Predlog da bakšiš bude uključen u račun: Dilema da li da napojnica konobarima bude obavezna ili ne
Bakšiš bi uskoro i u Srbiji mogao da se nađe kao stavka na fiskalnom računu.
Foto: 021.rs
To je predlog Poslovnog udruženja hotelsko ugostiteljske privrede HORES, koje će ministarstvima turizma i finansija uputiti inicijativu za uvođenje napojnice u legalne tokove, piše Euronews Srbija.
Predsednik ovog udruženja Georgi Genov izjavio je za Euronews Srbija da je njihov predlog da "čast za konobara" bude 10 odsto od iznosa računa. Napominje da i dalje postoji dilema da li bi napojnica trebalo da se uvede kao obavezan deo računa ili da gost ima pravo da izabere da li će da je plati, odnosno da ima mogućnost da je ne ostavi, ako nije zadovoljan uslugom.
Ovo nije prvi put da ugostitelji u Srbiji traže uvođenje napojnice u legalne tokove, a kao glavni argument oni navode podatak da inspektori ne tolerišu višak novca u kasi i da im zbog toga pišu kazne i zatvaraju kafane.
Istu muku imaju i ugostitelji u regionu. Udruženje ugostiteljskih poslova saopštilo je pre nekoliko dana da Privredna komora Hrvatske (HGK) priprema nacrt zakona prema kome bi napojnice ušle u sistem fiskalizacije ugostitelja i da se razgovara o datumu njegovog stupanja na snagu.
Genov: Dva modela za rešavanje problema bakšiša
Genov za Euronews Srbija objašnjava da su u opticaju dva modela za rešavanje ovog problema u Srbiji.
"Glavna dilema je da li da bude obavezno ili dobrovoljno. Postoji mogućnost da se na račune uvede stavka 'servis' i da za potrošača bude obavezna 10 odsto, a da se ne oporezuje do tog iznosa. Druga opcija je da onaj ko nije zadovoljan uslugom ima mogućnost da ne plati taj iznos", kaže Genov.
On objašnjava da bi taj novac delili na konobare, kuvare i osoblje koje radi u ugostiteljskom objektu. Ako je u pitanju smeštajni deo, sakupljeni bakšiš bi se delio sobaricama i zaposlenima na recepciji. Predsednik udruženja HORES ukazuje da je važno da se reši problem regulisanja napojnica, jer inspekcije ne tolerišu višak novca zatečen u kasi.
"Kasa su i novčanik i džep konobara. On kad ide na posao, sav novac mora da ostavi i ako mu se nađe višak, restoran može da se zatvori do deset dana, drugi put do 60, a treći put na čak godinu dana", navodi Genov.
Na pitanje da li bi "legalizovanje bakšiša" značilo da bi ga poslodavci preuzeli od konobara, Genov kaže da je zapravo cilj da konobari na ovaj način budu stimulisani i da ne "beže" u inostranstvo. Dilema potrošača je da li bi taj ceh na kraju platili korisnici usluge.
"Ugostitelj formira cenu i taj servis bi uračunao ukoliko bi bio obavezan. Ako je preskup, neko neće da plati i neće da ruča tu. To bi bilo deo cene i tržište bi to regulisalo. Ta mera ne dodiruje kupca generalno. Sada bi se samo zvanično prikazivao i onda bismo mogli da stimulišemo ljude da ostanu da rade u ovom sektoru, jer je ogroman problem nedostatak radne snage, naročito tokom leta", navodi Genov.
Trbojević: Konobarima se ne bi isplatilo
Plate u ugostiteljstvu su generalno najniže u odnosu na sve druge sektore, a prema podacima Republičkog geodetskog zavoda za novembar, konobari su u proseku primali 44.326 dinara, što je gotovo upola manje od republičkog proseka koji je iznosio 78.326 dinara.
Pročitaj još
Poreski savetnik Milan Trbojević smatra da nije realno da država dozvoli ugostiteljima da 10 odsto napojnice bude neoporezovani prihod. Dodaje i da bi druga varijanta, kada bi se napojnice uvele u sistem fiskalizacije, ali sa naplatom poreza i doprinosa, ne bi doprinela da se podignu prihodi konobarima, već da bi se njima ova mera najmanje isplatila.
"Potrošačima bi u suštini bilo isto, ali bi same radnike destimulisalo, jer bi dobar deo tog bakšiša otišao na plaćanja državi. Ne verujem da će im država dati novu kategoriju za to i da će im dozvoliti da ne plaćaju doprinose na taj iznos, jer pretpostavljam da će ići na to da bi mogli lako da zloupotrebljavaju i da manipulišu. Mogli bi da daju radnicima minimalnu platu i da jednostavno otkucaju bakšiša koliko im treba. Sa doprinosima bi moglo da se uvede da bude oporezovano kao plata sa oko 60 odsto, ali konobari ne bi imali korist od toga", kaže Trbojević.
Ugostitelji godinama unazad pokušavaju da sa poreznicima nađu prihvatljivo rešenje za tretman bakšiša. Georgi Genov kaže da je priprema inicijative udruženja ugostitelja u završnoj fazi i da bi ovih dana trebalo da bude prosleđena na adresu dva ministarstva - turizma i finansija.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Miloš Maćešić privremeno komanduje SAJ-om
11.09.2025.•
0
Nakon iznenadnog penzionisanja dugogodišnjeg komandanta Spasoja Vulevića, Specijalnom antiterorističkom jedinicom (SAJ) komandovaće u statusu vršioca dužnosti Vulevićev zamenik Miloš Maćešić.
Evroposlanik: Neki u EK se plaše da će se Vučić okrenuti Rusiji i Kini ako ga previše kritikuju
11.09.2025.•
0
Poslanik Evropskog parlamenta Austrijanac Helmut Brandšteter izjavio je da se pojedini u Evropskoj komisiji plaše da će, ako budu previše kritični prema Aleksandru Vučiću, predsednik Srbije da se okrene Rusiji i Kini.
Žena iz Požege "muljala" sa PDV-om prilikom izdavanja sala za svečanosti: Utajila devet miliona dinara
11.09.2025.•
0
J. S. (52) iz Požege uhapšena je zbog poreske prevare u vezi sa PDV-om i poreske utaje.
Veber: EU konačno delimično priznala realnost u Srbiji, ali to ne znači preokret
11.09.2025.•
0
Evropska unija bi, na osnovu svojih evropskih vrednosti, trebalo da zauzme jasnu poziciju o dešavanjima u Srbiji, a to znači da podrži studente i građane koji protestuju.
Vlada usvojila: Minimalac od januara 551 evro
11.09.2025.•
0
Vlada Srbije usvojila je na današnjoj sednici odluku o redovnom povećanju minimalne zarade od 1. januara 2026. godine na 551 evro.
Poljoprivrednici najavili proteste za sledeću nedelju
11.09.2025.•
0
Poljoprivrednici okupljeni u Inicijativu za opstanak poljoprivrednika Srbije najavili su za sledeću nedelju proteste.
Znatne promene u Zakoniku o krivičnom postupku: Od proširenja oportuniteta do snimaka kao dokaza
11.09.2025.•
2
Nacrt izmena i dopuna Zakonika o krivičnom postupku (ZKP), koji je juče stavljen na javnu raspravu, predstavlja najozbiljniju reviziju ovog ključnog pravnog akta od njegovog usvajanja 2011. godine.
Grujičić: U ovom trenutku podržavam studentsku listu
11.09.2025.•
24
Nekadašnja ministarka zdravlja Danica Grujičić izjavila da u "ovom trenutku podržava studentsku listu" i da "nema ni snage" da izađe na izbore sa svojom listom, kako je navela, "osim ako se nešto ne desi".
Građani blokirali pružni prelaz u Kragujevcu: Na rampi katanac, skretničar dobio otkaz
11.09.2025.•
1
Građani kragujevačkog naselja Stanovo danas su blokirali pružni prelaz, nakon što je rampa na tom prelazu prestala da radi u sredu.
Danas u Briselu novi pokušaj Beograda i Prištine da postignu dogovor
11.09.2025.•
2
Delegacija Beograda predvođena direktorom Kancelarije za Kosovo i Metohiju i glavnim pregovaračem na tehničkom nivou Petrom Petkovićem učestvovaće danas u Briselu u novoj rundi dijaloga sa Prištinom.
MUP ćuti: Huligani pred Žandarmerijom tukli ljude na utakmici, nadležni ni reč o tome
11.09.2025.•
32
Fudbaleri Srbije ubedljivo su poraženi na domaćem terenu od Engleske, rezultatom 5:0, a osim lošeg rezultata, meč je obeležilo i nasilje na tribinama. MUP i nadležni ćute o incidentu.
Da li je potrebna lustracija: Studentski pokret i akademska zajednica razmatraju ko i kako bi bio lustriran
11.09.2025.•
40
U okviru studentskog pokreta, plenuma i akademske zajednice, koja je uključena u protestni pokret, razmatra se tema lustracije, kažu izvori Danasa bliski studentskom pokretu.
Nemački dnevnik: Brisel polako gubi strpljenje sa Vučićem
11.09.2025.•
15
Posle teških uvreda na račun evroposlanika iz evropske Zelene partije, Brisel gubi strpljenje autoritarnim predsednikom Srbije Aleksandrom Vučićem, a evropska komesarka Marta Kos našla je jasne reči da mu odgovori.
Hoće li ti izbori: Taktika iznurivanja i večita predizborna kampanja
10.09.2025.•
19
Koliko je Srbija u ovom trenutku daleko od vanrednih parlamentarnih izbora? Odgovor na ovo pitanje niti je izvestan, niti jednostavan, ali sigurno je jedan od onih koji bi većina građana Srbije želela da čuje.
DNEVNI KVIZ: Deset pitanja - tu je i nagrada!
10.09.2025.•
9
Kao i svakog dana, 021.rs dnevni kviz je pred vama. Danas je tu i nagrada.
Momčilo Trajković tužio Anu Brnabić
10.09.2025.•
1
Momčilo Trajković iz Srpskog nacionalnog veća Kosova tužio je predsednicu Skupštine Srbije Anu Brnabić zbog povrede časti, jer je 30. juna na Pinku rekla da je "zaradio milione na prodaji srpske zemlje Albancima".
Kamioni na prelazu Šid čekaju šest sati da izađu iz Srbije, na Batrovcima pet sati
10.09.2025.•
0
Auto moto savez Srbije (AMSS) je saopštio da automobili na graničnim prelazima čekaju od 30 do 50 minuta, a kamioni od 40 minuta do šest sati.
Briselski Centar za evropske politike otkazao brifing s Anom Brnabić zbog njenih izjava o EU
10.09.2025.•
6
Briselska neprofitna organizacija Centar za evropske politike (EPC) otkazala je brifing sa predsednicom Skupštine Srbije Anom Brnabić, koji je bio najavljen za 12. septembar u Briselu.
Protest roditelja OŠ "Pavle Savić": Policija izvela direktora koji se zaključao u toalet
10.09.2025.•
7
Roditelji učenika Osnovne škole "Pavle Savić" u Mirijevu traže da novopostavljeni direktor Nenad Tasić, inače SNS funkcioner, ode sa tog mesta.
Radnici iz Kine i Bangladeša na skupovima protiv blokada: Stručnjaci upozoravaju na kršenje ljudskih prava
10.09.2025.•
20
Na skupovima "Građani protiv blokada" koji su održani u nedelju primetno je bilo prisustvo većeg broja stranih radnika s Dalekog istoka.
Komentari 120
Nikola
Pitanje: da li konobari ostavljaju bakšiš vozačima GSPa, učiteljima, lekarima, pekarima, prodavačicama, šalterskim službenicima...
Lepi Brka
Možete li da ne pljunete u hranu samo nama koji mislimo da treba normalno da zaradite?
dule
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar