Klimatske promene "donele" uzgoj egzotičnog voća u Srbiju
Klimatske promene se, uglavnom negativno, odražavaju na sve grane poljoprivrede u Srbiji, pa tako i na voćarstvo. Zbog toga, "zahvaljujući" klimatskim u Srbiji možda uskoro bude moguće gajiti "egzotično" voće.
Foto: Pixabay
Vanredna profesorka na Departmanu za voćarstvo, vinogradarstvo, hortikulturu i pejzažnu arhitekturu Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Biserka Milić navodi za portal N1 da je u poslednjih deset godina srednja godišnja temperatura bila za skoro dva stepena viša u odnosu na prosek za period od 1981. do 2010. godine, a da padavina ima manje za oko 20 milimetara godišnje.
Dodaje da je veći deo Srbije u području umereno kontinentalne klime gde se tradicionalno gaje takozvane kontinentalne voćne vrste, jabučaste (jabuka, kruška, dunja), koštičave (šljiva, višnja, breskva, kajsija, trešnja), jezgraste (orah i leska) i jagodaste (malina, kupina, jagoda i u novije vreme borovnica).
Pre klimatskih promena, kako ukazuje profesorka Milić, uspeh proizvodnje, u prvom redu, zavisio od odabira lokaliteta na kojima mrazevi u proleće, u martu i aprilu, nisu česti, kao i od vremena cvetanja voćne vrste.
Klimatske promene sve više ugrožavaju proizvodnju kontinentalnih voćnih vrsta u tradicionalnim proizvodnim rejonima, ali otvaraju šansu za izmeštanje njihove proizvodnje u druge rejone, pre svega na većim nadmorskim visinama, kao i uvođenje u proizvodnju novih, alternativnih vrsta voća, dodaje profesorka Milić.
Gajenje suptropskih biljki u komercijalne svrhe u Srbiji još uvek nije rasprostranjeno
Kako ona napominje, pre klimatskih promena se smatralo da voćke suptropskog pojasa ne mogu da se komercijalno gaje u Srbiji, prvenstveno zbog niskih zimskih temperatura.
"U poslednjih deset godina su temperature u novembru, decembru i januaru u proseku za 1,5 do 2,0 stepena više u odnosu na vrednosti iz perioda od 1981. do 2010. godine. Takođe se temperature niže od -15 stepeni retko javljaju, što otvara mogućnost za gajenje suptropskog voća koje ima pupoljke i grane osetljivije na niske zimske temperature", objašnjava profesorka Milić.
Ona kaže da se gajenje egzotičnih vrsta ne dešava prvi put u Srbiji, ali da je to ranije bio izolovani slučaj sa manje ili više uspeha. U drugom slučaju, to mogu biti specijalizovani uslovi baš za te vrste.
"Osim na okućnicama i u gradskim sredinama, poznati su nam zasadi aktinidije u okolini Zrenjanina, pistacije u okolini Niša, zatim japanske jabuke (kaki), a novijeg datuma je i zasad masline na Fruškoj gori. Ovde moramo naglasiti da postoji dosta voćnih vrsta za koje smatramo da su suptropske, a one to u stvari nisu. Kineska urma ili žižula, japanska jabuka, pa i kivi spadaju u voćne vrste nešto hladnijeg klimata, za razliku od smokve ili nara koje su prave suptropske voćke", pojašnjava ona.
Pročitaj još
Profesorka Milić konstatuje da je gajenje svih ovih voćnih vrsta omogućeno usled porasta zimskih temperatura, jer grane i pupoljci mogu da izdrže zimu.
"Kaki, aktinidija i nar cvetaju kasno, te kod njih nije izražen ni rizik od prolećnih mrazeva. Plodonošenje ovih voćaka ograničeno je pre svega dugačkom vegetacijom i kasnim sazrevanjem, uglavnom u novembru, te ako dođe do zahlađenja, padavina ili mraza rod neće stići da sazre. Perspektivna vrsta za kontinentalne vrste je definitivno kineska urma koja dobro podnosi niske zimske temperature, ali i sušu i toplotu, a prolećne mrazeve izbegava kasnijim cvetanjem", navodi profesorka.
Prilagođavanje na klimatske promene poskupljuje proizvodnju
Prilagođavanje postojeće proizvodnje klimatskim promenama u Srbiji u velikoj meri je moguće, ali znatno poskupljuje proizvodnju, ukazuje profesorka Milić.
"Voćke koje su se tradicionalno gajile bez navodnjavanja (višnja, šljiva, vinova loza, leska, orah) danas to ne mogu, te je navodnjavanje obavezno. Protivgradne mreže štite od grada, ali delimično i od jakog sunčevog zračenja. Mogu da se instaliraju i mreže za zasenu koje štite od ožegotina, zatim da se koriste različiti načini za zaštitu od mraza (zadimljavanje, zagrevanje, orošavanje, mešanje vazdušnih masa i dr). Vetrozaštitni pojasevi su ključan faktor zaštite od jakih vetrova koji mogu izazvati rušenje konstrukcije voćnjaka, lomljenje grana i stabala i opadanje plodova", preporučuje stručnjakinja za voćarstvo.
Profesorka Biserka Milić dodaje da, iako je struka godinama savetovala proizvođačima da biraju lokalitet koji odgovara vrsti i sorti voća, voćari bi, u novonastalim uslovima, trebalo da razmišljaju u pravcu gajenja voćaka u zaštićenom prostoru, kao što su, na primer, plastični tuneli i plastenici, koji smanjuju rizik od gubitka prinosa.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Dodeljeno novo državljanstvo: Ko je ukrajinski milijarder Vadim Novinski?
27.09.2026.•
0
Vadim Vladislavovič Novinski, jedan od nekoliko ukrajinskih milijardera, dobio je državljanstvo Srbije, objavljeno je u Službenom glasniku.
Postoji li opasnost da se predizborna kampanja prelije na ulice i eskalira u nasilje?
27.09.2026.•
0
Sukobi na ulicama postali su čest prizor u Srbiji od početka protesta koje su pokrenuli studenti.
Meteorolog Todorović o početku oktobra: Miholjsko leto u najavi
27.09.2026.•
1
Meteorolog Nedeljko Todorović izjavio je da se u Srbiji do 5. oktobra može očekivati rano Miholjsko leto koje će biti praćeno temperaturom do 26 stepeni Celzijusa.
Završnica predizborne kampanje Studentske liste 22. oktobra u Beogradu
27.09.2026.•
1
Studentska lista kampanju će završiti velikim skupom u Beogradu 22. oktobra, tri dana uoči izbora, saznaje list Danas.
Srdanović: Za 18 dana "ni slike, ni tona" nijednog kandidata sa Studentske liste na RTS-u
27.09.2026.•
3
Prvi na Studentskoj listi Ilija Srdanović izjavio je da na programu Radio televizije Srbije 18 dana od raspisivanja izbora nema ni slike, ni glasa nijednog kandidata sa Studentske liste.
Dačić: I ono za šta se zalažu plenumi su osnovne ideje socijalizma
27.09.2026.•
16
Lider Socijalističe partije Srbije Ivica Dačić izjavio je da će, posle parlamentarnih izbora 25. oktobra, koalicija koju predvode socijalisti biti ozbiljan faktor stabilnosti u Srbiji.
Božović: Od kad je SNS na vlasti, ne postoje politički razgovori
27.09.2026.•
1
Gojko Božović, glavni urednik izdavačke kuće "Arhipelag" i jedan od inicijatora "Proglasa" rekao je da se vlast plaši masovnog izlaska na izbore, kao i referendumske atmosfere.
Član RIK-a sumnja u validnost liste "Ćale ovo je za tebe": Brojne nepravilnosti u potpisima
27.09.2026.•
4
Iako je proglašena lista "Ćale ovo je za tebe", član Republičke izborne komisije Tanasije Marinković izjavio je da je upitna validnost liste, jer su naknadno uočili brojne nedostatke u potpisima.
Studentska lista: Očekujemo da RTS ulogu javnog servisa ostvaruje dosledno i van debatnih emisija
27.09.2026.•
9
Iz Studentske liste odgovorili su RTS-u na poziv na debatu u kojoj bi učestvovali Aleksandar Vučić i Ilija Srdanović.
Vučić najavio pomilovanja i abolicije, pomenuo i "novosadsku grupu"
27.09.2026.•
42
Predsednik Srbije i nosilac liste SNS-a Aleksandar Vučić najavio je da će doneti odluku o pomilovanju i aboliciji nekih osoba za dešavanja iz proteklih godinu i po dana i u tom kontekstu je pomenuo i "novosadsku grupu".
Studenti organizuju završni skup 22. oktobra u Beogradu
27.09.2026.•
3
Studentska lista će kampanju završiti skupom u Beogradu 22. oktobra, tri dana uoči izbora, piše Danas.
Akademski plenum: Vučić i SNS pokušavaju da kampanju studenata pretvore u sukobe i nasilje
27.09.2026.•
2
Akademski plenum je ocenio da Srpska napredna stranka i nosilac njene liste Aleksandar Vučić pokušavaju da predizbornu kampanju studenata "pretvore u poligon za provokacije, sukobe i nasilje".
Vučić danas podnosi ostavku, Ana Brnabić postaje prva osoba koja je obavljala tri najvažnije funkcije
27.09.2026.•
25
Aleksandar Vučić je najavio da će večeras podneti ostavku na funkciju predsednika Srbije.
Srpski nacionalni forum: Pojačan pritisak i ucena birača na Kosovu
27.09.2026.•
3
Srpski nacionalni forum (SNF) iz Gračanice ocenio je danas da je pred vanredne parlamentarne izbore koji su najavljeni za 25. oktobar "pojačan pritisak i ucena" birača Srba na Kosovu i Metohiji.
Devet osoba uhapšeno u opštini Zubin Potok
27.09.2026.•
3
Devet osoba je uhapšeno na severu Kosova zbog sumnje da su počinile ratne zločine, potvrđeno je za prištinsku televiziju Klan Kosova.
Vlada Srbije odredila iznose koji se plaćaju za vreme "Dečije nedelje"
27.09.2026.•
1
Vlada Srbije donela je Uredbu o utvrđivanju posebnih iznosa koji se plaćaju za vreme trajanja "Dečije nedelje" od 5. do 11. oktobra.
DNEVNI KVIZ: Deset pitanja - još jedan krug
27.09.2026.•
11
Svakog dana 021.rs dnevni kviz je pred vama.
CRTA odbila RTS-ov poziv: Debate su za one koji traže glas birača - čak bi i RTS to trebalo da zna
27.09.2026.•
32
Centar za istraživanje, transparentnost i odgovornost (CRTA) odbio je učešće u predizbornoj debati koji mu je uputila Radio-televizija Srbije, navodeći da su oni posmatrač, a ne učesnik u izbornoj trci.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar