Kompleks za proizvodnju vina star 1.500 godina, za koji se u to vreme govorilo da je bio najveći na svetu, otkriven je u Izraelu, kažu arheolozi.
U velikoj vinariji iz doba Vizantije u Javnu, južno od Tel Aviva, koja je proizvodila dva miliona litara godišnje, iskopano je pet presa.
Posle sofisticiranog proizvodnog procesa, vino je izvezeno širom Mediterana.
Arheolozi su rekli su da su iznenađeni njenom veličinom.
Plan je da kompleks postane turistička atrakcija posle završetka radova na očuvanju.
Na lokaciji je pronađeno pet presa za vino raspoređenih na kvadratni kilometar, skladišta za odležavanje i flaširanje vina i peći za pečenje ćupova za skladištenje.
Krajnji proizvod bio je poznat kao vino iz Gaze i Aškelona, po lukama iz kojih se izvozilo u Evropu, Severnu Afriku i Malu Aziju.
Vino je bilo čuveno po kvalitetu u čitavom mediteranskom regionu, ali je bilo vredno i kao jedna od osnovnih tečnosti za piće.
„Vino je bilo važan izvor hranjivih materija, ali uopšte tečnosti, jer je, zbog procesa fermentacije, bilo bezbedno za piće, za razliku od vode koja je često bila zagađena bakterijama i patogenima", kaže Jon Seligman, jedan od vođa iskopavanja.
Možda će vas zanimati i video: Ovako su izgledali drevni Egipćani
Pratite nas na Fejsbuku i Tviteru. Ako imate predlog teme za nas, javite se na bbcnasrpskom@bbc.co.uk
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar