Za one koji vole kafu jačeg mirisa i ukusa, jedan tajlandski lanac luksuznih hotela nudi napitak od zrna koja se sakupljaju iz izmeta slona.
Kafa "Black Ivory", ili "crna slonovača", proizvedena je od zrna kafe koje su slonovi pojeli i probavili. Naime, ustanovljeno je da se u procesu varenja razgrađuje protein kafe koji čini napitak gorkim. "Manje proteina znači manje gorčine", ističu u hotelu Anantara, navodeći da je njihova kafa veoma prijatnog ukusa.
Zrna kafe se ručno sakupljaju iz izmeta slona i potom suše na suncu.
Čitav proces prozivodnje "crne slonivače" odvija se u centru za zbrinjavanje slonova pri hotelu, u kojem trenutno živi oko 30 životinja. Ova "prirodno rafinisana" kafa, međutim, nije nimalo jeftina. Za kilogram treba izdvojiti čak 1.100 dolara, a oko 50 dolara za dve šoljice napitka.
Komentari 5
novosađanka
surogati
Paula Horvat
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar