Zašto kilogram malina na pijacama i u radnjama košta 800 dinara?
Dok se ovih dana ugovaraju cene za novi rod maline, kilogram ovog voća na pijacama i u piljarama dostiže cenu i do 800 dinara.
Foto: Pixabay
To je i do tri puta više od trenutne cene – od 250 do 350 dinara po kilogramu, koliko dobijaju proizvođači u otkupu od hladnjačara, piše Politika.
Domaća malina će i ove godine u sezoni biti nedostupna većini građana. Ovakva situacija ponavlja se godinama, a najdrastičniji poremećaj na tržištu dogodio se 2017, kada je maloprodajne cena bila čak sedam puta viša od otkupne. Pakovanje od 125 grama tada je u radnjama koštalo 100 dinara, dok su proizvođačima hladnjačari nudili 120 dinara – ali po kilogramu.
Jasno je da ekonomske logike nema u formiranju maloprodajnih cena ovog voća, ali i ko u lancu ostvaruje najvišu zaradu.
Na to su svojevremeno ukazali iz Asocijacije malinara Srbije, ističući da je upravo glavno pitanje koliko je učesnika na tržištu u lancu prodaje i da proizvođači ipak najmanje zarađuju. Oko 75 odsto malinara prodaje ovo voće hladnjačarima, a proizvođači zaključuju da postoji mnogo posrednika dok to voće stigne do potrošača.
– Umesto da budemo karika u tom lancu, mi gledamo kako od nas kupuju jeftino i prodaju skupo – rekli su tada u ovoj organizaciji.
Činjenica je da su se u međuvremenu tržišne okolnosti promenile i da zbog nestašice maline u svetu proizvođači ove sezone računaju na značajno bolju zaradu nego pre četiri godine.
Srbija najvećim delom proizvodi malinu koja ide direktno u hladnjače i dalje u izvoz ili domaću preradu. Samo male količine sveže maline ostaju na domaćem tržištu.
– Troškovi kod sveže maline jesu veći, ali naši prodavci prate neke svetske trendove ne uvažavajući lokalne prilike. Nije to samo slučaj kod maline nego i kod nekog drugog voća. To izaziva prilično veliki revolt kod potrošača – kaže za Politiku dr Aleksandar Leposavić, jedan od najvećih domaćih stručnjaka za voćarstvo.
On ističe da ovako visoka cena nema veze s proizvođačima, već s trgovcima. Kako objašnjava, proizvodnja kod sveže maline drugačije je organizovana. Troškovi se uvećavaju jer je potrebno da bude što manje kontakta rukama, selekcija se radi na samom polju, a manji je i učinak berača, što poskupljuje proizvodnju.
– Drugačiji je i sortiment. Najčešće to nisu vilamet i druge najzastupljenije sorte jer ona nije dobrih karakteristika kada je reč o svežem programu. To su sorte koje daju manji prinos, ali podnose i duži broj dana izloženosti u tim nekim polukontrolisanim uslovima – objašnjava Leposavić.
Kada je reč o otkupnoj ceni o kojoj se ovih dana intenzivno govori, kaže da je prilično šarenolika situacija na tržištu. Ozbiljniji otkupljivači koji razmišljaju dugoročno ponudili su od 250 dinara za kilogram vilameta do 270 za miker.
– Ove cene imaju tendenciju rasta i sigurno će tako biti. Imali smo i ponudu u Mačvi za 350 dinara po kilogramu, ali takvi otkupljivači uglavnom nabavljaju za njih potrebne količine i posle toga prekidaju otkup – kaže Leposavić.
On dodaje da treba biti obazriv u ovom trenutku jer je velika jagma na tržištu i pitanje je šta će biti kada budu ispoštovane količine od 20.000 tona, koje mi već dugujemo iz prošle sezone.
Kad ste već ovde...
Stotine hiljada vas svakodnevno se oslanja na 021 tragajući za istinom i objektivnim pristupom informisanju. Obavezali smo se da ćemo raditi u interesu javnosti sa uspostavljenim visokim standardima novinarske profesije i vi ste nam uzvratili ogromnim poverenjem. Vašu podršku sada možete i da konkretizujete. 021 je pokrenuo gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od zanimljivih artikala direktno podržavate rad redakcije 021. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je za našu budućnost. Jer pravo novinarstvo vredi.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
.jpg "Sve kuće građene pre 2015. dekretom u katastru")
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
SSP: Levijatan pokušao da prekine skup Marinike Tepić, privela ih policija
27.07.2021.•
0
Odbor Stranke slobode i pravde u Kragujevcu saopštio je danas da su članovi pokreta "Levijatan" pokušali da zaplaše i oteraju okupljene sa skupa kojem je prisustvovala potpredsednica Marinika Tepić.
.jpg "Bivši Ugljaninov saradnik i bivši Ljajićev savetnik 15 godina na čelu")
Bivši Ugljaninov saradnik i bivši Ljajićev savetnik 15 godina na čelu "Puteva Srbije"
27.07.2021.•
1
Iako Zakon o javnim preduzećima ograničava mandat na četiri godine, član nadzornog odbora Javnog preduzeća "Putevi Srbije" Bajram Omeragić nalazi se na toj poziciji punih 15 godina.
KRIK: Odložen početak suđenja navijačima Zvezde zbog demoliranja u Beton hali
27.07.2021.•
1
Početak suđenja desetorici navijača Crvene zvezde optuženih da su u maju pravili nerede i demolirali baštu restorana Lafajet u Beton hali u Beogradu odloženo je za oktobar pošto je sudija na bolovanju
Kon: Postoji zakonska mogućnost obavezne vakcinacije za odrasle
27.07.2021.•
8
Epidemiolog i član Kriznog štaba za suzbijanje koronavirusa Predrag Kon izjavio je da po zakonu postoji mogućnost propisivanja obavezne vakcinacije za odrasle.
Tomislav Momirović hitno operisan nakon što mu je pozlilo na gradilištu
27.07.2021.•
2
Ministar građevinarstva, saobraćaja i infrastrukture Tomislav Momirović podvrgnut je danas hitnoj operaciji slepog creva u užičkoj bolnici.
Zaposleni u JP "Srbijašume" uhapšeni zbog sumnje da su učestvovali u nelegalnoj seči i prodaji drva
27.07.2021.•
6
MUP je danas saopštio da je uhapšeno osam osumnjičenih da su zloupotrebom položaja omogućili prodaju nelegalno pribavljenih 200 kubnih metara šumskog drveta.
_grb_na_ramenu_.jpg "Desničari prolaze bezbednosne provere u vojsci i policiji")
Desničari prolaze bezbednosne provere u vojsci i policiji
27.07.2021.•
19
U Vojsci Srbije i Ministarstvu unutrašnjih poslova, postoje ljudi povezani sa kontroverznim grupama koje šire ekstremističke ideje, navodi se u istraživanju Radija slobodna Evropa.
Na jesen široka javna rasprava o novom Zakonu o vodama
27.07.2021.•
1
Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović najavio je danas da će na jesen početi široka javna rasprava o novom predlogu izmena Zakona o vodama, kao i da će moći svi da učestvuju u toj raspravi.
.jpg "Ko sve podržava peticiju za")
Ko sve podržava peticiju za "odbranu ugleda predsednika"?
27.07.2021.•
9
Peticija za "odbranu ugleda" predsednika Srbije Aleksandra Vučića nakon objavljivanja dela iskaza Veljka Belivuka podigla je mnogo prašine u javnosti, a pojedini potpisnici kažu da je nisu potpisali.
Korona u Srbiji: Preminule još tri osobe, 290 novih slučajeva
27.07.2021.•
2
U poslednja 24 sata preminule su tri osobe od posledica koronavirusa u Srbiji, pa je ukupan broj žrtava 7.108, objavljeno je na sajtu Ministarstva zdravlja covid19.rs.
.jpg "Vučić o legalizaciji divlje gradnje: Hoćemo punu i jeftinu legalizaciju da bismo naplaćivali porez")
Vučić o legalizaciji divlje gradnje: Hoćemo punu i jeftinu legalizaciju da bismo naplaćivali porez
27.07.2021.•
16
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić rekao je da se priprema rešenje za "punu i jeftinu" legalizaciju bespravno građenih objekata da bi se naplaćivao porez na imovinu.
Tužilaštvo proverava nestanak nekoliko stotina seroloških testova u Kragujevcu
27.07.2021.•
0
Osnovno javno tužilaštvo u Kragujevcu proverava navodni nestanak seroloških testova iz Instituta za javno zdravlje.
Vujanić: Promeniti zakon i kažnjavati svako napuštanje mesta nesreće
27.07.2021.•
14
Slučaj sa Karaburme podsetnik je da bežanje sa mesta udesa nije retkost. Kakvu odgovornost mogu da snose oni koji produže dalje i koje su najefikasije sankcije za nesavesne vozače?
Građani Srbije mogu da putuju u pet zemalja bez kovid potvrda
27.07.2021.•
3
Građani Srbije mogu bez ikakvih kovid dokumenata da putuju u Bosnu i Hercegovinu, Severnu Makedoniju, Crnu Goru, Albaniju i Kipar.
CINS: Supruga Zvonka Veselinovića ušla u posao sa Vučićevim kumom
27.07.2021.•
12
Ljiljana Božović, supruga Zvonka Veselinovića, otkupila je udeo firme od Nikole Petrovića, kuma predsednika Srbije Aleksandra Vučića, i tako ušla u posao sa solarnom energijom, otkriva CINS.
Krkobabić objasnio ko će imati pravo na garantovanu penziju
27.07.2021.•
8
Ministar za brigu o selu Milan Krkobabić ponovo je pokrenuo pitanje garantovanih penzija, odnosno socijalne pomoći za najugroženije penzionere.
Sutra sednica Kriznog štaba
27.07.2021.•
13
Sednica Kriznog štaba održaće se sutra, potvrđeno je Tanjugu.
Krivična prijava protiv Šapića zbog pretnje "Iščupaću ti srce golim rukama"
27.07.2021.•
32
Koautori emisije "Dobar, loš, zao" Marko Vidojković i Nenad Kulačin su podneli krivičnu prijavu za ugrožavanje sigurnosti protiv potpredsednika Srpske napredne stranke Aleksandra Šapića.
Građani misle da Srbija ima najbolje odnose sa Kinom i Rusijom
26.07.2021.•
17
Srbija najbolje odnose ima sa Kinom, mišljenje je učesnika istraživanja koje je sproveo Institut za evropske poslove.
Prikazivanje snimka ubistva pokušaj da se greške vlasti prikažu kao uspesi
26.07.2021.•
7
Prikazivanje snimaka monstruoznih zločina klana Veljka Belivuka predstavlja nastavak izborne kampanje i pokušaj vlasti da i greške prikaže kao uspehe, ocenjuju sagovornici lista Danas.
Koalicija za decentralizaciju: Gde su linije Er Srbije iz Niša i koliko ih plaćamo da ne postoje?
26.07.2021.•
5
Nacionalna koalicija za decentralizaciju (NKD) objavila je da se trenutno, umesto predviđenih 12 destinacija, sa niškog aerodroma "Konstantin Veliki" avionima "Er Srbije" može leteti samo na dve.
Komentari 31
peki
Voja
SrbijaDoTukija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar