Zašto kilogram malina na pijacama i u radnjama košta 800 dinara?
Dok se ovih dana ugovaraju cene za novi rod maline, kilogram ovog voća na pijacama i u piljarama dostiže cenu i do 800 dinara.
Foto: Pixabay
To je i do tri puta više od trenutne cene – od 250 do 350 dinara po kilogramu, koliko dobijaju proizvođači u otkupu od hladnjačara, piše Politika.
Domaća malina će i ove godine u sezoni biti nedostupna većini građana. Ovakva situacija ponavlja se godinama, a najdrastičniji poremećaj na tržištu dogodio se 2017, kada je maloprodajne cena bila čak sedam puta viša od otkupne. Pakovanje od 125 grama tada je u radnjama koštalo 100 dinara, dok su proizvođačima hladnjačari nudili 120 dinara – ali po kilogramu.
Jasno je da ekonomske logike nema u formiranju maloprodajnih cena ovog voća, ali i ko u lancu ostvaruje najvišu zaradu.
Na to su svojevremeno ukazali iz Asocijacije malinara Srbije, ističući da je upravo glavno pitanje koliko je učesnika na tržištu u lancu prodaje i da proizvođači ipak najmanje zarađuju. Oko 75 odsto malinara prodaje ovo voće hladnjačarima, a proizvođači zaključuju da postoji mnogo posrednika dok to voće stigne do potrošača.
– Umesto da budemo karika u tom lancu, mi gledamo kako od nas kupuju jeftino i prodaju skupo – rekli su tada u ovoj organizaciji.
Činjenica je da su se u međuvremenu tržišne okolnosti promenile i da zbog nestašice maline u svetu proizvođači ove sezone računaju na značajno bolju zaradu nego pre četiri godine.
Srbija najvećim delom proizvodi malinu koja ide direktno u hladnjače i dalje u izvoz ili domaću preradu. Samo male količine sveže maline ostaju na domaćem tržištu.
– Troškovi kod sveže maline jesu veći, ali naši prodavci prate neke svetske trendove ne uvažavajući lokalne prilike. Nije to samo slučaj kod maline nego i kod nekog drugog voća. To izaziva prilično veliki revolt kod potrošača – kaže za Politiku dr Aleksandar Leposavić, jedan od najvećih domaćih stručnjaka za voćarstvo.
On ističe da ovako visoka cena nema veze s proizvođačima, već s trgovcima. Kako objašnjava, proizvodnja kod sveže maline drugačije je organizovana. Troškovi se uvećavaju jer je potrebno da bude što manje kontakta rukama, selekcija se radi na samom polju, a manji je i učinak berača, što poskupljuje proizvodnju.
– Drugačiji je i sortiment. Najčešće to nisu vilamet i druge najzastupljenije sorte jer ona nije dobrih karakteristika kada je reč o svežem programu. To su sorte koje daju manji prinos, ali podnose i duži broj dana izloženosti u tim nekim polukontrolisanim uslovima – objašnjava Leposavić.
Kada je reč o otkupnoj ceni o kojoj se ovih dana intenzivno govori, kaže da je prilično šarenolika situacija na tržištu. Ozbiljniji otkupljivači koji razmišljaju dugoročno ponudili su od 250 dinara za kilogram vilameta do 270 za miker.
– Ove cene imaju tendenciju rasta i sigurno će tako biti. Imali smo i ponudu u Mačvi za 350 dinara po kilogramu, ali takvi otkupljivači uglavnom nabavljaju za njih potrebne količine i posle toga prekidaju otkup – kaže Leposavić.
On dodaje da treba biti obazriv u ovom trenutku jer je velika jagma na tržištu i pitanje je šta će biti kada budu ispoštovane količine od 20.000 tona, koje mi već dugujemo iz prošle sezone.
Podrži 021
021 je pokrenuo svoj gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od artikala direktno podržavate rad naše redakcije. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je. Jer pravo novinarstvo vredi.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
.jpg "Lađar koji je spasio devojčicu: Telo je plutalo po vodi, našao sam je oko 300 metara daleko od mosta")
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Korona u Srbiji: Novozaraženih 752, troje preminulo
31.03.2023.•
0
U poslednja 24 sata u Srbiji su na koronavirus bile pozitivne 752 osobe, od 6.031 testirane.
Preminula žena koja je pala sa sedmog sprata zgrade Ministarstva odbrane
31.03.2023.•
2
Ministarstvo odbrane saopštilo je da je S.S (59) koja je danas pala sa sedmog sprata zgrade tog ministarstva u Birčaninovoj ulici, podlegla povredama.
Tužilaštvo odbacilo prijave protiv policajaca za iznuđivanje iskaza od aktivista sa Starice
31.03.2023.•
0
Tužilaštvo u Majdanpeku odbacilo je krivične prijave podnete protiv policajaca zbog "iznuđivanja iskaza, zlostavljanja i mučenja" aktivista koji su pokušali da spreče miniranje planine Starica.
Ambasador SAD osudio paljenje vozila sa RKS tablicama na severu Kosova
31.03.2023.•
1
Ambasador Sjedinjenih Američkih Država (SAD) na Kosovu Džefri Hovenijer osudio je slučajeve paljenja automobila RKS registarskih oznaka na severu Kosova.
Vučić o Šormazu: Neće snositi posledice, SNS je stranka demokratske orijentacije
31.03.2023.•
19
Predsednik Srbije i lider SNS Aleksandar Vučić izjavio je da funkcioner SNS Dragan Šormaz neće snositi posledice zbog izjave da su neprihvatljiva opravdanja zvaničnika zašto nema sankcija Rusiji.
Marko Janketić: Odavde treba otići, pokupiš kofere i kupiš kartu u jednom pravcu
31.03.2023.•
49
Glumcu Marku Janketiću upućene su uvrede i pretnje na društvenim mrežama zbog izjave o odlasku iz Srbije i o "velikim Srbima kojima su puna usta Kosova".
Novi DSS, Dveri, Zavetnici i POKS podneli krivičnu prijavu protiv Vučića zbog Kosova
31.03.2023.•
5
Predstavnici četiri desno orijentisane stranke predali su tužilaštvu krivičnu prijavu protiv predsednika Srbije Aleksandra Vučića zbog prihvatanja francusko-nemačkog sporazuma o Kosovu.
Uprava carine: Zaplenjeni dijamanti i zlato
31.03.2023.•
0
Carinici su 30. marta, na graničnom prelazu Vrška Čuka, u saradnji sa policijom, otkrili i zaplenili 13 dijamanata, šest dukata i jednu zlatnu pločicu.
Borelj: Srbija se opet nije uskladila sa odlukom EU o sankcijama Rusiji
31.03.2023.•
26
Srbija se nije uskladila sa odlukom Saveta EU o produžavanju restriktivnih mera u vezi sa potezima koji podrivaju ili ugrožavaju teritorijalni integritet, suverenitet i nezavisnost Ukrajine.
Vučić sutra otvara deonicu autoputa Miloš Veliki od Novog Beograda do Surčina
31.03.2023.•
5
Javno preduzeće "Putevi Srbije" najavilo je da će sutra za saobraćaj biti otvorena deonica autoputa "Miloš Veliki" od Novog Beograda do Surčina.
Žena pala kroz prozor sa sedmog sprata Ministarstva odbrane, životno je ugrožena
31.03.2023.•
9
Pedesetdevetogodišnja žena pala je kroz prozor sa sedmog sprata danas oko 10 časova prilikom radova na redovnom higijenskom održavanju zgrade Ministarstva odbrane u Birčaninovoj 5.
Vučićević najavio odlazak u zatvor, kaže da stupa u štrajk glađu
31.03.2023.•
36
Vlasnik Informera Dragan Vučićević na konferenciji za novinare koju je organizovao povodom svog odlaska u zatvor najavio je da će stupiti u štrajk glađu.
Pozorište "Boško Buha" raspisalo konkurs za novog direktora
31.03.2023.•
0
Upravni odbor Pozorišta "Boško Buha" raspisao je javni konkurs za imenovanje direktora tog pozorišta, a rok za podnošenje prijava je 10 dana od objave konkursa u dnevnom listu Politika.
.jpg "Na jesen mogući vanredni parlamentarni i beogradski izbori?")
Na jesen mogući vanredni parlamentarni i beogradski izbori?
31.03.2023.•
18
Sve su ozbiljnija razmišljanja u vladajućoj koaliciji o mogućnosti da na jesen budu vanredni beogradski, ali i parlamentarni izbori.
Vozači, od subote prestaje obaveza korišćenja zimskih guma
31.03.2023.•
7
Vozači u Srbiji od subote, 1. aprila, više nisu obavezni da imaju zimske gume na sva četiri točka.
Jovanov "najviše priča" u Skupštini, čak 26 poslanika samo jednom progovorilo
30.03.2023.•
17
Šef poslaničke grupe Milenko Jovanov je zbog velikog broja replika najaktivniji poslanik u Skupštini Srbije.
Tri osobe uhapšene zbog malverzacija u auto-školi u Kraljevu
30.03.2023.•
2
Policija u Kraljevu uhapsila je tri osobe zbog sumnje na malverzacije u auto-školi u kojoj su zapsoleni, saopštilo je danas Ministarstvo unutrašnjih poslova (MUP).
Brnabić: Država ulaže velika sredstva u zdravstvo, treba povećati efikasnost
30.03.2023.•
7
Premijerka Srbije Ana Brnabić je danas na sednici Koordinacionog tela za digitalizaciju u zdravstvenom sistemu ukazala na neophodnost što bržeg unapređenje tog sistema, saopštila je Vlada Srbije.
Vučić čestitao Zoranu Kneževiću na izboru za predsednika SANU
30.03.2023.•
3
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je danas čestitao Zoranu Kneževiću na izboru za predsednika Srpske akademije nauka i umetnosti (SANU), saopštio je Vučićev kabinet.
Vučević: Dalji razvoj aerodroma Morava od interesa i za građane i za vojsku
30.03.2023.•
1
Ministar odbrane Miloš Vučević izjavio je danas da je pitanje daljeg razvoja aerodroma "Morava" (Lađevci) kod Kraljeva od interesa i za civilni sektor i za Vojsku Srbije.
Ambasador SAD na Kosovu: Deo sporazuma iz Ohrida već počeo da se primenjuje
30.03.2023.•
10
Ambasador SAD u Prištini Džefri Hovenijer izjavio je da je dogovor koji je postignut između Kosova i Srbije u Ohridu već počeo da se primenjuje.
Komentari 31
peki
Voja
SrbijaDoTukija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar