"Jugoslovenski" kolač s jabukama
Kora, jabuka, šlag. To je to i ukusno je.
Neki ovaj kolač nazivaju "jugoslovenskim", jer ih, eto, asocira na period iz detinjstva kada su ga pripremale mame i bake.
A može svako da ga napravi.
Kora:
- Pet jaja
- Pet kašika šećera
- Pet kašika brašna
- Prašak za pecivo
- Tri do četiri kašike mleka
Fil:
- Kilogram očeišćenih i narezanih jabuka
- Pola litre vode
- Šest kašika šećera
- Vanilin šećer
- Dva pudinga od vanile
Pročitaj još
Priprema
Odvojite belanca od žumanaca. Umutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom pa postepeno dodajte brašno, mleko i prašak za pecivo.
Potom umutite belanca u čvrst "sneg" i lagano dodajte u smesu sa žumancima. Gotovu smesu izlijte u tepsiju, koju ste prethodno namastili.
Koru pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Za to vreme, u veću šerpu stavite jabuke, šećer i vodu. Jabuke kuvajte dok ne počnu da se raspadaju. Tada dodajte pudinge razmućene u malo vode i skuvajte ih do kraja. Toplu kremu izlijte na prohlađen koru. Kolač dobro ohladite pa premažite šlagom.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Pečena šargarepa sa sosom od belog luka i jogurta
12.10.2026.•
0
Pečena šargarepa sa medom i sosom od belog luka i grčkog jogurta odličan je i aromatičan prilog drugim jelima ili ukusna grickalica za zabave.
Galeta sa karamelizovanim lukom, pečurkama i sirom
12.10.2026.•
0
Galeta je jedno od onih jela koja ne zahtevaju savršenstvo.
Desert kom se teško odoli: Mus od kestena, ruma i čokolade
11.10.2026.•
0
Mus od kestena i čokolade raskošan je i kremast desert koji klasičnom čokoladnom musu daje posebnu jesenju notu.
Piletina "parmigiana": Popularno američko jelo od kog će vam "zastati srce"
11.10.2026.•
1
Hrskava pohovana piletina, bogat sos od paradajza i sloj rastopljenog sira čine piletinu "parmigiana" (chicken parmigiana) jednim od najpoznatijih italijansko-američkih jela.
Krok mesje - klasični francuski topli sendvič sa šunkom i sirom
11.10.2026.•
3
Krok mesje (Croque Monsieur) je klasični francuski topli, zapečeni sendvič sa šunkom i sirom, preliven kremastim bešamel sosom i rastopljenim grijer sirom.
Domaći puding sa voćem: Kremast, ukusan i bez dodatog šećera
10.10.2026.•
0
Ako tražite jednostavan desert koji se brzo priprema, domaći puding sa voćem odličan je izbor.
Kako da znate da je kajgana savršeno pečena: Jedan znak otkriva pravi trenutak
06.10.2026.•
1
Kajgana deluje jednostavno za pripremu, ali svega nekoliko sekundi može biti dovoljno da mekana i kremasta jaja postanu suva i gumena.
Lep i za oko i za nepce: Zebra čizkejk
05.10.2026.•
0
Ako tražite desert koji je podjednako ukusan koliko i vizuelno upečatljiv, zebra čizkejk je odličan izbor.
Jesen na tanjiru: Palačinke sa jabukama i cimetom
03.10.2026.•
1
Ako tražite jednostavan desert koji će mirisom ispuniti kuhinju i doneti pravi jesenji ugođaj, palačinke punjene jabukama i cimetom mogu biti odličan izbor.
Jednostavan kolač sa makom bez brašna
01.10.2026.•
1
Kolač sa makom je već dobro poznata poslastica, a ova varijanta u recept ne uključuje brašno.
VIDEO Pamuk kiflice: Jednostavan recept za mekano pecivo
29.09.2026.•
0
Pamuk kiflice su mekano i ukusno pecivo koje može da posluži kao užina ili doručak, a posebno će im se obradovati najmlađi.
Pica sa rikota sirom: Mala izmena, veliki užitak
28.09.2026.•
0
Pica, iako jednostavno jelo za pripremu, može postati fenomenalan ručak uz samo nekoliko dodataka.
Jednostavne, domaće kokos kuglice od samo tri sastojka
24.09.2026.•
0
Kokos kuglice su idealna, brza poslastica kada poželite nešto slatko bez komplikovane pripreme.
Kremasta salata od jaja: Brz i zasitan doručak od nekoliko sastojaka
23.09.2026.•
0
Za dobar obrok često je dovoljno svega nekoliko namirnica koje već imamo u frižideru.
Azijski klasik na novi način: Hrskava piletina u sosu od limuna
22.09.2026.•
0
Ova piletina s limunom predstavlja specijalitet u kojem sos sa ukusom slatkog limuna oblaže hrskave komade pržene piletine.
Ne bacajte stari hleb: Možete od njega napraviti ovu italijansku salatu
21.09.2026.•
4
Dilema "šta uraditi sa starim hlebom kada se osuši" nije nerešiva. Pred vama je predlog za lagano jelo, a jedan od sastojaka, upravo je stari hleb.
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa
17.09.2026.•
0
Paradajz čorba pod kupolom od lisnatog testa je jelo koje se servira u pojedinačnoj vatrostalnoj posudi prekrivenoj lisnatim testom.
Zapečeni pasulj na lazanja način - prste da poližete
17.09.2026.•
0
Zapečeni pasulj na lazanja način je recept koji uzima ukuse klasičnih lazanja - paradajz, beli luk, italijanske začine i mnogo topljenog sira - ali potpuno izbacuje kore za lazanje.
Čizkejk od bundeve - aromatičan i kremasti desert koji miriše na jesen
16.09.2026.•
1
Čizkejk od bundeve je američki jesenji desert nastao spajanjem dve velike američke poslastičarske tradicije - klasičnog čizkejka i pite od bundeve.
VIDEO: Pinsa - rimska rođaka pice koja osvaja hrskavim testom
13.09.2026.•
0
Na prvi pogled izgleda kao pica, ali pinsa ima svoje karakteristike po kojima se lako prepoznaje.
VIDEO: Viralni "nevidljivi" kolač od jabuka koji se topi u ustima
12.09.2026.•
0
Ako poslednjih meseci pratite recepte na društvenim mrežama, verovatno ste naišli na invisible apple cake, odnosno "nevidljivi" kolač od jabuka.
Komentari 4
ja
Guli
Neven
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar