Štetna hrana za Evropu, u Srbiji nije sporna: Zašto pojedine zabranjene namirnice kod nas "prolaze"?
Posle brojnih povrata srpske robe koja sadrži pesticide, početkom ovog meseca, zbog prisustva aditiva titanijum-dioksida vraćena je i pošiljka keksa iz Srbije, namenjena hrvatskom tržištu.
Foto: Pixabay
U keksu je 2. novembra konstatovan titanijum-dioksid, čiju je upotrebu u hrani Evropska komisija za bezbednost hrane zabranila u januaru 2022, navodeći da postoji potencijalna sposobnost hemikalije da ošteti DNK, genetski materijal ćelija, prenosi portal Danas.
Prema Pravilniku o prehrambenim aditivima iz 2018. godine, upotreba ove supstance u Srbiji je dozvoljena i još se nalazi na listi odobrenih dodataka hrani i ima oznaku E171, a zbog sposobnosti da reflektuje svetlost i boji u belo, upotrebljava se u hemijskoj, kozmetičkoj, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji
Prema rečima asistentkinje Katedre za primenjenu hemiju Hemijskog fakulteta u Beogradu Slađane Savić, ta supstanca se koristi i u nekim proizvodima protiv štetočina, a lekovima se dodaje kao zaštitni sloj zbog inertnosti i stabilnosti.
Ona ističe da naučna istraživanja ukazuju na to da unos titanijum-dioksida može oštetiti DNK i izazvati teška oboljenja, kao što je kancer.
"Ako se titanijum-dioksid unese gutanjem, EFSA (EU agencija za bezbednost hrane) na osnovu naučnih istraživanja procenjuje da se vrlo malo apsorbuje putem organa za varenje, ali se ipak može akumulirati u telu i dovesti do oštećenja DNK, što kasnije može prouzrokovati razvoj tumora", rekla je Savić.
Osim toga, kako je navela, njegovo dejstvo je kancerogeno i udisanjem sitnih čestica, čemu su posebno podložni radnici u fabrikama gde se titanijum-dioksid proizvodi.
Dodala je da je Evropska agencija za hranu 2021. istakla da nema dovoljno dokaza da titanijum-dioksid ne izaziva oštećenja genetičkog materijala u ćelijama, što znači da ova mogućnost nije isključena i zbog toga se supstanca ne može smatrati bezbednom.
"Zbog nedostatka informacija i rizika, treba značajno kontrolisati njegovu upotrebu kao aditiva u stočnoj i ljudskoj upotrebi. Na primer, u hrani za mačke i pse ovog aditiva ne sme biti više od stotog dela. Sa druge strane, titanijum-dioksid je dugo smatran bezbednom zamenom za olovno belo u slikarstvu, zato što je olovo toksično", objasnila je Savić.
Postavlja se pitanje šta se događa sa spornom robom nakon vraćanja u našu zemlju. Naime, ako prema zakonima u Srbiji određene supstance nisu problematične, da li to znači da je distribucija te robe adekvatna za srpsko tržište.
Dejan Gavrilović iz udruženja potrošača "Efektiva" podsetio je na to da keks nije jedini primer kada srpska roba nije ispunila kriterijume Evropske unije i da je tokom leta više pošiljki vraćeno, posebno zbog prekomerne količine pesticida.
Keks je, kako je rekao, još jedan pokazatelj neadekvatne kontrole prehrambenih namirnica u Srbiji.
"Ne možemo biti sigurni da li se vraćena pošiljka distribuira na srpsko tržište, jer kriterijumi Srbije nisu isti kao u EU, te stoga, sumnjiva roba za Evropu, prema nadležnima, ne mora nužno biti sporna i za našu zemlju", rekao je Gavrilović.
Podsetio je i na to da je pre nekoliko godina problem bio sa aflatoksinom koji je rešen na administrativan način tako što je pomerena granica dozvoljenog prisustva u hrani.
Pročitaj još
.jpg "Pošiljke namirnica vraćaju se sa granica: Kakva je hrana koju jedemo?")
Francuska je među prvim zemljama koje su zabranile titanijum-dioksid u namirnicama. Ovu opciju trenutno razmatra i SAD, dok se u Evropi traže rešenja za zamenu ovog sastojka u svim proizvodima, počev od krema za sunčanje preko glazura, pa sve do žvakaćih guma i bombona.
Ministarstvo trgovine, Ministarstvo privrede i Mijjnistarstvo zdravlja nisu odgovorili na pitanja Danasa.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Komunalni otpad iz Sjenice privremeno prihvataju susedne opštine
20.06.2026.•
0
Komunalni otpad iz Sjenice od danas će se odvoziti na deponije u Prijepolju, Priboju i Novoj Varoši, izjavila je predsednica te lokalne samouprave Mersija Camović Rebronja.
Vučić opet najavio izbore: Oktobar ili novembar
20.06.2026.•
1
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je da će "jedni izbori" biti održani "ili u oktobru ili novembru" bez preciziranja da li se to odnosi na parlamentarne ili predsedničke izbore.
Sejdinović: Optužbe da su studenti simulirali zvučni top budalaština, cilj zataškavanje dešavanja 15. marta
20.06.2026.•
1
Više javno tužilaštvo je batina u rukama ovog režima i sramota za pravosuđe, izjavio je novinar Nedim Sejdinović, komentarišući rad VJT-a povodom optužbi da su studenti simulirali zvučni top na protestu 15. marta.
Vučić: Uvek sam negovao politiku poštovanja i prema Rusiji i prema Ukrajini
20.06.2026.•
5
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da se uvek odnosio sa poštovanjem i prema Rusiji i prema Ukrajini, kao i da zemlje u regionu moraju da žive zajedno i razgovaraju.
Da li tužilaštvo treba da sasluša Marka Krička nakon Bosketovog iskaza?
20.06.2026.•
3
U slučaju ubistva na Senjaku, pored Veselina Milića, pojavilo se još jedno dobro poznato ime iz samog vrha policije, načelnik Uprave kriminalističke policije Marko Kričak.
MUP povodom sezone kupanja: Voda ne pravi razliku između hrabrosti i neopreznosti
20.06.2026.•
0
Ministarstvo unutrašnjih poslova savetuje građane, povodom otvaranja sezone kupanja, da se ponašaju na rekama i jezerima.
UNS: Na televiziji Hepi vesti čitaju AI spikeri potpisani srpskim imenima i prezimenima
20.06.2026.•
15
Spikeri koje je generisala veštačka inteligencija, potpisani srpskim imenima i prezimenima, pojavili su se u vestima na televiziji Hepi, saopštilo je Udruženje novinara Srbije.
Zaštitnik građana pozvao na poštovanje osoba sa izbegličkim statusom koje borave u Srbiji
20.06.2026.•
5
Zaštitnik građana Zoran Pašalić pozvao je društvo na poštovanje osnovnih ljudskih prava i obezbeđivanje dostojanstvenog života za sve osobe sa izbegličkim statusom koja borave u Srbiji.
Uprava o navodnim pretnjama Miliću: Staramo se o bezbednosti apsolutno svih u pritvoru
20.06.2026.•
7
Uprava za izvršenje krivičnih sankcija saopštila je da se brine o bezbednosti svih osoba koje su lišene slobode, nakon navoda o pretnjama upućenim bivšem načelniku beogradske policije Veselinu Miliću.
Advokat Janković o daljoj zakonskoj proceduri u predmetu "Ribnikar"
20.06.2026.•
0
Punomoćnik oštećenih u sudskom postupku "Ribnikar" advokat Marko Janković kaže da Viši sud treba pisano da izradi prvostepenu presudu, a onda se ona šalje strankama u postupku, koje se mogu žaliti u roku od 15 dana.
Sindikat GSP Beograd: Za 24 sata prijavljena 143 vozila u kojima ne radi klima u Beogradu
20.06.2026.•
2
Prvog dana rada portala za prijavu neuključivanja klima uređaja u vozilima javnog gradskog prevoza pristigle su 143 prijave građana.
Kakav je rejting studentske liste, a kakav SNS, zavisi koga pitate
20.06.2026.•
13
Većina analitičara, politikologa i istraživača javnog mnjenja to što nisu raspisani izbori obrazlaže time da bi to značilo gubitak vlasti za SNS.
Dragoljub Popović: Ne vidim na čemu bi mogla da se zasnuje optužnica za navodnu simulaciju zvučnog topa
20.06.2026.•
3
Bivši sudija Evropskog suda za ljudska prava Dragoljub Popović kazao je da za sada nama dokaza da bi Više javno tužilaštvo moglo da podigne optužnicu povodom navodne simulacije upotrebe zvučnog topa.
RHMZ upozorio na obilne pljuskove sa grmljavinom
20.06.2026.•
3
Republički hidrometeorološki zavod upozorio je na obilne pljuskove sa grmljavinom, uz kratkotrajnu pojavu grada u nedelju kasno popodne u Bačkoj i Banatu i u ponedeljak u Sremu, zapadnoj i centralnoj Srbiji.
Advokat Lakić: VJT u slučaju "zvučni top" deluje po političkom diktatu, bez ijednog dokaza
20.06.2026.•
15
Advokat Nikola Lakić izjavio je danas da Više javno tužilaštvo (VJT) u Beogradu u slučaju zvučnog topa radi po diktatu iz vrha režima i služi kao batina u političkom obračunu Aleksandra Vučića sa sopstvenim građanima.
Tužilaštvo: Utvrditi identitet onih koji prete Veselinu Miliću u zatvoru
20.06.2026.•
40
Više javno tužilaštvo naložilo je da se bez odlaganja formira predmet i preduzmu sve zakonom predviđene radnje u cilju utvrđivanja identiteta osoba koja upućuju pretnje osumnjičenom Veselinu Miliću u Okružnom zatvoru.
Nišlije se bune: Milion dinara potrošeno na "ozelenjavanje" starih vozila plastičnom travom
20.06.2026.•
2
Profesorka Pravnog fakulteta i odbornica Skupštine Niša Tamara Milenković Kerković saopštila je danas da je u ime Udruženja "Nišlije da se pitaju" podnela prijavu budžetskoj inspekciji Ministarstva finansija.
Tužilac Stamenković: Nije dovoljno saopštenje, VJT mora da opravda svoje tvrdnje o "zvučnom topu"
20.06.2026.•
12
Petnaest meseci od velikog studentskog protesta u Beogradu slučaj "zvučni top" vratio se u fokus javnosti.
Komentari 28
Видоје
felix
Srele
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar