Samo 30 minuta dovoljno je da na sto iznesete kremasto, mirisno i ukusno jelo koje će svi ukućani rado pojesti.
Sastojci:
300 g testenine po izboru
2 manje tikvice
3–4 kašike pesta od bosiljka
200 ml pavlake za kuvanje
2 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
50 g rendanog parmezana
50–100 ml vode u kojoj se kuvala testenina
so po ukusu
biber po ukusu
šaka svežeg bosiljka i čeri paradajz (po želji)
Skuvati testeninu u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja, a zatim sačuvati malo vode od kuvanja.
Oprati tikvice i iseći ih na tanke polumesece ili manje kockice.
Zagrejati maslinovo ulje u tiganju, dodati sitno iseckan beli luk i kratko propržiti.
Dodati tikvice i pržiti nekoliko minuta, dok ne omekšaju i blago ne porumene.
U posebnoj posudi pomešati pesto i pavlaku za kuvanje, pa sjediniti dok se ne dobije kremasti sos.
Dodati smesu od pesta i pavlake u tiganj sa tikvicama i zagrevati na umerenoj temperaturi nekoliko minuta. Ne dozvoliti da sos jako provri.
Dodati skuvanu testeninu i promešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
Po potrebi dodati malo vode od kuvanja testenine kako bi sos postao još kremastiji.
Začiniti solju i biberom, pa umešati rendani parmezan.
Poslužiti odmah, uz dodatak parmezana i svežeg bosiljka. Po želji dodati i nekoliko prepolovljenih čeri paradajza.
OGLASI RADNO MESTO! Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar