Ova evropska zemlja ima najviše ljubitelja sira
Novi izveštaj iz industrije sira kaže da je devet od deset nacija koje najviše proizvode, konzumiraju i razmišljaju o siru upravo u Evropi.
Foto: Pixabay
Agencija za istraživanje tržišta Mintel rangirala je svaku zemlju na osnovu njenog uvoza sira, proizvodnje sira i guglanja reči "sir" na maternjem jeziku te zemlje, a čak devet od prvih deset mesta zauzele su zemlje Evrope.
Evo koje su se sve zemlje našle na popisu.
10. Finska
Dok nordijske nacije nisu nužno prve na koje biste pomislili kada je u pitanju sir, Finska, Danska i Švedska iznenađujuće jako vole sir. Finska se našla na 10. mestu Mintelove liste. Uprkos tome što sama proizvodi samo šest sireva, zemlja troši čak 5,18 evra po osobi na uvozni sir svake godine.
9. Danska
Finci su, međutim, pali na lestvici jer nisu toliko pretraživali sir na internetu kao njihovi susedi. Mesečna Google pretraživanja u vezi sa sirom u Finskoj bila su za oko trećinu manja od Danske, koja je zauzela 9. mesto. Danska takođe proizvodi više sireva od Finske, njih čak 16.
8. Švedska
Švedska se našla na 8. mestu jer njena proizvodnja sira nadmašuje proizvodnju njenih suseda - domovina mesnih ćufti proizvodi 25 sopstvenih sireva i na sireve po osobi troši približno isto kao i Finska i Danska.
7. Švajcarska
Švajcarska je rodno mesto fondua, bogatog i topljenog sira, a poznata je i po "švajcarskom siru" ili ementaleru, tvrdom siru punom rupa. Međutim, uprkos tome što proizvodi 32 različite sorte, Švajcarska je takođe veliki uvoznik stranih sireva. Nalazi se na trećem mestu u svetu po glavi stanovnika, odmah iza Holandije i Belgije.
6. Ujedinjeno Kraljevstvo
Poznata po svojim sortama čedar i stilton, ova zemlja "gugla" sir koliko i Francuska, ali s milion ljudi manje. Ujedinjeno Kraljevstvo proizvodi čak 261 različitu vrstu autohtonih sireva, a potrošači više vole lokalne sireve od uvoznih - 70 odsto britanskih potrošača kaže da kupuje čedar, a 36 odsto kupuje druge regionalne britanske sireve.
5. Austrija
Austrijanci konzumiraju ogromne količine sira, kako domaćih tako i stranih sorti. Zemlja potroši više od 58 miliona evra na uvoz sira svake godine, što je čini četvrtim svetskim uvoznikom po glavi stanovnika. Takođe proizvodi 41 vrstu lokalnog sira, uključujući bergkäse i alpenkäse, napravljene od sirovog kravljeg mleka iz Alpa.
4. SAD
I Sjedinjene Američke Države poznate su kao nacija koja voli sir, s čak 523 različita sira poreklom je iz SAD-a. I dok američki potrošači možda nisu najhrabriji kad je reč o stranim, uvoznim sirevima, čak 96 odsto njih kaže da jedu čedar.
3. Belgija
Impresivno je da je Belgija dospela na popis, s obzirom na činjenicu da proizvodi samo 13 sopstvenih sireva i da nema velik broj Gugl pretraživanja povezanih sa sirom. Belgija potroši u proseku 10 evra po osobi svake godine na uvezene sireve, odmah iza Holandije u smislu vrednosti po glavi stanovnika. Ova mala zemlja godišnje uveze više od 1,6 kilograma sira po osobi.
2. Francuska
Francuzi sebe smatraju šampionima kada je sir u pitanju, ali im je za neznatnu razliku promaklo prvo mesto u Mintelovoj studiji. Mintel je izvestio da su francuski potrošači rekli da su 2024. jeli manje sira jer su bili zabrinuti zbog uticaja proizvodnje sira na životnu sredinu.
Uprkos tome, Francuska je još zemlja s velikim brojem sireva - najveći je uvoznik na svetu, trošeći ukupno 344 miliona evra na sir svake godine. Proizvodi 246 različitih sorti, uključujući svetski poznate sireve kao što su bri, rokfort i kamember, a Francuzi provode i puno vremena "guglajući" sir.
1. Holandija
Zemlja s najviše ljubitelja sira je Holandija, domovina veoma popularnih sorti gaude i edamera. Mala nacija od samo 17 miliona ljudi godišnje uveze sira u vrednosti od neverovatnih 13 evra po osobi, a proizvode i 38 sorti koje se konzumiraju širom sveta. Holanđani takođe razmišljaju o siru više nego bilo ko drugi na svetu - s najvećim brojem mesečnih Gugl pretraga za "sir".
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće
Istine i zablude o sokovima
06.02.2026.•
0
Kada kažemo sok, obično mislimo na tečnost koja se dobija mehaničkim ceđenjem voća ili povrća, bez primene toplote ili dodavanja rastvarača kao što je voda.
Nemci piju sve manje piva
03.02.2026.•
2
Prodaja piva u Nemačkoj pala je u 2025. godini više nego ikad pre.
Kada biste Koka-kolu pravili kod kuće, od čega bi se ona sastojala?
03.02.2026.•
2
Koka-kola je jedno od najpoznatijih pića na svetu, ali i jedno od najtajanstvenijih.
Dve poslastičarnice u Austriji zaratile zbog recepta za Mocart kugle
02.02.2026.•
5
Sukob oko porekla Mocart kugli nastavlja se nakon što je Pokrajinski sud u Salcburgu zabranio jednoj poslastičarnici svojatanje originalnog recepta.
Mnogi obožavaju pirinač, ali ne znaju kako da ga pravilno skuvaju: Ovo su saveti
01.02.2026.•
1
Čak se i iskusni kuvari često oslanjaju na posebne aparate za kuvanje pirinča, pa mnogi zapravo i ne znaju kako ga pravilno skuvati na šporetu.
Hrana koju ne bi trebalo zamrzavati
25.01.2026.•
0
Iako zamrzavanje može produžiti rok trajanja mnogih namirnica, važno je znati koje od njih ne podnose dobro ovaj proces.
Od T-400 do T-1600: Šta znače brojevi na pakovanju brašna?
24.01.2026.•
0
Na tržištu danas postoji više vrsta brašna, a oznake na pakovanju često zbunjuju.
Kafu više nećete piti na isti način: U ovome je trik
23.01.2026.•
5
Ako niste ljubitelj čiste kafe, mali trik može potpuno promeniti ukus i doživljaj - i ne, nije ni mleko ni šećer.
Ako često jedete tunjevinu iz konzerve - evo šta zapravo sve unosite u organizam
21.01.2026.•
8
Tunjevina iz konzerve jedna je od češćih namirnica u ishrani mnogih. Brza je, dostupna, relativno jeftina i lako se uklapa u razne obroke - od salata do sendviča i testenina.
VIDEO: Taste Atlast objavio koje su najbolje supe na svetu
18.01.2026.•
2
Teste Atlast objavio je listu najboljih supa širom sveta.
Devet doručaka koji su zdravi za srce, a nisu jaja
18.01.2026.•
2
Jaja su omiljeni doručak, ali nisu jedini način da započnete dan.
Evo šta zapravo jedete kad jedete riblje štapiće
18.01.2026.•
47
Riblji štapići jedan su od onih proizvoda koje gotovo svi znamo od detinjstva. Brzi su, jednostavni, jeftini i nekako uvek isti - bez obzira na proizvođača.
Svetski dan pice: Svakog dana u Italiji se ispeče više od osam miliona pica
17.01.2026.•
0
Sektor pice u Italiji ostvaruje godišnji promet od oko 15 milijardi evra, obuhvata više od 50.000 picerija, zapošljava oko 300.000 ljudi, dok se svakog dana u Italiji ispeče više od osam miliona pica.
Ne znate da li vam se otvoreno vino pokvarilo? Evo kako možete da prepoznate
14.01.2026.•
2
Pravilno skladištenje i poznavanje postojanosti različitih vrsta vina ključni su za očuvanje njegovog kvaliteta nakon otvaranja.
Kada je bolje koristiti maslac, a kada margarin?
07.01.2026.•
12
Prilikom pripreme kolača, izbor između maslaca i margarina može značajno da utiče na ukus, teksturu i krajnji rezultat.
Da se podsetimo: Postoji razlog zašto je česnica u Vojvodini slatka - iza svega stoje Marija Terezija i inat
07.01.2026.•
12
Kada domaćice u Vojvodini mese božićnu česnicu, ne treba im ni brašno i kvasac. Potrebne su im kore, orasi i ulje. Jer, česnica u Vojvodini je slatka.
Svinjska mast je bolja od ulja: Da li je to tačno?
06.01.2026.•
6
Svinjska mast se poslednjih godina vratila u kuhinje, često uz tvrdnju da je zdravija od ulja i da su je naše bake koristile s razlogom.
Najčešće greške u kuvanju sarme
06.01.2026.•
7
Sarma je jedno od onih jela za koje svi misle da znaju da je prave, ali se oko nje najčešće greši.
Kako znati da li se kafa pokvarila: Obratite pažnju na ove stvari
06.01.2026.•
0
Aroma sveže pripremljene kafe ima neku posebnu čaroliju - onaj duboki, opojni miris koji ispuni prostoriju i poziva na trenutak uživanja.
1.jpg "Kako je naan, jedan od najpoznatijih hlebova na svetu, stigao od kraljevskih dvorova do naših tanjira")
Kako je naan, jedan od najpoznatijih hlebova na svetu, stigao od kraljevskih dvorova do naših tanjira
05.01.2026.•
0
Mekan, vazdušast i blago žilav, naan je danas nezaobilazan dodatak jelima indijske i bliskoistočne kuhinje širom sveta. Najčešće se služi uz jela sa bogatim sosovima, poput puter-piletine, ali njegova uloga je i veća.
Tuna na aukciji plaćena 2,7 miliona evra
05.01.2026.•
1
Japanski suši restoran ponudio je danas 510 miliona jena (2,7 miliona evra) za jednu plavoperu tunu.
Komentari 1
Silvija
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar