da je reč o relativno malim farmama koje nemaju tehnološke kapacitete da proizvedu mleko po standardima EU.
Ipak, on ocenjuje da se stočarstvo ne može podizati ako Srbija ne sinhronizuje svoje propise sa EU i to ne samo zbog propisa, već i zbog zdravstvene ispravnosti hrane koja se plasira na domaćem tržištu.
"Mi sada imamo slučaj da se velike količine mleka uvoze, pogotovo od strane konditora koji ne moraju da brinu da li će neka farma propasti ili ne, jer ukoliko nisu zadovoljni mlekom oni će ga jednostavno uvesti. To, sa druge strane, dovodi do toga da imamo hiperprodukciju domaćih proizvođača, problem sa viškovima, a zatim i otkupljivačima koji ucenjivačkom politikom maksimalno smanjuju cene", ističe Galetin.
Ceo tekst Biznis.rs možete pročitati OVDE.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Osnovni sud u Prištini potvrdio optužnicu protiv bivše ministarke Hajdari
17.03.2026.•
0
Osnovni sud u Prištini potvrdio je optužnicu protiv bivše ministarke industrije, preduzetništva i trgovine Kosova Rozete Hajdari i još tri osobe "u vezi sa sumnjama na zloupotrebe državnih rezervi".
Er Srbija zbog sutrašnjeg štrajka na aerodromu u Berlinu otkazala letove iz Beograda
17.03.2026.•
0
Kompanija "Er Srbija" (Air Serbia) saopštila je da je zbog za 18. mart najavljenog generalnog štrajka zaposlenih na aerodromu Berlin Brandenburg u Nemačkoj otkazala pojedine letove iz Beograda.
Na Kosovu počela primena Zakona o strancima i Zakona o vozilima: Policija izrekla 40 upozorenja
17.03.2026.•
0
Na Kosovu je počela puna primena Zakona o strancima i Zakona o vozilima, koji donose nova pravila za boravak stranih državljana i korišćenje vozila sa stranim tablicama u zemlji.
Direktor Telekoma: Radi se o amaterskoj hakerskoj grupi, korisnici bezbedni
17.03.2026.•
10
Državna kompanija Telekom Srbija pretrpela je hakerski napad u kojem je, kako navodi sajt dailydarkweb.net, ukradeno oko 160.000 korisničkih zapisa.
Kineska državljanka uhapšena na aerodromu "Nikola Tesla" zbog davanja mita
17.03.2026.•
2
Kineska državljanka L. M. (47) uhapšena je na aerodromu "Nikola Tesla" u Beogradu zbog sumnje da je izvršila krivično delo davanje mita.
U Kruševcu uhapšen muškarac zbog krađe nafte, akumulatora i guma iz JP "Srbijašume"
17.03.2026.•
0
Pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova u Kruševcu uhapsili su B. M. (34) iz okoline tog grada, zbog sumnja da je iz magacina JP "Srbijašume" krao naftu, akumulatore i gume.
Istraživanje: Gotovo 95,9 odsto novinara u Srbiji doživljava stres na poslu
17.03.2026.•
1
Stres u manjoj ili većoj meri od svakodnevno do povremeno, doživljava 95,9 odsto novinara, saopšteno je danas u okviru predstavljanja analize mentalnog zdravlja novinara za 2025. godinu u Beogradu.
Tužilaštvo podnelo žalbu na odluku suda da se Zlatko Kokanović brani sa slobode
17.03.2026.•
0
Tužilaštvo je podnelo žalbu na odluku suda da se aktivista i poljoprivrednik Zlatko Kokanović brani sa slobode, izjavio je danas njegov advokat Dušan Filipović, dodajući da se odluka po žalbi očekuje u najkraćem roku.
Er Srbija uvela samouslužne kioske za prijavu na let i predaju prtljaga
17.03.2026.•
0
Er Srbija (Air Serbia) saopštila je danas da je uvela nove samouslužne kioske za prijavu na let i automatizovane stanice za predaju prtljaga.
Niška policija kaznila turskog kamiondžiju sa 4,1 milion dinara zbog 86 prekršaja
17.03.2026.•
0
Turski kamiondžija (48) kažnjen je sa 4,1 milion dinara (35.000 evra) pošto je u prethodnih 28 dana napravio 86 saobraćajnih prekršaja.
Hakeri ukrali "manji deo" podataka korisnika Telekoma Srbije: "Počinioci nas ucenjuju"
17.03.2026.•
5
Kompanija Telekom Srbija saopštila je da je iz njihove korisničke baze ukraden "manji deo" podataka korisnika usluge satelitske televizije m:SAT tv.
Nemački mediji o hipersoničnim kineskim raketama koje je kupila Srbija: "Izazivaju zabrinutost"
17.03.2026.•
8
Srbija je kupila kineske hipersonične rakete. Ta vest privlači pažnju i medija na nemačkom. Kako se tumači taj potez Beograda? A kako objašnjava briga u susednim zemljama?
Trojica saobraćajaca u Kraljevu uhapšena zbog primanja, a još 10 osoba zbog davanja mita
17.03.2026.•
3
Trojica saobraćajnih policajaca Policijske uprave u Kraljevu, M. T. (51), B. P. (50) i M. G. (31), uhapšeni su zbog više slučajeva primanja mita.
Picula na predstavljanju izveštaja o Srbiji: Reforme usporile ili nazadovale, zastrašujuća medijska slika...
17.03.2026.•
22
Izvestilac Evropskog parlamenta za Srbiju Tonino Picula izjavio je danas, predstavljajući izveštaj o Srbiji, da su reforme značajno usporene i da je medijska slika zastrašujuća.
I dalje nema zime za banke u Srbiji: Profit nastavio da raste, najviše od kamata
17.03.2026.•
0
Za šest najvećih banaka u Srbiji 2025. godina bila je berićetnija nego prethodna jer su zaradile skoro 1,2 milijarde evra, piše Danas.
Trojica Čačana uhapšena zbog ubistva
17.03.2026.•
0
Trojica Čačana uhapšena su zbog ubistva sugrađanina od 58 godina.
Gašić: Ne naoružava se Srbija da bilo kome preti
17.03.2026.•
3
Ministar odbrane Bratislav Gašić izjavio je da se Srbija ne naoružava da bilo kome preti, Srbija se naoružava da bi mogla da odbrani građane i zemlju, bez, kako je naveo, bilo kakve opasnosti po komšije.
DNEVNI KVIZ: Deset pitanja - šta vam teško
17.03.2026.•
11
Još jedan 021.rs dnevni kviz je pred vama.
Politikolog Gogić: Boravišne dozvole znače početak integracije zdravstva i obrazovanja u kosovski sistem
17.03.2026.•
1
Politički komentator Ognjen Gogić ocenio je da Priština svojim zakonima o strancima i vozilima definitivno šalje poruku da želi da eliminiše Srbiju sa Kosova.
Spoljnopolitički odbor EP danas o nacrtu godišnjeg izveštaja o Srbiji
17.03.2026.•
0
Spoljnopolitički odbor Evropskog parlamenta (AFET) danas će u Briselu raspravljati o nacrtu godišnjeg izveštaja o Srbiji.
Danas obeležavanje 22 godine od Martovskog pogroma nad Srbima na Kosovu i Metohiji
17.03.2026.•
4
U Srbiji će danas komemorativnim skupovima biti obeležena 22. godišnjica "Martovskog pogroma" na Kosovu i Metohiji.
Komentari 7
Gagi
Vozim se autobusom
Anonymous
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar