Predlog za ručak: Francuski krompir sa jajima i kobasicom

Autor: 021.rs

Život
12.11.2025.
23:07
Ukoliko imate vremena, volite da slažete musake i slična jela, francuski krompir je jelo za vas.
Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u
Predlog za ručak: Francuski krompir sa jajima i kobasicom
Foto: 021.rs
Ovo jelo kombinuje kuvani krompir, jaja i suhomesnate proizvode poput kobasice ili slanine. Lako se prilagođava vašem ukusu.
 
Zahteva malo više koraka, ali se sve svodi na poznate i domaće sastojke, bez komplikovanih tehnika. Idealno je kad imate vremena i želite da pripremite sit i ukusan ručak za više osoba.
Sastojci:
 
- 1 kg krompira (srednje veličine)
 
- 8–10 jaja (u zavisnosti od veličine posude i jaja)
 
- 200 g kobasice, slanine ili drugog suhomesnatog proizvoda
 
- 2–3 kašike brašna
 
- ½ l mleka
 
- 100 g rendanog trapista ili kačkavalja
 
- Biber po ukusu
 
- Suvi biljni začin (npr. biozačin) po ukusu
Priprema:
 
1. Ogulite i skuvajte krompir. Kad se ohladi, isecite na kolutove.
 
2. Skuvajte jaja, oljuštite ih i isecite takođe na kolutove.
 
3. Isecite kobasicu ili slaninu na kolutove ili kockice.
 
 
4. U vatrostalnu ili zemljanu posudu ređajte redove: krompir → jaja → suhomesnato. Ponavljajte slojeve do vrha posude.
 
5. Po sredini i vrhu jela dodajte malo bibera (ne solite, jer su kobasica i sir već slani).
 
6. Pospite rendani sir po vrhu jela.
 
7. U posebnoj posudi umutite mleko sa brašnom i dodajte malo suvog začina. Grudvice nisu problem - rastopiće se tokom pečenja.
 
8. Prelijte sve umućenim mlekom i brašnom ravnomerno.
 
9. Stavite u rernu zagrejanu na 220 °C i pecite oko 30 minuta, dok ne porumeni. Ne morate da poklopite.
Napomena:
 
- Ovo jelo možete obogatiti dodatnim povrćem (npr. tikvica, pečurke) ili napraviti bez mesa u posnoj verziji. Može se jesti toplo ili hladno.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

recepti musaka francuski krompir

Komentari 5

Hronološki Najpopularniji

  • Mali meda

    13.11.2025 • 14:08
    Starinski recepis: obariti krompir i iseci na kolutove. Obariti jajavotprilike 4-5 zavisinod velicine.kobasicu mozete iseci na tanke ploske duzine 4-5 cm ako je deblja ili na kolutove ili ostavoti celebako je rostiljska tankacdugackavili ns kolutice pobzelji.Redjati red krompirica red jaja red kolutica kobasice pa krompir i tako redom
    Mozete dodati i malo sumadijskog sira kravljeg domaceg,a i nemorate. Onda se umutin3-4 jajeta doda se 100-150 gr sira sumadijskog kad ka dve pavlake i obavezno izvrsita kasikamasti prethodno rastopljene i pola soljice ili cela mala soljica ulja. Moze se dodati i kasika dve kajmaka moze kisela voda ili mleko ili polavpola. Dodati mako bibera mlevenog malo vegete ali ne previse .zatim preliti francusjo krompir ovom smesom i ostaviti da se desetak minuta napije safta. Zatim peci u zagrejanoj rerni dok nedobije hrskavu koricu zlatno zutu. Mozete i po vrhu staviti cele rostiljske kobasice preko krompira jaja idu u predzadnji red secena na kolutove.Obavezan sastojaknovog starinskog recepisa su sumadijski sir u prelivu i kasika navrsita rastopljene masti.Mast i ovajbsaft koji se koristi za gibanicu daju u stvari neponovljiv ukus ovom krompiru musaki od jaja i kobasica!Mozete skuziti sa obicnim hlebom iz pekare pogacom lepinjicama uz odabrane salate po zelji. Ovako pripremljen krompir ima izuzetan ukus!

  • Suzana

    12.11.2025 • 15:25
    Posna verzija
    Kazete da moze u posnoj verziji bez mesa, a sta cemo sa 8-10 jaja.

  • x

    12.11.2025 • 13:39
    izazovno
    Baba,mama ,a onda i ja smo rado sptemali ovo jelo ali je recept malo zbunjujuci?! 10 barenih jaja na kilo krompira i 200gr kockica!! kobasice/slanine???To ispadne neka obrok od barenih jaja s blagim dodatkom kobasice u kockama-prilog bareni krompir,kasnije zbunjen rernom!Izvinjavam se,ako gresim!!!

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna
Svi komentari 5 Ostavi komentar

NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H

Profesor Pavlović: Ako izlaznost na izborima ne bude veća, Studentska lista nema čemu da se nada
Profesor Pavlović: Ako izlaznost na izborima ne bude veća, Studentska lista nema čemu da se nada
Kristofer Hil: Srbija posle izbora više neće moći da kupuje vreme za NIS, opcija B je nacionalizacija
Kristofer Hil: Srbija posle izbora više neće moći da kupuje vreme za NIS, opcija B je nacionalizacija
Arhiv javnih skupova objavio koliko je bilo ljudi na skupu Studentske liste u Nišu
Arhiv javnih skupova objavio koliko je bilo ljudi na skupu Studentske liste u Nišu

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Najkomentarisanije