Zašto kilogram malina na pijacama i u radnjama košta 800 dinara?
Dok se ovih dana ugovaraju cene za novi rod maline, kilogram ovog voća na pijacama i u piljarama dostiže cenu i do 800 dinara.
Foto: Pixabay
To je i do tri puta više od trenutne cene – od 250 do 350 dinara po kilogramu, koliko dobijaju proizvođači u otkupu od hladnjačara, piše Politika.
Domaća malina će i ove godine u sezoni biti nedostupna većini građana. Ovakva situacija ponavlja se godinama, a najdrastičniji poremećaj na tržištu dogodio se 2017, kada je maloprodajne cena bila čak sedam puta viša od otkupne. Pakovanje od 125 grama tada je u radnjama koštalo 100 dinara, dok su proizvođačima hladnjačari nudili 120 dinara – ali po kilogramu.
Jasno je da ekonomske logike nema u formiranju maloprodajnih cena ovog voća, ali i ko u lancu ostvaruje najvišu zaradu.
Na to su svojevremeno ukazali iz Asocijacije malinara Srbije, ističući da je upravo glavno pitanje koliko je učesnika na tržištu u lancu prodaje i da proizvođači ipak najmanje zarađuju. Oko 75 odsto malinara prodaje ovo voće hladnjačarima, a proizvođači zaključuju da postoji mnogo posrednika dok to voće stigne do potrošača.
– Umesto da budemo karika u tom lancu, mi gledamo kako od nas kupuju jeftino i prodaju skupo – rekli su tada u ovoj organizaciji.
Činjenica je da su se u međuvremenu tržišne okolnosti promenile i da zbog nestašice maline u svetu proizvođači ove sezone računaju na značajno bolju zaradu nego pre četiri godine.
Srbija najvećim delom proizvodi malinu koja ide direktno u hladnjače i dalje u izvoz ili domaću preradu. Samo male količine sveže maline ostaju na domaćem tržištu.
– Troškovi kod sveže maline jesu veći, ali naši prodavci prate neke svetske trendove ne uvažavajući lokalne prilike. Nije to samo slučaj kod maline nego i kod nekog drugog voća. To izaziva prilično veliki revolt kod potrošača – kaže za Politiku dr Aleksandar Leposavić, jedan od najvećih domaćih stručnjaka za voćarstvo.
On ističe da ovako visoka cena nema veze s proizvođačima, već s trgovcima. Kako objašnjava, proizvodnja kod sveže maline drugačije je organizovana. Troškovi se uvećavaju jer je potrebno da bude što manje kontakta rukama, selekcija se radi na samom polju, a manji je i učinak berača, što poskupljuje proizvodnju.
– Drugačiji je i sortiment. Najčešće to nisu vilamet i druge najzastupljenije sorte jer ona nije dobrih karakteristika kada je reč o svežem programu. To su sorte koje daju manji prinos, ali podnose i duži broj dana izloženosti u tim nekim polukontrolisanim uslovima – objašnjava Leposavić.
Kada je reč o otkupnoj ceni o kojoj se ovih dana intenzivno govori, kaže da je prilično šarenolika situacija na tržištu. Ozbiljniji otkupljivači koji razmišljaju dugoročno ponudili su od 250 dinara za kilogram vilameta do 270 za miker.
– Ove cene imaju tendenciju rasta i sigurno će tako biti. Imali smo i ponudu u Mačvi za 350 dinara po kilogramu, ali takvi otkupljivači uglavnom nabavljaju za njih potrebne količine i posle toga prekidaju otkup – kaže Leposavić.
On dodaje da treba biti obazriv u ovom trenutku jer je velika jagma na tržištu i pitanje je šta će biti kada budu ispoštovane količine od 20.000 tona, koje mi već dugujemo iz prošle sezone.
Podrži 021
021 je pokrenuo svoj gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od artikala direktno podržavate rad naše redakcije. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je. Jer pravo novinarstvo vredi.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Vučić o antivakserskim protestima: Isti ljudi koji su organizovali prošlogodišnje demonstracije
26.10.2021.•
0
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je danas da su ljudi organizuju proteste protiv uvođenja kovid-propusnica, isti oni koji su organizovali demonstracije u Beogradu jula prošle godine.
Zanatlije sve plaćenije, ali ih je i sve manje
26.10.2021.•
0
Poslodavci u Srbiji najteže dolaze do zanatlija i pored toga što ti poslovi ponekad donose dobru zaradu, jer je sve manje interesovanje za iste.
Bivši ministar Bubalo pravosnažno oslobođen u slučaju privatizacije Luke Beograd
26.10.2021.•
3
Apelacioni sud Beogradu pravosnažno je oslobodio od optužbi nekadašnjeg ministra privrede i privatizacije Predraga Bubala.
Brnabić urednici časopisa "Forin polisi": Nisu tačni navodi u Pandorinim papirima o Siniši Malom
26.10.2021.•
6
Predsednica Vlade Srbije Ana Brnabić rekla je danas da u navodima iz "Pandorinih papira" o ministru finansija Siniši Malom nema ništa što domaći nadležni organi već nisu istražili.
.jpg "Vučić o SPS-u: Postoji volja obe partije da nastave sa saradnjom")
Vučić o SPS-u: Postoji volja obe partije da nastave sa saradnjom
26.10.2021.•
6
Predsednik Srpske napredne stranke Aleksandar Vučić izjavio je da će ta stranka i Socijalistička partija Srbije formirati radne grupe oko koordinacije svih političkih poteza.
Preminuo Đuro Perić, najstariji poslanik u Skupštini Srbije
26.10.2021.•
0
Đuro Perić (91), najstariji poslanik u Skupštini Srbije, iz Partije ujedinjenih penzionera (PUPS) i član glavnog odbora stranke, preminuo je.
Koalicija 27: Životna sredina konačno tema u Srbiji, institucije i dalje zatvorene
26.10.2021.•
0
"Građani su izašli iz karantina, životna sredina je konačno postala društvena tema u Srbiji, ali institucije su ostale zatvorene."
Gde su osnivači SNS-a 13 godina kasnije: Vučićeva "čistka" konkurencije
26.10.2021.•
12
U vreme nastanka Srpske napredne stranke u Predsedništvu iste sedelo je dvadesetak ljudi, koji su bili i njeni osnivači, većina njih danas praktično nema funkciju u ovoj partiji.
Istraživanje: Većina građana Srbije želi da proizvodi struju iz obnovljivih izvora
26.10.2021.•
0
Skoro dve trećine gradjana želi samostalno da proizvodi električnu energiju iz obnovljivih izvora.
.jpg "Skupština usvojila rebalans budžeta za 2021. godinu")
Skupština usvojila rebalans budžeta za 2021. godinu
26.10.2021.•
1
Skupština Srbije usvojila je rebalans budžeta za 2021. godinu.
Da li su realne šanse za raskid SNS-a i SPS-a?
26.10.2021.•
9
Šanse za raskid i razlaz u saradnji Srpske napredne stranke i Socijalističke partije Srbije trenutno nisu realne ali su, na duže staze, izvesne.
.jpg "Bivšem direktoru Uprave za agrarna plaćanja tri godine i osam meseci zatvora zbog primanja mita")
Bivšem direktoru Uprave za agrarna plaćanja tri godine i osam meseci zatvora zbog primanja mita
26.10.2021.•
4
Viši sud u Beogradu je zbog primanja mita osudio bivšeg direktora Uprave za agrarna plaćanja Žarka Radata na kaznu zatvora od tri godine i osam meseci.
Poverenica: Žute trake na rukavima antivaksera su uvreda za sve žrtve Holokausta
26.10.2021.•
13
Poverenica za zaštitu ravnopravnosti Brankica Janković upozorila je da je stavljanje žutih traka na rukav građana koji se protive vakcinaciji protiv kovida vređanje i omalovažavanje žrtava Holokausta.
Turističke agencije u problemu: Neće moći da vrate novac od zamenskih putovanja
26.10.2021.•
4
Turističke agencije u Srbiji neće moći da vrate novac od zamenskih putovanja čija vrednost se procenjuje na 25 miliona evra iako su u obavezi da to učine.
BIRN: EPS kupio program za enkripciju bolji od Skaja za 230.000 evra
26.10.2021.•
15
Elektroprivreda Srbije nabavila je krajem 2019. godine programe za enkripciju sa najvećim stepenom zaštite za 20 mobilnih telefona i za to platila 227.000 evra, odnosno 26.7 miliona dinara.
.jpg "Janković: Zakasnili smo i sa kovid propusnicama i sa promocijom vakcinacije")
Janković: Zakasnili smo i sa kovid propusnicama i sa promocijom vakcinacije
26.10.2021.•
2
Zamenik direktora Univerzitetskog kliničkog centra Niš Radmilo Janković izjavio je danas da se zakasnilo i sa uvođenjem kovid propusnica i sa promocijom vakcinacije.
Lončar antivakserima: Dođite ispred mog stana, iza svake odluke Kriznog štaba stojim ja
26.10.2021.•
21
"Hoću da poručim svim tim ljudima koji su otišli na privatne adrese doktora Kona i Tiodorovića da to više ne rade, jer ni jedan ni drugi nisu krivi za bilo šta", rekao je ministar zdravlja.
.jpg "Korona u Srbiji: Preminule 63 osobe, 7.840 novih slučajeva")
Korona u Srbiji: Preminule 63 osobe, 7.840 novih slučajeva
26.10.2021.•
9
Od posledica virusa korona u Srbiji su u protekla 24 časa preminule 63 osobe, pokazuju zvanični podaci Ministarstva zdravlja.
AKB: Bulatović predsednik, Ivanišević potpredsednik komore
26.10.2021.•
0
Advokatska komora Beograda (AKB) saopštila je danas konačne rezultate izborne skupštine na kojoj je za predsednika komore izabran Momčilo Bulatović, a za potpredsednika Saša Ivanišević.
Trifunović: Očekujem da uhapse prave počinioce – osam tamburaša s Petrovaradina
26.10.2021.•
5
Glumac Sergej Trifunović odazvao se na poziv Prekršajnog suda u Beogradu na saslušanje zbog kršenja mere zabrane kretanja tokom vanrednog stanja u maju prošle godine.
Uhapšena osumnjičena da je ubila svog muža u Beogradu
26.10.2021.•
0
Ministarstvo unutrašnjih poslova je saopštilo da je rasvetljeno teško ubistvo i da je uhapšena J.S.R. (57) zbog sumnje da je ubila muža.
Komentari 31
peki
Voja
SrbijaDoTukija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar