VIDEO: Pljeskavice od tunjevine - ukusan obrok bez mnogo muke

Pljeskavice od tunjevine su jednostavno jelo koje vodi poreklo iz mediteranske kuhinje, gde je riba osnovna namirnica.
VIDEO: Pljeskavice od tunjevine - ukusan obrok bez mnogo muke
Foto: Screenshot (Youtube/With Wendy and Shannon)
Posebno su popularne u Italiji, Grčkoj i Španiji, gde se često pripremaju kao lagana večera ili brzi obrok. 
Danas su postale omiljene širom sveta jer predstavljaju jeftinu i praktičnu alternativu mesnim pljeskavicama, a uz to su bogate proteinima i omega-3 masnim kiselinama.
Sastojci:
 
- 2 konzerve tunjevine (u sopstvenom soku ili ulju, oceđene)
 
- 1 jaje
 
- 3-4 kašike prezli
 
- 1 manja glavica crnog luka (sitno seckana)
 
- 1 čen belog luka
 
- 1 kašika seckanog peršuna
 
- so i biber
 
- sok od limuna (po želji)
 
- ulje za prženje
Priprema:
 
1. Tunjevinu dobro ocedite i usitnite viljuškom u posudi.
 
2. Dodajte jaje, prezle, sitno seckan luk, beli luk i peršun.
 
3. Začinite solju, biberom i po želji dodajte malo limunovog soka.
 
4. Sve dobro izmešajte dok ne dobijete kompaktnu smesu.
 
5. Oblikujte male pljeskavice rukama.
 
6. Zagrejte malo ulja u tiganju.
 
7. Pržite pljeskavice 3-4 minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatnu boju.
 
Kako se služe:
 
- Uz salatu, tartar sos ili jogurt-dresing
 
- U lepinji kao burger
 
- Uz kuvani krompir ili povrće
 
U nastavku možete pogledati orijentaciono kako se prave ove pljeskavice:
 
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

  • Ogi

    31.03.2026 17:45
    Ukusan obrok sa malo muke i puno žive.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Sočni brauniji od samo tri sastojka

Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?