Predlog za ručak: Francuski krompir sa jajima i kobasicom
Ukoliko imate vremena, volite da slažete musake i slična jela, francuski krompir je jelo za vas.
Foto: 021.rs
Ovo jelo kombinuje kuvani krompir, jaja i suhomesnate proizvode poput kobasice ili slanine. Lako se prilagođava vašem ukusu.
Zahteva malo više koraka, ali se sve svodi na poznate i domaće sastojke, bez komplikovanih tehnika. Idealno je kad imate vremena i želite da pripremite sit i ukusan ručak za više osoba.
Sastojci:
- 1 kg krompira (srednje veličine)
- 8–10 jaja (u zavisnosti od veličine posude i jaja)
- 200 g kobasice, slanine ili drugog suhomesnatog proizvoda
- 2–3 kašike brašna
- ½ l mleka
- 100 g rendanog trapista ili kačkavalja
- Biber po ukusu
- Suvi biljni začin (npr. biozačin) po ukusu
Priprema:
1. Ogulite i skuvajte krompir. Kad se ohladi, isecite na kolutove.
2. Skuvajte jaja, oljuštite ih i isecite takođe na kolutove.
3. Isecite kobasicu ili slaninu na kolutove ili kockice.
4. U vatrostalnu ili zemljanu posudu ređajte redove: krompir → jaja → suhomesnato. Ponavljajte slojeve do vrha posude.
5. Po sredini i vrhu jela dodajte malo bibera (ne solite, jer su kobasica i sir već slani).
6. Pospite rendani sir po vrhu jela.
7. U posebnoj posudi umutite mleko sa brašnom i dodajte malo suvog začina. Grudvice nisu problem - rastopiće se tokom pečenja.
8. Prelijte sve umućenim mlekom i brašnom ravnomerno.
9. Stavite u rernu zagrejanu na 220 °C i pecite oko 30 minuta, dok ne porumeni. Ne morate da poklopite.
Pročitaj još
Napomena:
- Ovo jelo možete obogatiti dodatnim povrćem (npr. tikvica, pečurke) ili napraviti bez mesa u posnoj verziji. Može se jesti toplo ili hladno.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Život - Recepti
Topli sendviči sa jajima na oko: Brz i zasitan doručak
28.05.2026.•
0
Sendvič sa jajima na oko je jedan od najjednostavnijih i najbržih obroka koji možeš da pripremiš, a istovremeno je i zasitan i ukusan.
Hrskavi batat iz rerne sa ruzmarinom i začinima
27.05.2026.•
0
Batat je poslednjih godina postao jedan od omiljenih priloga jer je ukusan, zasitan i veoma jednostavan za pripremu.
Kako da napravite domaći pesto sos: Idealan za paste i salate
26.05.2026.•
0
Ako želite da običnu pastu pretvorite u pravo gurmansko jelo, domaći pesto je savršen izbor.
Domaće pogače za samo 20 minuta
25.05.2026.•
1
Ukoliko ste jedna od osoba koje uživaju u pecivu, a pogotovo u pogačama, ovaj recept za je idealan za vas.
Recept: Kako da napravite ukusan pica rolat
25.05.2026.•
0
Pica rolat odličan je izbor za obrok kada nemate previše vremena za kuvanje, a ne zahteva nikakve posebne kulinarske veštine.
Ledene kocke sa jagodama: Idealne za vrele dane
24.05.2026.•
2
Ledene kocke su jedan od najpoznatijih domaćih kolača na Balkanu - lagan, kremast desert koji se obično pravi sa kremom od vanile, mekanim biskvitom i šlagom.
Falafel - hrskave kuglice od leblebija
21.05.2026.•
3
Falafel je jedno od najpoznatijih jela Bliskog istoka, a veruje se da potiče iz Egipta, odakle se proširio širom arapskog sveta.
Čaše pune uživanja: Puding poslastica sa jagodama
20.05.2026.•
1
Mirisne jagode i kremasti puding savršena su kombinacija za brz i osvežavajući desert.
Malo drugačiji doručak: Pohovani rolat od omleta
20.05.2026.•
2
Pohovani rolat od omleta nastao je kao kreativna kombinacija klasičnog omleta i toplih pohovanih zalogaja koji su popularni širom Balkana.
Gnjecavi mafini bez šećera: Prirodno slatka poslastica od banane i jabuke
19.05.2026.•
0
Ako tražite zdraviju varijantu slatkiša bez dodatog šećera, ovi gnjecavi mafini su idealan izbor.
Teško da ćete joj odoleti: Pita sa sirom i šampinjonima
19.05.2026.•
1
Pita sa sirom i šampinjonima jedna je od onih kombinacija koje spajaju tradicionalnu balkansku kuhinju i moderne, laganije nadeve.
Limun-kokos kuglice: Lako i jednostavno
18.05.2026.•
0
Ukoliko razmišljate o nekom slatkišu, imamo predlog za vas.
"Zelena boginja" pravi hit na internetu: Osvežava i puna je vitamina
17.05.2026.•
0
Salata "Zelena boginja" (Green Goddess) poslednjih meseci postala je pravi hit na društvenim mrežama zahvaljujući svom osvežavajućem ukusu i sastojcima punim vitamina.
VIDEO: Lisnati pica štapići - nestaće u sekundi
17.05.2026.•
0
Lisnati pica štapići su brzo i veoma ukusno pecivo koje kombinuje hrskavo lisnato testo sa ukusima klasične pice - kačkavaljem, paradajz sosom i začinima.
Ovo je najčešća greška pri pripremi mlevenog mesa: Pogledajte "trikove" kako da bude sočno
16.05.2026.•
0
Mnogi prave istu grešku kada spremaju mleveno juneće meso - neprestano ga mešaju i pritiskaju varjačom tokom pečenja.
Mekan i vazdušast koh sa grizom: Jednostavan domaći kolač
16.05.2026.•
1
Mekan, lagan i bogato natopljen mlekom, koh sa grizom jedan je od onih domaćih kolača koji se lako pripremaju, a teško zaboravljaju.
VIDEO: Kajzeršmarn - austrijske iscepkane palačinke
15.05.2026.•
3
Kajzeršmarn je jedno od najpoznatijih jela austrijske kuhinje - raskošna, vazdušasta carska palačinka koja se tokom pečenja cepka na komade i posipa šećerom u prahu.
Zahteva malo više truda, ali vredi: Torta od palačinki sa vanila kremom i čokoladom
13.05.2026.•
0
Torta od palačinki vodi poreklo iz francuske kuhinje, gde je poznata kao mille crêpes cake - desert sastavljen od mnogo tankih slojeva palačinki i laganog fila.
Napravite mak kocke bez brašna za samo 30 minuta
12.05.2026.•
0
Domaći kolač od maka klasik je koji osvaja svojom jednostavnošću i bogatim ukusom.
Za ukusan početak ili završetak dana: Ovsena kaša sa čokoladom, bananama i čilijem
12.05.2026.•
0
Ova kaša je nastala kao spoj klasičnih toplih čokoladnih ukusa i inspiracije iz meksičke kuhinje, gde se čokolada često kombinuje sa blagom ljutinom čilija.
Recept za bakin kolač koji uvek uspeva: Evo kako da ga pripremite
11.05.2026.•
0
Iako deluje kao jednostavan kolač, tajna njegove savršene teksture krije se u dobrom odnosu sastojaka i pravilnoj temperaturi pečenja.
Komentari 5
Mali meda
Mozete dodati i malo sumadijskog sira kravljeg domaceg,a i nemorate. Onda se umutin3-4 jajeta doda se 100-150 gr sira sumadijskog kad ka dve pavlake i obavezno izvrsita kasikamasti prethodno rastopljene i pola soljice ili cela mala soljica ulja. Moze se dodati i kasika dve kajmaka moze kisela voda ili mleko ili polavpola. Dodati mako bibera mlevenog malo vegete ali ne previse .zatim preliti francusjo krompir ovom smesom i ostaviti da se desetak minuta napije safta. Zatim peci u zagrejanoj rerni dok nedobije hrskavu koricu zlatno zutu. Mozete i po vrhu staviti cele rostiljske kobasice preko krompira jaja idu u predzadnji red secena na kolutove.Obavezan sastojaknovog starinskog recepisa su sumadijski sir u prelivu i kasika navrsita rastopljene masti.Mast i ovajbsaft koji se koristi za gibanicu daju u stvari neponovljiv ukus ovom krompiru musaki od jaja i kobasica!Mozete skuziti sa obicnim hlebom iz pekare pogacom lepinjicama uz odabrane salate po zelji. Ovako pripremljen krompir ima izuzetan ukus!
Suzana
x
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar