Štetna hrana za Evropu, u Srbiji nije sporna: Zašto pojedine zabranjene namirnice kod nas "prolaze"?
Posle brojnih povrata srpske robe koja sadrži pesticide, početkom ovog meseca, zbog prisustva aditiva titanijum-dioksida vraćena je i pošiljka keksa iz Srbije, namenjena hrvatskom tržištu.
Foto: Pixabay
U keksu je 2. novembra konstatovan titanijum-dioksid, čiju je upotrebu u hrani Evropska komisija za bezbednost hrane zabranila u januaru 2022, navodeći da postoji potencijalna sposobnost hemikalije da ošteti DNK, genetski materijal ćelija, prenosi portal Danas.
Prema Pravilniku o prehrambenim aditivima iz 2018. godine, upotreba ove supstance u Srbiji je dozvoljena i još se nalazi na listi odobrenih dodataka hrani i ima oznaku E171, a zbog sposobnosti da reflektuje svetlost i boji u belo, upotrebljava se u hemijskoj, kozmetičkoj, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji
Prema rečima asistentkinje Katedre za primenjenu hemiju Hemijskog fakulteta u Beogradu Slađane Savić, ta supstanca se koristi i u nekim proizvodima protiv štetočina, a lekovima se dodaje kao zaštitni sloj zbog inertnosti i stabilnosti.
Ona ističe da naučna istraživanja ukazuju na to da unos titanijum-dioksida može oštetiti DNK i izazvati teška oboljenja, kao što je kancer.
"Ako se titanijum-dioksid unese gutanjem, EFSA (EU agencija za bezbednost hrane) na osnovu naučnih istraživanja procenjuje da se vrlo malo apsorbuje putem organa za varenje, ali se ipak može akumulirati u telu i dovesti do oštećenja DNK, što kasnije može prouzrokovati razvoj tumora", rekla je Savić.
Osim toga, kako je navela, njegovo dejstvo je kancerogeno i udisanjem sitnih čestica, čemu su posebno podložni radnici u fabrikama gde se titanijum-dioksid proizvodi.
Dodala je da je Evropska agencija za hranu 2021. istakla da nema dovoljno dokaza da titanijum-dioksid ne izaziva oštećenja genetičkog materijala u ćelijama, što znači da ova mogućnost nije isključena i zbog toga se supstanca ne može smatrati bezbednom.
"Zbog nedostatka informacija i rizika, treba značajno kontrolisati njegovu upotrebu kao aditiva u stočnoj i ljudskoj upotrebi. Na primer, u hrani za mačke i pse ovog aditiva ne sme biti više od stotog dela. Sa druge strane, titanijum-dioksid je dugo smatran bezbednom zamenom za olovno belo u slikarstvu, zato što je olovo toksično", objasnila je Savić.
Postavlja se pitanje šta se događa sa spornom robom nakon vraćanja u našu zemlju. Naime, ako prema zakonima u Srbiji određene supstance nisu problematične, da li to znači da je distribucija te robe adekvatna za srpsko tržište.
Dejan Gavrilović iz udruženja potrošača "Efektiva" podsetio je na to da keks nije jedini primer kada srpska roba nije ispunila kriterijume Evropske unije i da je tokom leta više pošiljki vraćeno, posebno zbog prekomerne količine pesticida.
Keks je, kako je rekao, još jedan pokazatelj neadekvatne kontrole prehrambenih namirnica u Srbiji.
"Ne možemo biti sigurni da li se vraćena pošiljka distribuira na srpsko tržište, jer kriterijumi Srbije nisu isti kao u EU, te stoga, sumnjiva roba za Evropu, prema nadležnima, ne mora nužno biti sporna i za našu zemlju", rekao je Gavrilović.
Podsetio je i na to da je pre nekoliko godina problem bio sa aflatoksinom koji je rešen na administrativan način tako što je pomerena granica dozvoljenog prisustva u hrani.
Pročitaj još
.jpg "Pošiljke namirnica vraćaju se sa granica: Kakva je hrana koju jedemo?")
Francuska je među prvim zemljama koje su zabranile titanijum-dioksid u namirnicama. Ovu opciju trenutno razmatra i SAD, dok se u Evropi traže rešenja za zamenu ovog sastojka u svim proizvodima, počev od krema za sunčanje preko glazura, pa sve do žvakaćih guma i bombona.
Ministarstvo trgovine, Ministarstvo privrede i Mijjnistarstvo zdravlja nisu odgovorili na pitanja Danasa.
Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.
Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Raspisan međunarodni tender za izvođača radova na deonici pruge između Beograda i Niša
04.08.2026.•
0
Infrastruktura železnice Srbije raspisala je međunarodni tender za izbor izvođača radova na modernizaciji deonice Paraćin-Trupale-Međurovo u okviru rekonstrukcije železničke pruge između Beograda i Niša.
Đedović Handanović: Đerdap na četvrtini kapaciteta zbog niskog vodostaja Dunava
04.08.2026.•
3
Ministarka rudarstva i energetike Dubravka Đedović Handanović pozvala je na punu posvećenost svih u energetskom sektoru kako bi se održala sigurnost snabdevanja strujom.
Uhapšen menadžer benzinske pumpe: Sumnja se da je proneverio više od sedam miliona dinara
04.08.2026.•
1
G. B. je uhapšen zbog sumnje da je proneverio više od sedam miliona dinara i nekoliko desetina hiljada evra u obavljanju privredne delatnosti, saopšteno je danas.
Oko 130.000 novih državljana Srbije: Gde žive i zašto se pred izbore ponovo otvara pitanje fantomskih birača
04.08.2026.•
6
Uoči najavljenih izbora, ponovo se pokreće priča i o fantomskim biračima i to zvanično, putem Komisije za reviziju biračkog spiska.
Ivana Janačković nova direktorka Republičke direkcije za imovinu
04.08.2026.•
2
Vlada Srbije postavila je Ivanu Janačković za novu direktorku Republičke direkcije za imovinu (RDI).
Zbog niskog vodostaja Dunava isplivali ostaci nacističkih brodova na granici Srbije i Rumunije
04.08.2026.•
9
Vodostaj Dunava u Srbiji je toliko opao usled suše da se ponovo vide olupine desetina nemačkih brodova iz Drugog svetskog rata, piše agencija Asošiejted pres (AP).
Kamion sa 20 tona sojine sačme bez dokumentacije: Roba i vozilo privremeno oduzeti
04.08.2026.•
0
P. S. (35) iz Raške kod kojeg je nađeno oko 20 tona upakovane sojine sačme uhapšen je bez prateće dokumentacije, saopštilo je Ministarstvo unutrašnjih poslova Srbije.
VIDEO: Snimak hapšenja tri osobe osumnjičene za ubistvo 73-godišnjeg muškarca
04.08.2026.•
6
Policija je uhapsila M.Đ (40), M. S (31) i M. K (32) zbog sumnje da su u saizvršilaštvu izvršili krivično delo teško ubistvo 73-godišnjeg muškarca u stanu na Paliluli, saopštio je MUP.
Transparent za Trampa na UFC Fight Night u Beogradu: Vučićevo dodvoravanje ili politički marketing?
04.08.2026.•
16
UFC Fight Night, događaj najveće svetske organizacije u MMA, koji je prvi put organizovan u Srbiji, održan je u subotu u Beogradskoj areni.
Udruženja upozoravaju na požar kod Gabrovice: Ugrožen deo Parka prirode Stara planina
04.08.2026.•
0
Udruženja "Eko Istok" i Centar za zaštitu biosfere Balkan, kao i grupa "Knjaževac u blokadi" su danas pozvali vlasti da utvrde uzrok požara kod sela Gabrovnica, u podnožju Stare planine, 25 kilometara od Knjaževca.
Hidrogeolog objašnjava šta se desilo sa Dunavom: Suša i isparavanje kao u Africi oborili vodostaj
04.08.2026.•
9
Vodostaj Dunava u odnosu na nivo vode u Savi i drugim rekama u Srbiji, kao i u podzemnim izvorištima, značajno je niži zbog nepovoljnih klimatskih uslova.
Tri osobe uhapšene zbog ubistva starijeg muškarca na Paliluli: Vezali mu ruke i noge i u usta stavili tkaninu
04.08.2026.•
3
Tri osobe su uhapšene zbog sumnje da su u saizvršilaštu učestvovali u ubistvu muškarca (73) u beogradskoj opštini Palilula, saopštilo je danas Ministarstvo unutrašanjih poslova (MUP).
Siniša Mali ili Đuro Macut: Ko je glavni u Vladi Srbije i čiji je autoritet "fikusnog tipa"
04.08.2026.•
10
Siniša Mali ima najveću izvedenu moć koju crpi iz autoriteta predsednika Srbije Aleksandra Vučića i on je taj koji rukovodi vladom, saglasni su sagovornici Danasa koji su komentarisali situaciju sa poslednje Skupštine.
Više od 20 udruženja traži povlačenje Nacrta zakona o dobrobiti životinja
04.08.2026.•
6
Udruženja za zaštitu životinja iz Srbije su zatražila povlačenje Nactra zakona o dobrobiti životinja jer smatraju da pojedina predložena rešenja nisu usklađena sa propisima EU.
Sindikat prosvetnih radnika: Građani i prosveta da se usprotive katastrofalnim izmenama zakona o obrazovanju
04.08.2026.•
12
Nezavisni sindikat prosvetnih radnika poziva nastavnike, profesore univerziteta, studente i članove akademske zajednice, kao i roditelje učenika da se usprotive izmenama i dopunama Zakona o osnovama sistema obrazovanja.
Istraživanje: Više od 90 odsto građana Srbije se snabdeva u trgovinskim lancima
04.08.2026.•
3
Više od dve trećine stanovnika Srbije, njih 71,5 odsto, svakodnevno ili bar jednom nedeljno snabdeva se u nekom od trgovinskih lanaca.
Advokat Kokanović: Svakim danom sve više razloga da advokati izađu na ulicu
04.08.2026.•
4
Član Upravnog odbora Advokatske komore Beograda (AKB) Čedomir Kokanović izjavio je danas da je svakim danom sve više razloga da advokatura, kako je rekao, odlučno digne glas i izađe na ulicu.
Komentari 28
Видоје
felix
Srele
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar