Pečenje je nauka i svaki je detalj bitan. Jedno od najvažnijih pravila kojeg se domaći pekari moraju pridržavati je korišćenje sastojaka sobne temperature.
Sud u Ričmondu u američkoj državi Virdžinija doneo je odluku po kojoj naziv sira "grijer" ne mora da se odnosi isključivo na sireve koji se prave u Francuskoj ili Švajcarskoj.
Ikonični brendovi viskija kao što je "Jack Daniel's" umnogome se zasnivaju na vrednom radu Afroamerikanaca u destilerijama, ali njihova imena nisu toliko poznata.
Kada su u pitanju najvoljenije svetske kuhinje, uglavnom prve na pamet padaju italijanska, meksička, kineska, ali postoji još jedna koja je popularnija od njih.
Nacionalni dan koktela margarita u Americi obeležen je juče u senci upozorenja naučnika da klimatske promene ugrožavaju glavnog oprašivača biljke agave.
Sardine su pune važnih hranljivih materija, što ih svrstava na prvo mesto kada je u pitanju ishrana, prema Američkom udruženju za srce i kardiovaskularni sistem.
Šafran je natraženiji i najskuplji začin na svetu koji je poznat i kao "crveno zlato". Kilogram najkvalitetnijeg šafrana košta oko 3.000 dolara, a razloga je više.
Voda za testeninu trebalo bi da ima ukus mora. Kada testenina dođe u dodir s obilno posoljenom vodom, upiće je, a kao rezultat toga testenina će biti ukusnija.
