Istraživanje kretanja cena hrane u Srbiji potvrdilo: Marže daleko više od evropskih
Društvo agrarnih ekonomista Srbije sa Institutom za poljoprivredni razvoj zemalja u tranziciji iz Haleja u Nemačkoj završilo je istraživanje o kretanju cena hrane u Srbiji u protekle tri godine.
Foto: 021.rs (Ilustracija)
Rezultati su pokazali da je krompir u maloprodaji poskupeo u proseku 90 odsto, isto toliko i šargarepa. Cena jabuke i rozbratne skočila je za više od 50 odsto, a nešto malo manje je poskupela suva slanina.
Apsolutnim rekorderima poskupljenja označili su svinjsku mast sa povećanjem cene od preko 160 odsto.
Najvećeg krivca za nerealna poskupljenja hrane istraživači vide u trgovačkim maržama, za koje kažu da su daleko više od evropskih.
Dugoročno rešenje između ostalog vide i u uvođenju institucije ombudsmana za hranu, koji bi radio na fer odnosu proizvođača, prerađivača i trgovaca hranom. Ali i u ulaganju u domaću prehrambenu industriju, u aktivaciji robnih rezervi kao i uvođenju visoke transparentnosti u pogledu cena.
Samo jedan, domaći lanac maloprodaje ima maržu približnu onoj u EU, ostali nisu fer.
Na pitanje da li možemo da očekujemo manje cene hrane budući da stiže sezona domaćeg voća i povrća, predsednica Društva agrarnih ekonomista Srbije Tatjana Brankov za RTS kaže da nije preterani optimista. Dodaje da u sezoni dospevanja domaćih plodova možemo da očekujemo pad cena, ali da je to kratkoročno. Ne veruje da će taj trend imati posebne efekte na sektor prerade.
Kaže da raspodela profita između poljoprivrednika, prerade i trgovca nije pravedna i da do snižavanja cena hrane u Srbiji može da se dođe snižavanjem trgovačkih marži.
"Marže koje ću ja sada izneti su i veće, zbog toga što mi ne znamo koliko se nepoštene prakse trgovaca dodatno ugrađuju u troškove proizvođača. Ako gledamo bruto maržu, ona se u Srbiji kreće za važnije supermarkete od 21 do 31 odsto, dok je mark-ap (marža koja pokazuje koliko je proizvod 'nadograđen' iznad njegovog originalnog troška) čak 44 odsto", kaže profesorka Brankov i podvlači da samo lanac domaćih supermarketa ima za jedan odsto nižu maržu nego što je prosek Evropske unije, a za koji kaže da iznosi 22,5 odsto.
Čak i diskaunteri koji su se pojavili u Srbiji, za koje se očekivalo da utiču na spuštanje cena, nisu dovoljno efikasni. I oni imaju veću maržu nego što ima domaći lanac. Isti lanac koji posluje i u zemljama Evropske unije i u Srbiji ovde maržira recimo devet odsto više nego u EU. Znači, to generalno nije fer, zaključuje Brankov.
Na pitanje da li potrošači i njihova udruženja mogu da urade nešto u vezi sa nerealno visokim cenama, odgovara da bi ona trebalo da budu nezavisna i efikasna.
"Komisija za zaštitu konkurencije takođe treba da radi efikasno svoj posao, a mi moramo da budemo informisani. Znači, nije mi logično da postoje tako velike razlike u maržama. Da je ta razlika u maržama jedan do dva odsto, to bih mogla da razumem. A to je prisutno i u mesnoj industriji. Jedna kompanija ima maržu 35 odsto, druga kompanija ima maržu 20 odsto", kaže profesorka agroekonomije.
Dodaje i da je rast cena doveo do manje potrošnje.
Profesorka je rekla da se pokazalo da je najosetljivija potrošnja belog sira. Znači, ako se cena belog sira poveća za 10 odsto, njegova potrošnja se smanjuje za 15 odsto.
"Ako se cena suve slanine poveća za 10 odsto, njena potrošnja se smanjuje za osam odsto", izjavila je profesorka Brankov i podvukla da će se trgovci ponašati onako kako im bude dozvoljeno.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Vučić: Od kraćeg radnog vremena nema ništa, malo je i 40 sati
29.04.2024.•
0
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić izjavio je da, dok je na toj funkciji i dok ima uticaja u vladajućoj partiji, nikada neće prihvatiti ideju o sedmočasovnom radnom vremenu.
Vučić: I dalje velike šanse da Kosovo u maju uđe u Savet Evrope
29.04.2024.•
0
Srbija ulaže maksimalne napore da spreči ulazak Kosova u Savet Evrope, ali su šanse da se to dogodi i dalje veoma značajne, izjavio je predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
Eksplodirala boca sa metanom na benzinskoj pumpi, poginuo radnik
29.04.2024.•
0
Jedan radnik je poginuo na benzinskoj pumpi na kojoj se toči i metan u Brestovcu kod Leskovca.
Orlić: Izrazili smo nezadovoljstvo načinom na koji RTS i RTV prate rad vladajuće partije
29.04.2024.•
1
Poslanik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić kaže da su na današnjem sastanku "iskazali nezadovoljstvo pristrasnim načinom na koji RTS i RTV prate rad vladajuće partije".
Opozicija posle sastanka o javnim servisima: Nismo dobili konkretne odgovore
29.04.2024.•
0
Predstavnici opozicije koja ide na lokalne izbore kažu da na današnjem sastanku nisu dobili konkretne odgovore na pitanja koja su postavljali i primere pristrasnog izveštavanja koje su predočavali.
Građanska Vojvodina: Vulin, Vučić, Dodik uporno lažu da neko želi da od Srba napravi genocidan narod
29.04.2024.•
2
Koalicija nevladinih organizacija Građanska Vojvodina je optužila predsednika Pokreta socijalista Aleksandra Vulina da je "ruski špijun" i navela da će "kad-tad odgovarati za veleizdaju Srbije".
Udario devojčicu na pešačkom vozeći e-trotinet: Zadobila povrede opasne po život, mladić priveden
29.04.2024.•
7
Dvadesetjednogodišnji Č. L. priveden je zbog sumnje da je vozeći trotinet na pešačkom prelazu u Batajnici udario u devojčicu koja je zadobila povrede opasne po život.
Advokat porodica poginulih rudara sutra podnosi žalbu Ustavnom sudu
29.04.2024.•
1
Advokat Bratislav Stojanović, koji zastupa porodice osam rudara koji su poginuli 1. aprila 2022. godine u nesreći u rudniku "Soko", najavio je da će sutra podneti žalbu Ustavnom sudu.
Član Upravnog odbora RTS-a o opoziciji: Znate kakvi su divljaci...
29.04.2024.•
6
Član Upravnog odbora Radio televizije Srbije (RTS) i LGBT aktivista Predrag Azdejković nazvao je opoziciju divljacima.
FOTO, VIDEO: Taksisti u Beogradu i Banjaluci protestovali protiv usvajanja rezolucije o Srebrenici
29.04.2024.•
2
Oko 40 beogradskih taksista danas je organizovalo protestnu vožnju i skup zbog najave donošenja rezolucije o Srebrenici u Generalnoj skupštini Ujedinjenih nacija i uputilo podršku rukovodstvu Srbije.
Građani Srbije u slučaju rata moraju da budu sposobni da bar pet dana funkcionišu bez pomoći države
29.04.2024.•
59
Građani Srbije u slučaju ratnog ili vanrednog stanja moraju sami da se pripreme da najmanje pet dana funkcionišu bez podrške javnih institucija, predviđa Koncept totalne odbrane zemlje.
U Skupštini Srbije formirana radna grupa za unapređenje izbornog procesa, ovo su članovi
29.04.2024.•
0
Odbor Skupštine Srbije za ustavna pitanja i zakonodavstvo usvojio je odluku o obrazovanju Radne grupe za unapređenje izbornog procesa.
FOTO: U plišanom medi preko Gradine pokušali da prošvercuju kilogram metamfetamina
29.04.2024.•
0
Carinici su u subotu, 27. aprila na Gradini, u saradnji sa policijom, sprečili pokušaj krijumčarenja kilograma metamfetamina, koji je jedan putnik skrivao u plišanom medi.
Pretukao trudnu ženu nakon svađe oko ručka, povrede uočio lekar na porođaju
29.04.2024.•
2
Dvadesetogodišnjem E.A. određeno je mesec dana pritvora zbog sumnje da je početkom meseca, nakon rasprave oko ručka, pretukao trudnu vanbračnu suprugu.
Sednica Predsedništva SNS zakazana za sutra
29.04.2024.•
0
Srpska napredna stranka održaće u utorak, 30. aprila sednicu Predsedništva stranke, saopšteno je danas.
Brnabić: Vučić se nada da će posle 16. maja u kampanju, opozicija jača nego ikad
29.04.2024.•
3
Predsednica Skupštine Ana Brnabić izjavila je da predsednik Srbije Aleksandar Vučić nije uključen u izbornu kampanju jer se bavi rešavanjem teških nacionalnih pitanja.
Cigarete ponovo poskupele
29.04.2024.•
14
Cigarete su ponovo poskupele, a u Službenom glasniku su objavljene nove cene koje će važiti od 7. maja.
Kineski predsednik u zvaničnoj poseti Srbiji 7. i 8. maja
29.04.2024.•
6
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić ugostiće predsednika Kine Si Đinpinga, koji će boraviti u zvaničnoj poseti Srbiji 7. i 8. maja, saopšteno je iz Kabineta predsednika Republike.
Jovanović: Deo koalicije "Srbija protiv nasilja" ide na Vučićeve izbore kao ovca na šišanje
29.04.2024.•
4
Predsednik Nove DSS-a Miloš Jovanović izjavio je da će 2. juna biti održani "Vučićevi i Hilovi izbori u Beogradu" i da deo nekadašnje koalicije Srbija protiv nasilja ide na izbore kao ovce na šišanje.
Meteorolog o tome kakvo nas vreme očekuje za 1. maj i u narednom periodu
29.04.2024.•
1
Meteorolog Nedeljko Todorović kaže za RTS da nas od srede, 1. maja, očekuju pljuskovi i grmljavina.
Đurđević Stamenkovski i Orlić se slažu: Bojkot izbora je farsa
29.04.2024.•
14
Predsednica stranke Zavetnici Milica Đurđević Stamenkovski i potpredsednik Glavnog odbora SNS Vladimir Orlić ocenili su da je bojkot izbora u Beogradu od strane dela opozicije "farsa".
Komentari 15
Lala
Goran
Sremac
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar