Mikrobiolog Metju Gilmor priznaje da mada zna da mikrobi koji napadaju hranu, a mogu izazvati trovanje, nemaju miris, često i sam na taj način proverava ispravnost namirnica.
U letnje vreme teško je odabrati koje voće i povrće kupiti. Ponuda je bogata i šarena pa ne čudi da se mnogi pitaju šta kupiti ako žele dobiti najveću vrednost za svoj novac.
Indija će zabraniti izvoz šećera u narednoj sezoni počevši od oktobra, prvi put za sedam godina, pošto je nedostatak kiše umanjio prinose šećerne trske.
Tri osobe su preminule, a tri su hospitalizovane nakon što u konzumirale milkšejk zaražen bakterijom listerija u jednom restoranu u Takomi, u američkoj državi Vašington.
Udruženje koja nadzire proizvodnju italijanskog sira parmezana Parmiđano ređiano konzorcium (PRC), pronašlo je novi način borbe protiv falsifikovanja njihovog sira, tako što u njega stave mikročipove.
Rebarca na biljnoj bazi i jestive veganske kosti pojaviće se do kraja avgusta na tržištu Evropske unije, Velike Britanije i SAD, objavila je kompanija za prozvodnju veganske hrane.
Nakon detaljnih analiza fitosanitarne inspekcije utvrđeno je prisustvo hlorpirifosa u breskvama koje je trebalo da budu izvezene u Hrvatsku, a koje su vraćene sa granice.
Ukoliko ne budemo sprečili zagrevanje planete, sušno vreme i veliki broj vrelih dana sa jakim suncem učiniće grožđe drugačijim u francuskom vinskom regionu Šampanji.