
Luk skuplji od banana: "Savetujem svakom građaninu da za vikend ode do nekog sela"
Cena luka se udvostručila za prva tri meseca ove godine, a prema predviđanjima proizvođača, neće se zaustaviti ni u narednih mesec dana.

Foto: Pixabay
Ovo povrće neće biti jeftinije jer ga nema, raste potražnja zbog predstojećih praznika, a i uvoz je pod znakom pitanja jer su i tamošnji proizvođači imali lošu sezonu. U ovom trenutku kilogram luka se na pijacama kreće od 100 do najviše 200 dinara, koliko košta na centralnim gradskim tržnicama, piše Politika.
U velikim trgovinskim lancima je od 139 dinara, koliko staje u "Lidlu", do 199, koliko košta u "Idei" i "Rodi". Prema podacima sa sajta "Cenoteka", u "Maksiju" je 169, dok je u "Tempu" i "Disu" 159 dinara po kilogramu.
Cene ovog povrća idu i više od 220 dinara, uglavnom u malim radnjama i kod preprodavaca koji, sasvim sigurno, koriste ovu situaciju da bi profitirali. Kako Politika saznaje u velikim trgovinskim lancima, prodaje se oko 80 odsto domaćeg luka, dok je ostatak iz uvoza i to uglavnom Holandije. I dok ovih dana kupci računaju koliko košta južno voće i čude se što je kilogram banana jeftiniji od kilograma luka, proizvođačima, kako navode, ništa nije neočekivano.
Prema rečima Dragana Marinkovića, šefa proizvodnje u Poljoprivrednom gazdinstvu "Čurug", gde se luk proizvodi na oko 20 hektara, razlog poskupljenja je pre svega loša godina.
"Luka nije bilo dovoljno, a ni kvalitet nije bio najbolji da bi rod čuvali u hladnjačama. Proizvođači su gledali da ga što pre prodaju. Nekoliko poslednjih godina se dešavalo da ga držimo u hladnjači, a onda cena bude niža nego kada je skupljen sa njiva", objašnjava Marinković. Podseća da je cena oko Nove godine, kada su oni prodavali, bila između 60 i 70 dinara na veliko, dok je u maloprodaji koštao oko 120. Napominje da je ovo očekivano stanje, s obzirom na manji prinos. Potvrđuje i da njih kao proizvođače zovu sa svih strana jer ove namirnice nema dovoljno.
Dr Žarko Ilin, redovni profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu, kaže da u ovom trenutku u skladištu ima oko hiljadu tona domaćeg luka, što pokriva tražnju narednih 15 dana. Posle toga stiže "srebrnjak", a onda i jesenji luk iz zimske proizvodnje.
"Tačno je da smo imali sušnu prošlu godinu, a onda krajem avgusta i u septembru obilne kiše što je smanjilo prinose. Zbog takvih uslova luk nije mogao kvalitetan da uđe u skladišta, počeo je da se kvari, pa su velike količine završile na deponijama, a deo i u biogas postrojenjima", navodi dr Ilin. Do pre mesec dana bila je dobra ponuda domaćeg luka uprkos velikom izvozu u zemlje iz našeg okruženja. Cena je, dodaje dr Ilin, počela da raste, ali ne kod proizvođača, nego dalje u lancu.
"Kod profesionalnih proizvođača i na privatnim gazdinstvima ovaj proizvod je po kilogramu 120 dinara. Trgovci ga sa PDV-om dobiju za 130. Treba onda njih pitati zašto luk košta toliko i kolika je marža", napominje dr Ilin. Podseća da proizvodnja 10 hektara luka košta između 80.000 i 100.000 evra.
"Savetujem svakom građaninu da ode za vikend do nekog sela, kupi tamo luk za 100 dinara, pa onda špekulanti neće imati računicu da ga ovolike cene", dodaje on.
Proizvođači kažu da je veliki problem u tome što ova namirnica nema odakle ni da se uveze, jer je godina svuda bila loša za ovo povrće. Luk na naše tržište stiže iz Egipta, bivših sovjetskih republika, Holandije, ali i iz Kine. Problem je, objašnjavaju i to što se na tržištu sada nudi i onaj slabijeg kvaliteta po cenama najkvalitetnijeg.
"Uvek je bauk kada je hrana skupa. Ovo je moralo da se desi. Luk rađa otprilike 80 tona po hektaru, a 2022. je to bilo 50 tona i ovo je očekivano. I cena proizvodnje luka je skočila sa 12 na 17 dinara po kilogramu. Došli smo u situaciju da onaj ko ima robu u takvim okolnostima ima i pravo da sa njom radi šta želi. Nije više ništa jeftino, pa moramo da se naviknemo na to da ni sa hranom nije drugačije", objašnjava jedan od proizvođača.
Podrži 021
021 je pokrenuo svoj gift shop - Shopins.rs, a kupovinom nekog od artikala direktno podržavate rad naše redakcije. Svaki vaš doprinos, ma kako bio velik ili mali, dragocen je. Jer pravo novinarstvo vredi.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Biznis i ekonomija
Evro sutra 117,27 dinara
08.06.2023.•
0
Zvanični srednji kurs biće sutra 117,2737 dinara za jedan evro, objavila je Narodna banka Srbije.
Mali: Od 20. avgusta prijave za pomoć od 10.000 dinara po detetu, isplate u septembru
08.06.2023.•
18
Ministar finansija Siniša Mali izjavio je da će od 20. avgusta početi proces prijavljivanja za najavljenu meru Vlade Srbije - po 10.000 dinara za svako dete do 16 godina starosti.
Nakon Vučićeve najave, Vlada usvojila uredbu o nižoj ceni hleba "Sava"
08.06.2023.•
8
Vlada Republike Srbije usvojila je na današnjoj sednici Uredbu o obaveznoj proizvodnji i prometu hleba od brašna "T-500" kojom je propisana maksimalna prodajna cena hleba u iznosu od 54 dinara.
Predstavljeni novi članovi Nadzornog odbora EPS-a
08.06.2023.•
8
Ministarka energetike Dubravka Đedović predstavila je u sedištu Vlade nove članova Nadzornog odbora EPS-a.
NBS povećala referentnu kamatnu stopu
08.06.2023.•
6
Izvršni odbor Narodne banke Srbije (NBS) odlučio je danas da poveća referentnu kamatnu stopu za 25 baznih poena, na nivo od 6,25 odsto, saopštila je NBS.
Paori iz nužde seju pšenicu i u startu gube: Između loše politike i borbe
07.06.2023.•
7
Tek što su poljoprivrednici, nakon žestokih protesta i traktorskih blokada saobraćajnica, izborili povećanje subvencija za proizvođače mleka, naišla je nova agrarna nevolja.
Momirović: Inflacija zaustavljena, cene padaju i građani će to vrlo brzo osetiti
07.06.2023.•
27
Ministar unutrašnje i spoljne trgovine Tomislav Momirović kaže za RTS da je inflacija zaustavljena, da cene padaju u marketima i da prodavci već organizuju razne vrste promotivnih akcija.
Brnabić: Zakon o upravljanju privrednim društvima jedna od ključnih preporuka MMF-a
06.06.2023.•
17
Predlog Zakona o upravljanju privrednim društvima, za koji opozicija smatra da omogućava privatizaciju javnih preduzeća i nacionalnih parkova, jedna je od tri ključne preporuke MMF-a.
Blumberg: Druga polovina 2023. godine biće teška za kriptovalute
06.06.2023.•
1
Stručnjak Blumberga Majk Mekglon smatra da će druga polovina ove godine biti teška za bitkoin i tržišta kriptovaluta.
Spotifaj otpušta 200 ljudi
06.06.2023.•
0
Švedski provajder audio strimovanja i medijskih usluga Spotifaj najavio je da će otpustiti oko 200 ljudi, ili dva odsto svoje radne snage, pošto planira da reorganizuje podkast jedinicu.
Direktor EPS-a: Nisu tačne tvrdnje ministarke Đedović, molim je da ne uznemirava javnost
05.06.2023.•
21
V.d. direktora EPS-a Miroslav Tomašević rekao je da nije tačna tvrdnja ministarke rudarstva da je proizvodnja uglja u maju u "Kolubari" bila niska, pa da se zbog toga morao uvoziti ugalj.
"Saudijska bombona": Nagli skok cene nafte
05.06.2023.•
2
Cena sirove nafte skočila je danas 4,6 odsto, na skoro 75 dolara za barel.
Mesečni najam nekretnine ili "stan na dan": Računica pokazuje šta se više isplati
05.06.2023.•
9
Hotelima, hostelima i apartmanima čije iznajmljivanje se nudi turistima poslednjih nekoliko godina sve više konkurencija postaju stanovi koji se izdaju pod geslom "stan na dan".
Članice OPEK+ smanjuju proizvodnju nafte za 2024. godinu
04.06.2023.•
2
Članice organizacije OPEK+ dogovorile su se da nivo proizvodnje nafte u 2024. godini iznosi 40,46 miliona barela dnevno, što je dodatno smanjenje u odnosu na sadašnjih 41,8 miliona barela.
EPS uvozi struju skoro besplatno, dok je u Evropi cena električne energije u minusu
04.06.2023.•
16
Danas u 10 sati jedan megavat električne energije na našem tržištu u veleprodaji koštao je - svega 12 evrocenti.
NP "Fruška gora" među 23 preduzeća koja postaju AD ili DOO: Šta piše u zakonu koji je u Skupštini?
04.06.2023.•
8
Vlada Srbije dostavila je parlamentu na usvajanje Predloga zakona o upravljanju privrednim društvima u vlasništvu Republike Srbije.
Telekom tajno kupio kablovsku distribuciju u vlasništvu opštine
03.06.2023.•
10
Kablovsku distribuciju "Surčin", koja je bila u vlasništvu opštine, bez tendera ili licitacije, kupio je državni Telekom.
EPS i "vrtoglavi rast"... troškova i dugovanja
03.06.2023.•
18
Elektroprivreda Srbije je prošlu godinu završila sa gubitkom od gotovo 619 miliona evra, pokazuju zvanični finansijski izveštaji.
Na Produktnoj berzi jeftinija pšenica, kukuruz i soja
02.06.2023.•
4
Na Produktnoj berzi u Novom Sadu protekle nedelje pojeftinili su kukuruz 4,8 odsto, pšenica 3,6 odsto i soja 0,2 odsto.
Stanje u menjačnicama: Evro u ponedeljak 117,27 dinara
02.06.2023.•
0
Zvanični srednji kurs biće u ponedeljak, 5. juna 117,2782 dinara za jedan evro, objavila je Narodna banka Srbije.
Nevreme uništilo oko 15 odsto roda malina u Srbiji
02.06.2023.•
4
Predsednik Udruženja proizvođača malina u Srbiji Dobrivoje Radović rekao je danas da je nevreme sa gradom proteklih dana uništilo oko 15 odsto roda malina.
Komentari 23
Milena
Zemlja čudesa
gradjanin
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar