Gvinet Paltrou ponovo jede hleb i testenine posle stroge dijete

Glumica Gvinet Paltrou se ponovo hrani namirnicama poput hleba, testenine i sira, pošto je nekoliko godina bila na striktnoj dijeti.

Oskarom nagrađena američka glumica koja se sada bavi promocijom zdravog načina života govorila je o prednostima različitih dijeta.

„U nekom periodu sam se bavila makrobiotikom, to je bio zanimljivo poglavlje u kome sam se opsesivno trudila da jedem veoma, veoma zdravo", rekla je u najnovijoj epizodi Goop podkasta ove nedelje.

Paltrou je objasnila da ju je „velnes i ishrana" interesovala zbog zdravstvenih problema njenog oca, ali da je sada proširila izbor namirnica koje konzumira.

• Autofagija: Prednosti i mane
• Stručnjaci kritikuju novu seriju Gvinet Paltrou
• Pamela Anderson: „Bez trunke šminke osećam se slobodnije nego ikada"

'Bila sam prestroga'

Paleo dijeta počiva na ideji da ćemo biti zdraviji i smanjiti rizik od određenih bolesti ako jedemo kao naši preci.

„Zaista sam produbila vezu s hranom i čitavu filozofiju oko makrobiotike, što je u suštini ishrana u planinama Japana - sve lokalno, sezonsko.

„Puno ribe, povrća, pirinča, bez mlečnih proizvoda, bez šećera", objasnila je.

Paltrou je priznala da je u tom periodu „možda postala preterano zainteresovana".

„Osećala sam se tako dobro da sam želela to da podelim sa ocem, prijateljima i porodicom", dodala je.

Dodala je da ju je ideja „opila".

Ako bi ona i njena porodica bili hidrirani i jeli zdrave obroke, „jednostavno su se osećali mnogo bolje".

Rekla je da i dalje delimično veruje u zdrav pristup ishrani, ali da sa godinama „stvari postaju malo komplikovanije" u pogledu „zdravlja".

„Zato smo se ja i Bred pre nekoliko godina odlučili za paleo dijetu, iako mi je iskreno dosta svega toga", dodala je, misleći na njenog supruga Breda Felčuka, saradnika na seriji Gli.

„Ponovo jedem hleb i sir. I malo testenine pošto sam dugo bila toliko stroga.

„Ali mislim da je to dobar obrazac, zar ne? Jesti namirnice koje su što svežije.

„Ne mislim da postoji lekar ili nutricionista koji bi to osporio - to je dobra polazna osnova", rekla je.

• Kako samo mesec dana odricanja može da vam „ogadi meso"
• BBC eksperiment: Vegani i vegetarijanci - čija ishrana manje šteti prirodi
• Šta se dešava vašem mozgu kad iz ishrane izbacite šećer

Uravnotežena i hranljiva ishrana

Prija Tju, nutricionistkinja i medijska predstavnica Britanskog dijetetskog udruženje, rekla je da je „odlično čuti" da Paltrou „dodaje namirnice u njenu veoma strogu ishranu".

„Ovo je definitivno dobro.

„Ugljeni hidrati su vitalni deo naše ishrane - obezbeđuju vlakna, B vitamine i energiju. Takođe su ključni za našu crevnu floru i unose ukus i uživanje u obrocima", ", rekla je za BBC.

„Izgleda da Gvinet ide ka uravnoteženijoj i hranljivijoj ishrani i s obzirom na njen uticaj, dobro je čuti da joj to donosi korist."

„Istraživanja u ishrani pokazuju da isključivanje celih grupa namirnica nije dobro za naše ukupno zdravlje. Potrebna nam je raznovrsnost da bismo zadovoljili sve nutritivne potrebe, uneli ukus i sprečili dosadu, ali i uživali u jelu", dodala je.

Pošto je poslednjih godina skoro napustila Holivud da bi se posvetila zdravlju i velnesu, Paltrou će se uskoro vratiti na veliko platno i glumiti pored Timotija Šalamea u predstojećem akcionom filmu Marty Supreme.

Oskar za najbolju glumicu osvojila je 1999. za ulogu u istorijskoj drami Zaljubljeni Šekspir , a glumila je i u filmu Vrata sudbine i nizu Marvelovih ostvarenja.

• Glumica Gvinet Paltrou nije kriva za sudar na skijanju, dobiće dolar odštete
• Gvinet Paltrou: Šest najupečatljivijih trenutaka sa skijaškog suđenja, od slatkiša do Tejlor Svift
• Kuvarica koja ne sme da jede

Pratite nas na Fejsbuku, Tviteru, Instagramu, Jutjubu i Vajberu.

Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk