Čoko-malina kocke bez pečenja: Priprema od samo 15 minuta

Autor: 021.rs

Život

23.08.2025.

16:20 > 16:20

Svilenkast čokoladni fil na hrskavoj podlozi od keksa, osvežen sočnim malinama - recept bez pečenja, idealan kad želiš "wow" efekat uz minimum truda.

Čoko-malina kocke bez pečenja: Priprema od samo 15 minuta

Foto: Pixabay (ilustracija)

Sastojci

Podloga:

250 g mlevenog keksa (plazma ili digestiv)

80 g putera, otopljenog

50 ml mleka

Fil:

300 g tamne čokolade (min. 50 odsto kakao)

250 ml slatke pavlake (za šlag)

1 kašika meda ili 2 kašike šećera u prahu (po ukusu)

1 kašičica ekstrakta vanile

prstohvat soli

Preko:

200 g svežih ili smrznutih malina

1 kašika šećera (ako su maline kiselije)

Po želji: strugana čokolada ili listići badema za dekor

Priprema

Pomešaj keks, otopljen puter i mleko. Utisni smesu u manji kalup (otprilike 20×20 cm) obložen papirom za pečenje. Poravnaj kašikom.

Ugrej pavlaku do tačke pred ključanje (ne da proključa). Skloni sa ringle, dodaj izlomljenu čokoladu, so, vanilu i med/šećer. Mešaj dok se ne dobije glatka, sjajna krema.

Prelij fil preko podloge i lagano protresi kalup da se poravna.

Ako koristiš smrznute maline, odledi i nežno ocedi. Po potrebi pospi kašikom šećera. Rasporedi maline po vrhu.

Ohladi u frižideru najmanje 2 sata.

Dekoriši struganom čokoladom ili bademima.

Dodatni saveti

Zamene: Maline → jagode, borovnice ili miks šumskog voća; puter → kokosovo ulje (čvrsto na sobnoj T).

Bez laktoze: Koristi biljne sastojke umesto mlečnih i čokoladu bez mleka.

Intenzivniji ukus: Dodaj 1 kašičicu ruma ili amareta u fil.

Skladištenje: Do 4 dana u frižideru, dobro pokriveno; može i da se zamrzne do 1 meseca.

Nutritivne informacije (procena po 1 kocki)

Kalorije ~260

Ugljeni hidrati ~22 g

Masti ~17 g

Proteini ~3 g

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

recepti kolač

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.