Smanjuje se dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku od 1. decembra, pobuna među mlekarima
Dozvoljena koncentracija aflatoksina po kilogramu mleka bi od 1. decembra u Srbiji trebalo da se spusti na nivo koji je dozvoljen u EU - sa 0,25 na 0,05 mikrograma.
Foto: Pixabay (ilustracija)
Međutim, srpski mlekari tvrde da im je obećano da do ovoga neće doći, jer bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje.
"Na sastanku u Ministarstvu poljoprivrede koji se održao u četvrtak, 10. oktobra predstavnika udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga, udruženja odgajivača goveda Centralne Srbije i udruženja odgajivača Limuzin rase Srbije sa predstavnicima Ministarstva poljoprivrede dobijeno je čvrsto obećanje da će na snazi ostati i dalje dosadašnji pravilnik kojim je dozvoljen nivo alfatoksina u mleku 0,25 mikrograma po kilogramu", navedeno je iz Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga.
Ovo nije prvi da se najavljuje spuštanje dozvoljenog nivoa aflatoksina, ali se to do sada nije desilo.
Od 2013. se aflatoksin periodično javlja u javnosti i diže se prašina oko toga koliko je on opasan za zdravlje i da li treba smanjiti njegove dozvoljene količine u mleku.
Aflatoksin, činjenica, jeste štetan za zdravlje građana. Međutim, u manjim količinama, on nije otrovan za ljude, pa je ipak prisustvo aflatoksina u hrani kao što je mleko dozvoljeno, prenosi Danas.
Ono gde se javlja problem jeste da je u Srbiji njegov nivo konstantno menjan, pa je prošao put od 0,05 do 0,5 mikrograma po kilogramu mleka, dok je danas na nivou od 0,25.
Ipak, proizvođači mleka tvrde da bi to ove godine bilo neizvodljivo i da bi to bio veliki udarac na njihovo poslovanje.
"Imamo katastrofalnu godinu kada je u pitanju suša. Ona je ta koja donosi aflatoksin, imali smo oko 60 izuzetno vrelih dana gde je kukuruz spržen i zbog toga imamo i ogromnu količinu aflatoskina", pojašnjava za Danas predsednik Udruženja proizvođača mleka Mačvanskog okruga Goran Vasić.
Vasić dodaje da se oni trude da što više smanje nivo afatoksina, ali da je u ovakvoj situaciji nemoguće dostići taj nivo.
"Mi njega rešavamo adsorbentima i mešanjem zdravog i tog bolesnog kukuruza, čime se smanjuje srednja vrednost aflatoksina u kukuruzu", objašnjava on.
Prema njegovim rečima, problem je što Ministarstvo poljoprivrede hoće da smanji tu granicu, a izgovor je da nas Evropa unija pritiska za to.
"Istina je da nas nije niko pritiskao, nego neko to namerno želi da progura. Očigledno se ne prati dovoljno situacija na terenu i to je ishitrena odluka. Mislim da će morati ponovo da vrate na nivo 0,25 mikrograma", naglašava Vasić.
Umesto da sada oporavljamo stočarstvo, kako tvrdi Vasić, opet ćemo se vratiti korak unazad i opet će proizvođači biti u problemu.
Ekspertkinja za primenu fitosanitarnih propisa Violeta Josifova takođe tvrdi da mora da se vodi računa kakvo je naše podneblje. Prema njenim rečima, "kod nas se ovakve stvari često rade ishitreno i bez pravih procena".
Srbija je, prema njenim rečima, posebna zemlja, sa posebnom klimom, te je tako "pogrešno da mi sada, ničim izazvani, menjamo taj Pravilnik".
Štetnost aflatoksina, kako objašnjava, postoji, ali dodaje da ako se popiju dve čaše mleka "neće niko umreti".
Takođe, ukazuje da je suša nanela veliku štetu, ali i druge probleme.
"Mi imamo problem sa insektima koji napadaju kukuruz, oni ga nagrizaju i tamo gde je nagrižen, kao sekundarni problem se javljaju gljivice, a aflatoksini su produkt metabolizma tih gljivica", ističe Josifova za Danas.
Josifova poručuje da naša poljoprivreda ima i prečih problema koje treba rešavati i napominje kako se "nismo pomakli od osamdesetih godina naovamo ni u čemu, a hoćemo da primenjujemo standarde EU, gde je potpuno drugačija situacija".
Pročitaj još
Afera aflatoksin
"Afera aflatoksin", kako je nazvana u medijima, u Srbiji je izbila u februaru 2013. godine. Goran Ješić, tada sekretar za poljoprivredu Pokrajinske vlade, objavio je rezultate inspekcijske analize u Vojvodini koja je pokazala da 30 uzoraka mleka sadrži 200 odsto više aflatoksina od dozvoljenog nivoa.
Vlada Srbije je kasnije tokom februara objavila listu mlečnih proizvoda najvećih proizvođača u zemlji u kojima je pronađen povišen nivo aflatoksina M1.
U martu iste godine, vlada je donela odluku o povećanju maksimalnog dozvoljenog nivoa aflatoksina u mleku sa 0,05 na 0,5 mikrograma po litru.
Istog meseca, 48 uzoraka mleka iz Srbije analizirano je u holandskoj laboratoriji RIKILT, gde je utvrđeno da je 15 sadržalo manje od 0,05 mikrograma aflatoksina, što se smatra ispravnim u zemljama EU, dok je kod preostalih 33 utvrđena koncentracija između 0,05 i 0,5 mikrograma.
Veruje se da je aflatoksin u mleku bio povećan jer je kravama davana hrana u kojoj se razvila plesan sa ovom supstancom.
Goran Knežević, tadašnji ministar poljoprivrede, saopštio je da ta količina aflatoksina "ne može da ima negativan uticaj na zdravlje", dodajući da je to ustanovljeno uz pomoć Ministarstva zdravlja, Vojno medicinske akademije (VMA) i Instituta "Batut.
Ipak, vlada je donela odluku da se uništi oko 70 odsto mleka analiziranog u Holandiji zbog nedozvoljenog nivoa aflatoksina.
Knežević je u avgustu 2013. podneo ostavku na mesto ministra poljoprivrede sa obrazloženjem da su tadašnjoj vladi bile "potrebne promene", ali je istakao da je "afera mleko" politizovana i da "nije uradio ništa nemoralno".
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Vučić: Neće biti velikog skupa SNS na Vidovdan, nikad nismo organizovali kontramitinge
17.06.2025.•
0
Svakako neće biti velikog skupa 28. juna, rekao je predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
Motociklista iz Srbije poginuo u nesreći u Crnoj Gori
17.06.2025.•
0
K. D. (36) iz Zaječara poginuo je u saobraćajnoj nesreći koja se jutros oko četiri sata dogodila u mestu Muo, na putu Kotor-Stoliv, saopštila je Uprava policije Crne Gore.
Studenti danas organizuju protest ispred tužilaštva u Beogradu: "Zakon je iznad svih"
17.06.2025.•
1
Studenti u blokadi organizovaće danas, 17. juna protest "Nepoznavanje prava škodi" ispred Prvog osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu.
Novina koju donosi izmena zakona: Ako budete hteli da se žalite na RTS i RTV, možete povereniku
17.06.2025.•
4
Izmene tri medijska zakona donose se radi harmonizacije sa pravnim tekovinama Evropske unije i standardima Saveta Evrope, ali i u cilju unapređenja rada javnih servisa.
Radi se rekonstrukcija nestanka male Danke Ilić: Tužilac objašnjava kako to izgleda
17.06.2025.•
1
U mestu Banjsko Polje pored Bora sprovodi se rekonstrukcija nestanka Danke Ilić, koja je nestala 26. marta prošle godine.
Portparolka EK: Ako ne budu ispunjeni uslovi, projekat "Jadar" ćemo povući sa liste
17.06.2025.•
3
Portparolka Evropske komisije Eirini Zarkadula izjavila je da to što je projekat "Jadar" proglašen projektom od strateške važnosti, može se promeniti preko noći.
Dragica Nikolić promenila adresu, sada i zvanično u vili sa Tomom: Prijavila se na Užičku 23
17.06.2025.•
5
Dragica Nikolić, supruga bivšeg predsednika Srbije Tomislava Nikolića, prijavila se na adresu Užička 23, gde se nalazi državna vila, nekadašnja predsednička rezidencija.
Macut: Srbija nije glasala za deklaraciju Procesa saradnje JIE u Tirani
17.06.2025.•
0
Premijer Srbije Đuro Macut izjavio je da Srbija nije glasala za Deklaraciju na samitu Procesa saradnje u Jugoistočnoj Evropi u Tirani.
Ispalio više hitaca u izlog SNS u Vrnjačkoj Banji, a onda pucao i na policiju
17.06.2025.•
2
Policija u Vrnjačkoj Banji uhapsila je I. M. (36) koji se sumnjiči da je iz vatrenog oružja ispalio više hitaca i oštetio izlog prostorija SNS u tom mestu.
Sudar motociklista kod Skupštine u Beogradu: Jedna osoba poginula, dvoje povređeno
16.06.2025.•
0
U saobraćajnoj nesreći koja se večeras dogodila ispred Narodne skupštine u Beogradu, jedan motociklista je poginuo, dok su drugi motociklista i pešak povređeni.
Vidovdanski šumovi u SNS-u: Brnabić kaže da nema kontramitinga, Vučević kaže da još nije odlučeno
16.06.2025.•
12
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević kazao je da nije doneta odluka da li će biti okupljanja 28. juna, na Vidovdan, kada su protest najavili i studenti u blokadi.
Za kupovinu 12 aviona Rafal: Srbija traži 1,9 milijardi evra zajma od francuskih banaka
16.06.2025.•
12
Francuska agencija Frans pres javlja da je srpski parlament odobrio zajam od 1,9 milijardi evra kod raznih francuskih banaka da se finansira kupovina 12 borbenih aviona Rafal.
Poslanici u Skupštini Srbije usvojili zakon o Alimentacionom fondu i izmene tri medijska zakona
16.06.2025.•
0
Poslanici u skupštini Srbije usvojili su većinom glasova svih 46 tačaka dnevnog reda, među kojima se nalaze brojni zakoni, među kojima i izmene tri medijska zakona.
Brnabić kaže da neće biti SNS kontramitinga na Vidovdan, studente nazvala barabama i bitangama
16.06.2025.•
40
Predsednica Skupštine Srbije i funkcionerka SNS Ana Brnabić izjavila je da neće biti "kontramitinga" vlasti u Beogradu 28. juna, na Vidovdan, kada su protest prethodno najavili studenti u blokadi.
Mirković (ANEM): Niko nije preuzeo odgovornost za prvi proces izbora članova REM-a koji je propao
16.06.2025.•
0
Predstavnik Asocijacije nezavisnih medija Saša Mirković ocenio je da "niko nije preduzeo odgovornost" za prvi proces izbora članova Saveta Regulatornog tela za elektronske medije koji je propao.
Podignuta oputužnica protiv roditelja dečaka koji je ubio vršnjaka u Niškoj Banji
16.06.2025.•
1
Više javno tužilaštvo u Nišu saopštilo je da je, nakon istrage, 30. maja podiglo optužnicu protiv roditelja dečaka koji je ubio vršnjaka i da, za sada, nju nije pravosnažno potvrdio Viši sud u Nišu.
Kako napraviti državu
16.06.2025.•
4
Na izborima u Kosjeriću i Zaječaru bio je prisutan veliki broj policajaca. Međutim, oni nisu štitili izborni proces, a neki od ljudi u informi nisu ni bili policajci.
Studenti blokirali ulaz u zgradu niškog Fakulteta sporta, ispitni rok odložen
16.06.2025.•
1
Studenti u blokadi niškog Univerziteta saopštili su da je kolegijum Fakulteta sporta i fizičkog vaspitanja doneo odluku o odlaganju ispitnog roka "do daljnjeg".
VJT u Beogradu: Policija od 1. do 15. juna zaplenila više od 190 kilograma narkotika
16.06.2025.•
2
Više javno tužilaštvo u Beogradu saopštilo je da je policija od 1. do 15. juna, po nalogu VJT, zaplenila više od 190 kilograma različitih vrsta narkotika, zbog čega je uhapšeno ukupno 18 osoba.
Jerinić (ZLF): SNS predlaže da terensku kontrolu biračkog spiska sprovodi MUP
16.06.2025.•
1
Narodne poslanice parlamentarne opozicije, Danijela Nestorović i Jelena Jerinić, kritikovale su Nacrt zakona o jedinstvenom biračkom spisku i predlog poslanika SNS-a da birački spisak kontroliše MUP.
Osnovno javno tužilaštvo u Zaječaru oglasilo se povodom prijava za mito na izborima
16.06.2025.•
2
Osnovno javno tužilaštvo u Zaječaru oglasilo se zvaničnim saopštenjem pred večerašnji protest u tom gradu koji je najavljen ispred ovog tužilaštva.
Komentari 53
Et
pazi sad
BK
dal je zdravo il nije, vlast ce urediti to kako njima odgovara
tako da natrag na selo(ko moze) i kupi kravu,kozu ...
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar