Bilo da ga dodajete u sendvič ili rendan na testenini, tvrdi sir je namirnica koja se nalazi u gotovo svim domaćinstvima, ali ne znaju svi kako da ga pravilno čuvaju da bi što duže ostao svež.
Jedan nemački policajac je nakon saobraćajne nesreće ukrao iz kontejnera prevrnutog kamiona oko 180 kilograma čedar sira i zbog toga je ostao bez posla.
U Velikoj Britaniji se održala popularna trka, jedinstvena u svetu gde se takmičari trkaju da uhvate kolut sira težak oko tri kilograma koji je pušten niz strmu padinu.
Dok su neke vrste sireva pune masnoća i soli i nemaju veliku nutritivnu vrednost, druge nude dovoljno proteina, vitamina i zdravih bakterija da bi se smatrale zdravim.
Nedavno je plavi španski sir Kabrales ušao u Ginisovu knjigu rekorda kao najskuplji sir na svetu jer je postigao cenu od 32.000 evra za kolut od dva kilograma.
