Šta podrazumeva zdrava izbalansirana ishrana?

Autor: 021.rs

Život

20.02.2026.

08:30 > 06:54

Pravilna ishrana podrazumeva svakodnevni izbalansiran unos svih vrsta namirnica podeljen u više obroka tokom dana (doručak, ručak, večera i dve užine).

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Na taj način se telu obezbeđuje stalan priliv optimalne mešavine svih neophodnih hranljivih materija neophodnih za dobro zdravlje, navodi Institut za javno zdravlje Srbije.

Osnovu svake ishrane čini energija bez koje nema života. Energetska vrednost hrane meri se i izražava u kilokalorijama (kcal) ili kilodžulima (kJ). Odrasloj osobi je potrebno oko 2000 kcal (8400 kJ) dnevno.

Tri glavna sastojka hrane su ugljeni hidrati (šećeri), masnoće i belančevine (proteini) i svi ujedno predstavljaju i izvor energije. Kada je ishrana dobro izbalansirana, najveći deo energije iz hrane trebalo bi da potiče od ugljenih hidrata.

"Postoje dva osnovna tipa ugljenih hidrata: prosti i složeni šećeri. Prosti šećeri daju hrani sladak ukus i prirodno su prisutni u povrću, voću, medu i mleku. Ovi šećeri prirodno prisutni u navedenim vrstama hrane nisu opasni po naše zdravlje za razliku od rafinisanog šećera koji se dodaje kolačima na primer, jer potiču iz namirnica koje istovremeno obezbeđuju vlaknaste materije, vitamine i minerale", poručuju u Institutu za javno zdravlje Srbije.

Složeni šećeri se nalaze samo u hrani biljnog porekla kao što su žitarice i proizvodi od žitarica (pšenica, ovas, ječam, pirinač, brašno, testenina, hleb), krompir, mahunarke (pasulj, grašak, sočivo, soja).

Oni su najvažniji izvor energije.

Zabluda je da ova hrana goji, naprotiv sadrži neophodne hranljive sastojke, a uz to ima i mali sadržaj soli.

"Masnoće sadrže dvostruko više energije u odnosu na ugljene hidrate. Za dobro zdravlje potrebna je mala količina masnoća u ishrani, odnosno da masnoće obezbeđuju do 30% naših dnevnih energetskih potreba. Važne su za izgradnju membrana ćelija, za stvaranje pojedinih hormona sa važnim ulogama u našem organizmu, kao zaštita organa i tkiva od hladnoće i mehaničkih povreda...", dodaju.

Belančevine su glavni gradivni sastojak našeg tela, neophodne su za rast i razvoj. Belančevine telo koristi kao energetski izvor samo ako je unos ugljenih hidrata i masnoća nedovoljan da zadovolji naše energetske potrebe.

Hrana koja obezbeđuje belančevine može biti životinjskog (meso, riba, mleko, jaja) i biljnog porekla (žitarice, mahunarke, jezgrasto voće, neke vrste povrća).

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

Komentari 1

Hronološki Najpopularniji

rango

20.02.2026 • 08:41

totots

Zdrava izbalansirana ishrana podrazumeva unos raznovrsnih hranljivih sastojaka u pravim količinama, kako bi telo imalo sve potrebne nutrijente za optimalno funkcionisanje.

5 0 +5

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.