Da li ste probali "Majmunovaču"?

Srbija je poznata po rakijama koje peku od najrazličitijeg voća, a jedan Sremac napravio je bananovaču, rakiju od banana.
Srbija je poznata po rakijama koje peku od najrazličitijeg voća, a jedan Sremac napravio je bananovaču, rakiju od banana.

Svojim "izumom" već je postao poznat u Vojvodini. Sremsko selo Buđanovci, do sada je bilo poznato po čuvenom padu aviona F117 tokom bombardovanja '99. godine. Međutim, u poslednje vreme, rakija Zlatka Sremčevića preuzima slavu "nevidljivog". U ataru Buđanovaca nema plantaže banana, ali ima rakije od ovog južnog voća.

"Po našem nekom ukusu, dobra je. Svi ljudi koji su je pili kažu da je ekstra. Ima egzotičan ukus i miris, koji je nama bio nepoznat do tad. Nije kao kruška, ali je ekstra rakija", kaže zemljoradnik Zlatko Sremčević, a prenosi B92.

Do bananovače je Sremčević došao sasvim slučajno - na Kvantašu je kupio jeftine prezrele banane i setio se da je nekada čuo za takvu rakiju. Inače, svake godine peče rakiju od krušaka i šljiva, pa je, kako kaže, morao da proba i sa bananama. Ispostavilo se da je recept jednostavan.

Kako kažu stručnjaci, za savršenu bananovaču potrebno je prvo oljuštiti banane, potom ih 10 do 12 dana držati u buretu, a onda ih ispeći u kazanu kao i svaku drugu rakiju.

Ova rakija je u selu i okolini već poznata kao "Majmunovača". Iako je ispečeno oko 300 litara, za sada nije na prodaju. Njen tvorac kaže da je ima dovoljno za prijatelje i sve Buđanovčane koji svrate makar da je probaju.

  • Dalmatnac

    20.11.2011 20:08
    Sremac
    Hahaha,kako je dobro...
  • Sremcina

    20.11.2011 18:45
    4%
    Jel 4% secera dovoljno za banane? Meni se cini da banana nema bas neke slasti. Koliko se dobija po kazanu? Ili bolje receno, koliko litara od koliko kila??
  • sica

    20.11.2011 14:08
    banana snaps
    Nije losa ispala pekli smo pre tri godine,ispalo je slucajno, jednom privatniku mraz u magacinu zakacio robu i ona samo pocrni sto je dovoljno da ne moze da je proda,dokupili smo jos takvih ili prezrelih pa smo odlucili da probamo praviti rakiju,ali sljiva je sljiva.Krusku,kajsiju,dunju necu ni da spominjem.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Zabava - Zanimljivosti

Egiptu vraćena ukradena statua Ramzesa II

Statua stara 3.400 godina koja prikazuje glavu Ramzesa II, vraćena je iz Švajcarske u Egipat, nakon što je ukradena i prokrijumčarena iz zemlje pre više od tri decenije.

Mesec će dobiti svoju vremensku zonu

Bela kuća objavila je memorandum u kojem traži od američke svemirske agencije NASA da uspostavi novi standard za lunarne vremenske prilike do 2026. godine.