Visoke letnje temperature povećavaju rizik od kvarenja hrane i trovanja, zbog čega su pojačane kontrole u proizvodnji, prometu i ugostiteljskim objektima.
Restorane u SAD je pogodio pad prometa - posledica epidemije ciklospore iz pakovanja iseckane zelene salate koju koriste, a od koje su se razbolele hiljade Amerikanaca.
U Opštoj bolnici u Leskovcu tokom noći i danas pre podne na bolničko lečenje primljeno je 15 dece zbog trovanja salmonelom, potvrdio je za agenciju Beta direktor te zdravstvene ustanove Nebojša Dimitrijević.
Evropska agencija za bezbednost hrane (EFSA) i zdravstvene vlasti saopštile su da je u više evropskih zemalja zabeležena epidemija infekcije salmonelom povezane sa proizvodima aromatizovanih instant nudli.
Više od 800 učenika razbolelo se u dva slučaja masovnog trovanja hranom ove nedelje nakon što su konzumirali besplatne školske obroke koje je sponzorisala indonežanska vlada.
U Zdravstveni centar Vranje tokom protekla 24 sata javilo se 18 odraslih osoba i dvoje maloletnika, uzrasta pet i 17 godina, sa simptomima trovanja hranom, potvrdila je ova zdravstvena ustanova.
Najmanje 75 ljudi u 13 američkih saveznih država zarazilo se ešerihijom koli nakon što su jeli Mekdonaldsov hamburger poznat pod nazivom "Kvarter Paunder" (Quarter Pounder).
Najmanje jedna osoba je preminula, deset ih je hospitalizovano, a 49 se razbolelo zbog trovanja bakterijom ešerihijom koli u franšizama Mekdonaldsa u deset američkih saveznih država.
Jedna osoba je umrla, a skoro 150 ljudi se razbolelo nakon što su pojeli jegulju sa roštilja iz lanca restorana Nihonbaši Isesada u robnoj kući u blizini Tokija.
Pedijatar Saša Milićević ukazao je da je salmonela jedan od najčešćih uzročnika trovanja hrane kod dece i da je to jedna od onih bakterija koje se nalaze svuda oko nas.
