Predlog da bakšiš bude uključen u račun: Dilema da li da napojnica konobarima bude obavezna ili ne
Bakšiš bi uskoro i u Srbiji mogao da se nađe kao stavka na fiskalnom računu.
Foto: 021.rs
To je predlog Poslovnog udruženja hotelsko ugostiteljske privrede HORES, koje će ministarstvima turizma i finansija uputiti inicijativu za uvođenje napojnice u legalne tokove, piše Euronews Srbija.
Predsednik ovog udruženja Georgi Genov izjavio je za Euronews Srbija da je njihov predlog da "čast za konobara" bude 10 odsto od iznosa računa. Napominje da i dalje postoji dilema da li bi napojnica trebalo da se uvede kao obavezan deo računa ili da gost ima pravo da izabere da li će da je plati, odnosno da ima mogućnost da je ne ostavi, ako nije zadovoljan uslugom.
Ovo nije prvi put da ugostitelji u Srbiji traže uvođenje napojnice u legalne tokove, a kao glavni argument oni navode podatak da inspektori ne tolerišu višak novca u kasi i da im zbog toga pišu kazne i zatvaraju kafane.
Istu muku imaju i ugostitelji u regionu. Udruženje ugostiteljskih poslova saopštilo je pre nekoliko dana da Privredna komora Hrvatske (HGK) priprema nacrt zakona prema kome bi napojnice ušle u sistem fiskalizacije ugostitelja i da se razgovara o datumu njegovog stupanja na snagu.
Genov: Dva modela za rešavanje problema bakšiša
Genov za Euronews Srbija objašnjava da su u opticaju dva modela za rešavanje ovog problema u Srbiji.
"Glavna dilema je da li da bude obavezno ili dobrovoljno. Postoji mogućnost da se na račune uvede stavka 'servis' i da za potrošača bude obavezna 10 odsto, a da se ne oporezuje do tog iznosa. Druga opcija je da onaj ko nije zadovoljan uslugom ima mogućnost da ne plati taj iznos", kaže Genov.
On objašnjava da bi taj novac delili na konobare, kuvare i osoblje koje radi u ugostiteljskom objektu. Ako je u pitanju smeštajni deo, sakupljeni bakšiš bi se delio sobaricama i zaposlenima na recepciji. Predsednik udruženja HORES ukazuje da je važno da se reši problem regulisanja napojnica, jer inspekcije ne tolerišu višak novca zatečen u kasi.
"Kasa su i novčanik i džep konobara. On kad ide na posao, sav novac mora da ostavi i ako mu se nađe višak, restoran može da se zatvori do deset dana, drugi put do 60, a treći put na čak godinu dana", navodi Genov.
Na pitanje da li bi "legalizovanje bakšiša" značilo da bi ga poslodavci preuzeli od konobara, Genov kaže da je zapravo cilj da konobari na ovaj način budu stimulisani i da ne "beže" u inostranstvo. Dilema potrošača je da li bi taj ceh na kraju platili korisnici usluge.
"Ugostitelj formira cenu i taj servis bi uračunao ukoliko bi bio obavezan. Ako je preskup, neko neće da plati i neće da ruča tu. To bi bilo deo cene i tržište bi to regulisalo. Ta mera ne dodiruje kupca generalno. Sada bi se samo zvanično prikazivao i onda bismo mogli da stimulišemo ljude da ostanu da rade u ovom sektoru, jer je ogroman problem nedostatak radne snage, naročito tokom leta", navodi Genov.
Trbojević: Konobarima se ne bi isplatilo
Plate u ugostiteljstvu su generalno najniže u odnosu na sve druge sektore, a prema podacima Republičkog geodetskog zavoda za novembar, konobari su u proseku primali 44.326 dinara, što je gotovo upola manje od republičkog proseka koji je iznosio 78.326 dinara.
Pročitaj još
Poreski savetnik Milan Trbojević smatra da nije realno da država dozvoli ugostiteljima da 10 odsto napojnice bude neoporezovani prihod. Dodaje i da bi druga varijanta, kada bi se napojnice uvele u sistem fiskalizacije, ali sa naplatom poreza i doprinosa, ne bi doprinela da se podignu prihodi konobarima, već da bi se njima ova mera najmanje isplatila.
"Potrošačima bi u suštini bilo isto, ali bi same radnike destimulisalo, jer bi dobar deo tog bakšiša otišao na plaćanja državi. Ne verujem da će im država dati novu kategoriju za to i da će im dozvoliti da ne plaćaju doprinose na taj iznos, jer pretpostavljam da će ići na to da bi mogli lako da zloupotrebljavaju i da manipulišu. Mogli bi da daju radnicima minimalnu platu i da jednostavno otkucaju bakšiša koliko im treba. Sa doprinosima bi moglo da se uvede da bude oporezovano kao plata sa oko 60 odsto, ali konobari ne bi imali korist od toga", kaže Trbojević.
Ugostitelji godinama unazad pokušavaju da sa poreznicima nađu prihvatljivo rešenje za tretman bakšiša. Georgi Genov kaže da je priprema inicijative udruženja ugostitelja u završnoj fazi i da bi ovih dana trebalo da bude prosleđena na adresu dva ministarstva - turizma i finansija.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Zaharova: Pregovori o gasu sa Srbijom biće tema kad se formira nova vlada
05.11.2026.•
0
Pregovori Rusije i Srbije o novom gasnom aranžmanu ponovo će biti tema kada bude formirana nova vlada u Beogradu, izjavila je danas u Moskvi portparolka Ministarstva spoljnih poslova Rusije Marija Zaharova.
Krivična prijava protiv gradonačelnika Niša zbog višednevnog skupa SNS u centru grada
05.11.2026.•
1
Niška opština Medijana podnela je Višem javnom tužilaštvu krivičnu prijavu protiv gradonačelnika Dragoslava Palovića zbog zloupotrebe službenog položaja.
Nevenko Marić novi šef UKP-a posle hapšenja Krička: Bio načelnik novosadske policije, osuđen za mobing
05.11.2026.•
5
Nakon hapšenja i suspenzije načelnika Uprave kriminalističke policije (UKP) Marka Krička, ovu policijsku jedinicu vodiće njegov zamenik Nevenko Marić, nekadašnji načelnik Policijske uprave Novi Sad.
"Persona non grata" bivšeg režima: Kome je sve SNS zabranio ulazak u Srbiju?
05.11.2026.•
3
Odlazeći režim Srpske napredne stranke je tokom 14 godina na vlasti zabranio ulazak u Srbiju brojnim stranim državljanima, kao i građanima koji su pružali podršku studentskom pokretu.
Član RIK-a: Sumnje u kupovinu glasova na ponovljenom glasanju, tužilaštva i policija da ispitaju slučaj
05.11.2026.•
0
Član Republičke izborne komisije (RIK) Ivan Šebek pozvao je danas nadležna tužilaštva i policiju da ispitaju sumnje u moguću kupovinu glasova na ponovljenom glasanju na pojedinim biračkim mestima.
Akademija za razvoj demokratije traži smenjivanje Orlića i istragu o prisluškivanju novinara
05.11.2026.•
0
Nevladina organizacija "Regionalna akademija za razvoj demokratije" iz Novog Sada zatražila je danas hitno smenjivanje direktora Bezbednosno-informativne agencije (BIA) Vladimira Orlića.
KVIZ: Nezgodna pitanja, ali imamo poklon
05.11.2026.•
11
Stiže novi 021.rs dnevni kviz u kom vas darujemo.
EPS: Sva plaćanja računa za struju preko Alta banke u Beogradu uredno evidentirana
05.11.2026.•
1
Sve uplate za električnu energiju u Beogradu, izvršene na račun u Alta banci pre oduzimanja dozvole za rad ovoj banci, uredno su evidentirane u bazi podataka EPS-a, saopštila je Elektroprivreda Srbije.
RIK proglasio konačne rezultate parlamentarnih izbora: Evo koliko mandata je osvojila svaka lista
05.11.2026.•
8
Republička izborna komisija (RIK) proglasila je konačne rezultate vanrednih parlamentarnih izbora održanih 25. oktobra.
Uhapšen osumnjičeni za napad na sina glumca Marinkovića tokom skupa SNS u Nišu
05.11.2026.•
1
Uhapšen je D.D. (43) iz okoline Bojnika, osumnjičen da je 9. oktobra na javnom skupu SNS ispred Narodnog pozorišta u Nišu vređao i pretio sedamnaestogodišnjaku, a potom ga udario i lakše povredio.
Lekari u Novom Pazaru: Sve je urađeno po protokolima, birali smo između života majke i bebe
05.11.2026.•
0
Lekari Ginekološko-akušerskog odeljenja bolnice u Novom Pazaru tvrde da su, u slučaju smrti novorođenčeta 30. oktobra, uradili sve po medicinskim protokolima, te da su u tom trenutku "birali između života majke i bebe".
Mogu li se preispitati Vučićeva pomilovanja: Advokat Tintor upozorava da treba biti oprezan
05.11.2026.•
10
Kada je napokon objavljen konačan spisak pomilovanih i aboliranih, poslednjeg dana mandata Aleksandra Vučića na mestu predsednika Srbije, mnogima je postalo jasno zašto ta imena ranije nisu saopštena.
Uhapšene tri osobe zbog falsifikovanja diploma: Napravili više od 100 lažnih dokumenata i zaradili 20 miliona
05.11.2026.•
2
Policija je uhapsila tri osobe, a krivičnom prijavom obuhvatila još nekoliko zbog sumnje da su falsifikovali svedočanstva, diplome srednjih, viših i visokih škola, uverenja o položenim ispitima i master diplome.
Devetnaestogodišnjak iz Srbije koji je nestao na Triglavu nađen mrtav
05.11.2026.•
4
Devetnaestogodišnji mladić iz Srbije, koji je u subotu nestao tokom uspona na Triglav, pronađen je mrtav, saopštila je danas Gorska služba spasavanja Slovenije (GSS).
TAJMLAJN: Pogledajte ko je sve uhapšen posle izbora
05.11.2026.•
8
Više desetina osoba uhapšeno je od poraza Srpske napredne stranke na izborima, 25. oktobra.
Dolovac i generalna tužiteljka Holandije: Otklonjena politička opstrukcija rada tužilaštava u Srbiji
05.11.2026.•
23
Vrhovna javna tužiteljka Zagorka Dolovac i generalna tužiteljka Holandije Sju Prenen ocenile su da je "nedavnim događajima u Srbiji otklonjena politička i institucionalna opstrukcija za rad javnih tužilaštava".
Kreni-Promeni traži kontrolu postupanja tužilaštva po prijavama protiv državnih funkcionera
05.11.2026.•
1
Pokret Kreni-Promeni predao je danas Komisiji Vrhovnog javnog tužilaštva (VJT) zahtev za kontrolu postupanja po desetinama krivičnih prijava protiv državnih funkcionera i sa njima povezanih lica.
RTS: REM odgovoran za institucionalnu krizu, javni servis ostaje bez sva tri organa upravljanja
05.11.2026.•
6
Dosadašnji UO RTS ocenio je da je institucionalna kriza u kojoj se nalazi javni servis direktna posledica nepostupanja Regulatornog tela za elektronske medije (REM), koje nije raspisalo konkurs za izbor novih članova UO.
EK: Srbija sa susedima uglavnom u dobrim odnosima, ali tenzije ne izostaju
05.11.2026.•
3
Odnosi Srbije sa susednim zemljama bili su generalno dobri tokom protekle godine, ali su ih obeležila i pojedina trvenja, pre svega sa Hrvatskom, Bosnom i Hercegovinom i Crnom Gorom, ocenila je Evropska komisija.
Komentari 120
Nikola
Pitanje: da li konobari ostavljaju bakšiš vozačima GSPa, učiteljima, lekarima, pekarima, prodavačicama, šalterskim službenicima...
Lepi Brka
Možete li da ne pljunete u hranu samo nama koji mislimo da treba normalno da zaradite?
dule
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar