Dve od tri osobe širom sveta imaju heliko bakteriju, a ona može povećati rizik od Alchajmerove bolesti do 24 odsto, što predstavlja "umeren, ali značajan" rizik.
Efekti ishrane na zdravlje su uvek složeni, ali sveukupno nalazi potkrepljuju ideju da ishrana može igrati ulogu u održavanju zdravlja mozga i smanjenju rizika od kognitivnih oštećenja kako starimo.
