Ministarstvo kontrolisalo mlekare: Da li u mleku koje pijemo ima i onog u prahu?

Autor: Tanjug

Info

04.12.2025.

13:45 > 13:25

Vanredna inspekcijska kontrola u tri kompanije za proizvodnju mleka pokazala je da nema zloupotreba mleka u prahu u UHT mleku, saopšteno je iz Ministarstva poljoprivrede.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Ministarstvo kontrolisalo mlekare: Da li u mleku koje pijemo ima i onog u prahu?

Foto: Pixabay

Ministarstvo je obavestilo javnost da je sprovedena vanredna inspekcijska kontrola u tri velike kompanije čija je delatnost proizvodnja konzumnog mleka i proizvoda do mleka - Imlek AD Beograd (Padinska Skela), Imlek AD Subotica i Somboled DOO Sombor.

Kako se navodi u saopštenju, kontrola je sprovedena nakon prijave koja je ukazivala na mogućnost korišćenja mleka u prahu u proizvodnji UHT mleka i pojedinih drugih mlečnih proizvoda, kao i na potencijalnu upotrebu biljnih masti bez adekvatnog deklarisanja.

Inspekcija je bez prethodne najave izvršila širok obuhvat provera: od evidencije o ulazu i potrošnji sirovina, preko proizvodnih naloga i receptura, do vizuelnog pregleda proizvodnih linija i kontrola deklaracija proizvoda u prometu.

Posebno je analizirana sledljivost mleka u prahu i eventualna upotreba biljnih masti.

Inspekcijskom kontrolom u kompaniji Imlek AD Beograd - Padinska Skela utvrđeno je da se UHT mleko proizvodi isključivo od svežeg mleka, bez dodatka mleka u prahu.

Suva mlečna materija koristi se samo u specijalizovanim proizvodima, kao što su deserti, proteinski napici, namazi i kremovi za kuvanje, gde je to tehnološki neophodno.

Biljne masti se koriste jedino u kremovima za kuvanje i uredno su deklarisane. Nepravilnosti u deklarisanju nisu zabeležene, navodi se u saopštenju.

I u subotičkom pogonu UHT mleko se proizvodi isključivo od sveže sirovine. Upotreba mleka u prahu ograničena je na proizvode kao što su proteinski napici, deserti, namazi i grčki tipovi jogurta.

Biljne masti nisu pronađene u proizvodnji. Uočen je tehnički propust u deklaraciji mlečnog namaza, koji nije imao uticaja na bezbednost proizvoda, niti predstavlja obmanu potrošača, navodi se u saopštenju.

Kako se dodaje, vanredni nadzor je pokazao da sve tri kontrolisane kompanije posluju u skladu sa propisima i tehnološkim standardima proizvodnje mleka i mlečnih proizvoda.

Nije pronađen nijedan dokaz o zloupotrebi mleka u prahu u UHT mleku, niti o neadekvatnom korišćenju biljnih masti. Uočene nepravilnosti u deklarisanju već su bile obrađene u redovnoj inspekcijskoj proceduri i nisu imale uticaja na kvalitet i bezbednost proizvoda na tržištu.

"Prema oceni nadležne inspekcije, potrošači mogu biti sigurni u ispravnost i deklarisan sastav UHT mleka i osnovnih mlečnih proizvoda tri kontrolisane kompanije", navodi se u saopštenju ministarstva.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

mleko mleko u prahu

Komentari 12

Hronološki Najpopularniji

Obmana

07.12.2025 • 11:01

Mutljavina

Odavno ne kupujem nista Imlekovo

2 2 0
Aleksa

06.12.2025 • 11:27

Prevara

Uvozi se mleko u prahu iz robnih rezervi da ga na zapadu ne bi unistavali i placali za to. Cisterne sa palminim uljem ispred mlekara cekaju na red za istovar. Pravo mleko koje otkupljuju izvoze u eu i tamo prodaju kao organsko kao da postoji ne organsko. Ovde mute prah palmino ulje i hemiju a podvaljuju i biljno mleko isto obogaceno vestackim aromama konzervansima i drugom hemijom. Mi kupujemo mleko u kesi od domace mlekare kuvamo. Kuca mirisi na kuvano mleko a uhvati se i podebeo kajmak. Miris koji stariji prepoznaju i iznenade se jer ga nisu osetili odavno.

5 5 0
NN

05.12.2025 • 08:19

Piti ili ne piti?

Mleko u prahu je već decenijama praksa!

21 7 +14

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.