![Momirović: Voće i povrće u Srbiji zdravsteno sve ispravnije iz godine u godinu Momirović: Voće i povrće u Srbiji zdravsteno sve ispravnije iz godine u godinu](/images/4c5e2b27c2c85c618454c7b5ffc317d2/300x175_breskve_2_pxb.jpg)
Štetna hrana za Evropu, u Srbiji nije sporna: Zašto pojedine zabranjene namirnice kod nas "prolaze"?
Posle brojnih povrata srpske robe koja sadrži pesticide, početkom ovog meseca, zbog prisustva aditiva titanijum-dioksida vraćena je i pošiljka keksa iz Srbije, namenjena hrvatskom tržištu.
![Štetna hrana za Evropu, u Srbiji nije sporna: Zašto pojedine zabranjene namirnice kod nas "prolaze"? Štetna hrana za Evropu, u Srbiji nije sporna: Zašto pojedine zabranjene namirnice kod nas "prolaze"?](https://www.021.rs//images/3aa0dcd869a782cee2f08c40235e2762/radnja.jpg)
Foto: Pixabay
U keksu je 2. novembra konstatovan titanijum-dioksid, čiju je upotrebu u hrani Evropska komisija za bezbednost hrane zabranila u januaru 2022, navodeći da postoji potencijalna sposobnost hemikalije da ošteti DNK, genetski materijal ćelija, prenosi portal Danas.
Prema Pravilniku o prehrambenim aditivima iz 2018. godine, upotreba ove supstance u Srbiji je dozvoljena i još se nalazi na listi odobrenih dodataka hrani i ima oznaku E171, a zbog sposobnosti da reflektuje svetlost i boji u belo, upotrebljava se u hemijskoj, kozmetičkoj, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji
Prema rečima asistentkinje Katedre za primenjenu hemiju Hemijskog fakulteta u Beogradu Slađane Savić, ta supstanca se koristi i u nekim proizvodima protiv štetočina, a lekovima se dodaje kao zaštitni sloj zbog inertnosti i stabilnosti.
Ona ističe da naučna istraživanja ukazuju na to da unos titanijum-dioksida može oštetiti DNK i izazvati teška oboljenja, kao što je kancer.
"Ako se titanijum-dioksid unese gutanjem, EFSA (EU agencija za bezbednost hrane) na osnovu naučnih istraživanja procenjuje da se vrlo malo apsorbuje putem organa za varenje, ali se ipak može akumulirati u telu i dovesti do oštećenja DNK, što kasnije može prouzrokovati razvoj tumora", rekla je Savić.
Osim toga, kako je navela, njegovo dejstvo je kancerogeno i udisanjem sitnih čestica, čemu su posebno podložni radnici u fabrikama gde se titanijum-dioksid proizvodi.
Dodala je da je Evropska agencija za hranu 2021. istakla da nema dovoljno dokaza da titanijum-dioksid ne izaziva oštećenja genetičkog materijala u ćelijama, što znači da ova mogućnost nije isključena i zbog toga se supstanca ne može smatrati bezbednom.
"Zbog nedostatka informacija i rizika, treba značajno kontrolisati njegovu upotrebu kao aditiva u stočnoj i ljudskoj upotrebi. Na primer, u hrani za mačke i pse ovog aditiva ne sme biti više od stotog dela. Sa druge strane, titanijum-dioksid je dugo smatran bezbednom zamenom za olovno belo u slikarstvu, zato što je olovo toksično", objasnila je Savić.
Postavlja se pitanje šta se događa sa spornom robom nakon vraćanja u našu zemlju. Naime, ako prema zakonima u Srbiji određene supstance nisu problematične, da li to znači da je distribucija te robe adekvatna za srpsko tržište.
Dejan Gavrilović iz udruženja potrošača "Efektiva" podsetio je na to da keks nije jedini primer kada srpska roba nije ispunila kriterijume Evropske unije i da je tokom leta više pošiljki vraćeno, posebno zbog prekomerne količine pesticida.
Keks je, kako je rekao, još jedan pokazatelj neadekvatne kontrole prehrambenih namirnica u Srbiji.
"Ne možemo biti sigurni da li se vraćena pošiljka distribuira na srpsko tržište, jer kriterijumi Srbije nisu isti kao u EU, te stoga, sumnjiva roba za Evropu, prema nadležnima, ne mora nužno biti sporna i za našu zemlju", rekao je Gavrilović.
Podsetio je i na to da je pre nekoliko godina problem bio sa aflatoksinom koji je rešen na administrativan način tako što je pomerena granica dozvoljenog prisustva u hrani.
Francuska je među prvim zemljama koje su zabranile titanijum-dioksid u namirnicama. Ovu opciju trenutno razmatra i SAD, dok se u Evropi traže rešenja za zamenu ovog sastojka u svim proizvodima, počev od krema za sunčanje preko glazura, pa sve do žvakaćih guma i bombona.
Ministarstvo trgovine, Ministarstvo privrede i Mijjnistarstvo zdravlja nisu odgovorili na pitanja Danasa.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Pravnici o Jovankinoj vili: Poštenije je da u uredbi piše "zgrada za Anu Brnabić"
26.07.2024.•
8
"Jovankina vila", koju je kao premijerka na korišćenje dobila Ana Brnabić, uredbom Vlade, postala je reprezentativna zgrada za boravak predsednika Narodne skupštine, što je nova funkcija Ane Brnabić.
Lokalizovan požar kod Raške
26.07.2024.•
0
Helikopter MUP-a upućen je danas u mesto Brvenica kod Raške, kako bi pripadnicima Sektora za vanredne situacije pomogao u gašenju šumskog požara na planinskom vrhu Kopitnjak.
Medalje za sve predstavnice Srbije na Evropskoj informatičkoj olimpijadi za devojke
26.07.2024.•
2
Na Evropskoj informatičkoj olimpijadi za devojke četvoročlana informatička ekipa Srbije osvojila je jednu srebrnu i tri bronzane medalje.
Produžen pritvor producentkinji TV Pink koja je udarila devojčicu na pešačkom
26.07.2024.•
0
Producentkinji TV Pink, koja je prošlog meseca kolima udarila 15-godišnju devojčicu, produžen je pritvor za još 30 dana odlukom Drugog osnovnog suda u Beogradu.
Uhapšena na beogradskom aerodromu: Odvela u inostranstvo decu koja su bila poverena ocu
26.07.2024.•
0
U Beogradu je po Interpolovoj poternici uhapšena žena okrivljena da je pre pet godina odvela dvoje maloletne dece u inostranstvo bez saglasnosti oca kojem su deca bila poverena.
Srpski policajci na Ohridu tokom letnje sezone
26.07.2024.•
0
Ministar unutrašnjih poslova Srbije Ivica Dačić najavio je da će od avgusta na Ohridskom jezeru u Severnoj Makedoniji biti prisutna srpska policija.
Muškarac poginuo na pruzi kod Valjeva
26.07.2024.•
1
Jedan čovek je danas poginuo na obezbeđenom putnom prelazu između stanica Divci i Valjevo.
Zaplenjeno više od 1,6 litara takozvane "droge za silovanje"
26.07.2024.•
1
Beogradska policija uhapsila je N.V. (38).
Ana Brnabić ostaje u Jovankinoj vili: Vlada zbog nje promenila uredbu
26.07.2024.•
50
Predsednica Skupštine Srbija Ana Brnabić neće morati da se iseli iz vile Jovanke Broz, proizilazi iz nove uredbe koju je u četvrtak usvojila Vlada Srbije, kojom ova vila gubi status rezidencije.
Koalicija za integritet: Borba protiv korupcije je fiktivna
26.07.2024.•
0
Koalicija za integritet ocenila je da usvajanje Nacionalne strategije za borbu protiv korupcije ne pokazuje da se Srbija nalazi na putu čvrstog opredeljenja sprečavanja korupcije.
Opozicija odbila ideju Brnabić o komisiji za litijum: Prevara, šarada i pokušaj prljave igre
26.07.2024.•
11
Opozicione stranke redom odbijaju ideju predsednice Skupštine Srbije Ane Brnabić da se formira parlamentarna komisija za litijum.
FOTO, VIDEO: Kombi s migrantima sleteo s auto-puta kod Bele Palanke, više desetina povređenih
26.07.2024.•
0
Kombi s pedestak iregularnih migranata sleteo je danas s auto-puta Beograd-Niš kod Naplatne stanice Bela
Ipak određen pritvor mladiću koji je audijem zakačio kolica sa bebom, pa do kome pretukao oca deteta
26.07.2024.•
7
Prvi osnovni sud u Beogradu je odredio pritvor L. T. (19), koji je na Vračaru prvo kolima zakačio kolica sa bebom, a potom pretukao oca deteta i naneo mu teške povrede.
Optuženi za masovno ubistvo kod Mladenovca priznao krivicu: "Ne zna šta ga je obuzelo da to učini"
26.07.2024.•
0
Završeno je pripremno ročište u slučaju masovnog ubistva u Duboni i Malom Orašju.
Vučić najavio mogući referendum o litijumu: "Mogu da biraju hoće li u Loznici ili u celoj Srbiji"
26.07.2024.•
95
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić najavio je danas, za kraj sledeće godine, mogućnost raspisivanja referenduma o rudarenju litijuma.
Umesto u rikverc, ubacila u prvu, pa sletela sa tri metra visine: U vozilu bilo i dvoje dece
26.07.2024.•
5
Dve žene i dvoje dece su ostali nepovređeni u udesu koji se dogodio u Ulici Bate Stefanovića u Prokuplju.
Vučić najavio povećanje minimalca: Sve je manji broj ljudi koji primaju minimalnu zaradu
26.07.2024.•
10
Predsednik Aleksandar Vučić rekao je da će minimalna zarada u Srbiji preći 51.000 dinara, dok će penzije biti povećane više od 10 odsto, ali nije precizirao kada će to biti.
Telo žene za kojom se tragalo zbog ubistva majke pronađeno u stanu na Vračaru
26.07.2024.•
0
Policija je u stanu na Vračaru pronašla telo žene, za koju se pretpostavlja se da je izvršila samoubistvo.
Vučević: Nema razloga za smenu ministarke Đurđević Stamenkovski, nije napravila nikakav prekršaj
26.07.2024.•
41
Premijer Srbije Miloš Vučević izjavio je da nema razloga za smenu ministarke za brigu o porodici i demografiju Milice Đurđević Stamenkovski.
Vučić: Makron u Srbiji u narednih 50 dana
26.07.2024.•
10
Predsednik Aleksandar Vučić rekao je novinarima u Parizu da će danas imati kratak susret sa predsednikom Francuske Emenuelom Makronom.
Smanjen broj migranata u Srbiji: Trajno zatvoreni migrantski centri u Šidu, Kikindi i Dimitrovgradu
26.07.2024.•
1
Komesarijat za izbeglice i migracije saopštio je da su prihvatni centri za izbeglice u Šidu, Dimitrovgradu i Kikindi trajno zatvoreni.
Komentari 28
Видоје
felix
Srele
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar