VIDEO Zdrave životinje - zdrava hrana: Ko nam to pruža sigurnost?
Zdrava hrana, koja nastaje od kvalitetnih namirnica, osnovni je preduslov za zdravlje ljudi.
"Konzumenti, odnosno potrošači, sete se termina bezbednosti hrane kada dođu pred raf ili kada se namirnica nađe u tanjiru. Međutim, da bi ta namirnica, taj proizvod, bili za njih bezbedni, u kvalitetu koji je propisan, potrebno je mnogo koraka pre toga. Poznat je princip 'od njive do trpeze', ili u ovom slučaju: od štale do trpeze - veterinarska služba prati ceo tok, jer su uslov za zdravlje životinja prvenstveno zdrava ishrana i smeštaj."
Ovako objašnjava važnost veterinarskih instituta u lancu nastanka bezbedne i zdrave hrane Mišo Kolarević, direktor Veterinarskog specijalističkog instituta u Kraljevu.
"S obzirom na vreme u kome živimo i intenzivno kretanje ljudi, robe, pa i životinja, to nosi sa sobom određen rizik. Činjenica je da se Srbija, pa i Evropa, poslednjih 20 godina srela sa bolestima, od kojih su neke od njih zajedničke za životinje i za ljude - sa bolestima koje su poreklom sa Afričkog kontinenta. Dakle, to su bolest plavog jezika, bolest Zapadnog Nila, bolest kvrgave kože, afrička kuga svinja, koja je i sada aktuelna", dalje objašnjava direktor Kolarević.
On dodaje da da je takva situacija donela izazove i pred veterinarsku službu, kao i da su potrebe za hranom znatno uvećane poslednjih decenija zbog rasta populacije.
"Bolesti ne poznaju granice, zato moramo zajednički raditi na suzbijanju zaraznih bolesti. Otud i potreba za uzajamnom pomoći i saradnjom, razmenom podataka, naučnih saznanja… Za nas iz Srbije je pohvalno to što pomoć i razmena nisu više jednostrani, već se intenzivno upućuju i od nas ka drugima i ponosim se tom činjenicom."
Takva međunarodna saradnja reflektuje se u učešću Instituta u EU projektu "Defend", u okviru ciklusa "Horizont 2020", u koji je uključen konzorcijum od 30 laboratorija. Suzbijanje i iskorenjivanje bolesti kvrgave kože goveda i afričke kuge svinja, osnovni su zadaci ovog projekta.
U pitanju je i te kako važan zadatak, imajući u vidu da obe bolesti imaju ozbiljne posledice po zdravlje životinja sa mogućim smrtnim ishodom. Suzbijanje ovih bolesti ne samo da se odražava na dobrobit životinja, već i sprečava gubitke u poslovanju stočara.
Dragocena akademska poznanstva
"Uključeni smo u projekat ‘Defend’ tako što smo imali neposrednog iskustva sa bolešću kvrgave kože, koja se u našoj zemlji pojavila 2016. godine, i rezultatima koje smo postigli na suzbijanju ove bolesti. Za dva i po meseca je cela populacija goveda u Srbiji vakcinisana – mi smo tu bolest zaustavili, praktično na granicama Evropske unije i, kao jedan vid priznanja, ali i ceneći to naše iskustvo, mi smo dospeli na projekat, kako bismo s kolegama u Evropi podelili ta saznanja", priseća se Kolarević.
"Inače, naš Institut je nacionalna referentna laboratorija za bolest kvrgave kože. I svakako, kako naše iskustvo znači kolegama iz pomenutog konzorcijuma, tako su i njihova iskustva, znanja i kapaciteti nama na raspolaganju, a ne treba previše trošiti reči koliko znače kontakti sa svim tim kolegama koji imaju ozbiljne materijalne i ljudske resurse."
On veruje da će veze sa stručnjacima iz Evrope i ubuduće biti plodonosne, a osvrnuo se i na dosadašnju podršku EU Veterinarskom specijalističkom institutu Kraljevu.
"Možemo reći da je to kontinuirani proces podrške celoj veterinarskoj službi, pa i našem Institutu, kada je reč o Evropskoj uniji. Kroz tri veća projekta, počev od 2003, instituti u Srbiji su opremani opremom za neškodljivo uklanjanje otpada iz laboratorija i veterinarskih organizacija koji nastaje prilikom pružanja veterinarskih usluga, kao i opremom za eutanaziju životinja i dezinfekciju, što može poslužiti za ilustraciju koliko je ta oprema značajna: veliki deo te opreme korišćen je nedavno u postupku suzbijanja afričke kuge svinja", dodaje Kolarević.
Takođe, pored donacija iz Evrope, Institut se oslonio i na sopstvena sredstva, kao i na novac iz državnog budžeta.
Borba protiv kovida
Imajući u vidu da je Evropska unija pre nekoliko godina podržala Institut donacijom opreme i 300.000 evra, ovako modernizovan i osnažen, Institut je bio u stanju da dâ značajan doprinos u borbi protiv kovida. Naime, testiranje uzoraka pacijenata za koje se sumnjalo da boluju od virusa korona, tokom nekoliko meseci vršilo se i na Veterinarskom specijalističkom institutu, a ispitano je preko 13.000 uzoraka.
"To nije jedina aktivnost Instituta kada je u pitanju kovid. Naime, mi smo partneri u velikoj studiji koja se sprovodi na nacionalnom nivou, kako bismo utvrdili, koji tipovi ovog virusa cirkulišu među našim građanima, i kako bi te informacije mogli pružiti zdravstvenoj službi, a koja dalje prati tok bolesti, vrši predviđanja, i donosi mere o njenom suzbijanju", zaključuje Mišo Kolarević.
Evropska unija je donirala 230 miliona evra za poljoprivredu i bezbednost hrane u Srbiji od 2000. godine. Podizanje konkuretnosti, standarda bezbednosti hrane i čuvanja javnog zdravlja, poštovanje dobrobiti životinja i standarda zaštite životne sredine – glavni su pravci pomoći EU ovom sektoru. IPARD (Instrument pretpristupne pomoći za ruralni razvoj) jeste vodeći program u ovoj oblasti, u okviru kog je za Srbiju izdvojeno 175 miliona evra u periodu između 2014. i 2020. godine, uz još 55 miliona evra nacionalnog sufinansiranja, a namenjen je poljoprivrednim proizvođačima.
NAJČITANIJE U POSLEDNJIH 72H
Ostalo iz kategorije Info - Srbija
Brnabić saopštila: Svi izbori 2. juna
18.04.2024.•
0
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić izjavila je danas da je donela odluku da se prihvati zahtev stranaka opozicije da svi lokalni izbori budu održani zajedno sa beogradskim, 2. juna.
Uhvaćen pas koji je izujedao učenike kod Niša
18.04.2024.•
0
Radnici niške Zoo higijene JKP "Mediana" uspeli su da u toku prepodneva uhvate psa, koji je juče u dvorištu OŠ "Branko Radičević" ujeo devojčicu (10) i dečaka (12), učenike te škole.
Pajtić o rezoluciji o Srebrenici: Oni koji su i devedesetih bili na vlasti svaljuju krivicu na narod
18.04.2024.•
4
Niko ne optužuje Srbe da su genocidni narod, niti Srbiju da je genocidna država, izjavio je profesor prava Bojan Pajtić za nedeljnik Radar.
Vujić: Šanse ravne nuli da Srbija uskoro izgradi nuklearnu elektranu
18.04.2024.•
10
Direktorka Centra za nuklearna istraživanja Jasmina Vujić izjavila je danas za su šanse "ravne nuli" da Srbija u dogledno vreme izgradi "bilo veliku, bilo malu" nuklearnu elektranu.
Grbović: Opciju bojkota nismo sklonili sa stola, ali je to poslednje - iznuđeno rešenje
18.04.2024.•
3
Opciju bojkota izbora smatramo poslednjom, najgorom i iznuđenom, ukoliko ništa drugo ne može da donese rezultat, izjavio je za NIN predsednik Pokreta slobodnih građana (PSG) Pavle Grbović.
Nele i Oki poručuju "Struju štedi": Evo u čemu je ključ za osvajanje "fiće"
18.04.2024.•
0
Fondacija Mozzart i Ministarstvo rudarstva i energetike vas nagrađuju za štednju električne energije.
Kako je Draža Mihailović predstavljen u pojedinim školskim udžbenicima?
18.04.2024.•
19
Đaci u Srbiji uče iz udžbenika različitih izdavača, te se neretko dešava da lekcija koja je kod jednog izdavača među prvim temama, kod drugog bude na sredini knjige ili čak poslednja.
Evropski političari kada ih optuže za plagijate daju ostavku, srpski - još i napreduju
18.04.2024.•
13
Samo od početka ove godine dve norveške ministarke podnele su ostavke nakon optužbi da su plagirale svoje magistarske radove.
Komandant NATO: Pojačavamo snage na Kosovu i u BiH, donećemo više teške opreme
18.04.2024.•
5
Vrhovni komandant NATO snaga za Evropu i zapovednik evropske komande američke vojske Kristofer Kavoli izjavio je da je NATO doneo odluku da pojača rezervne snage unutar misije na Kosovu (KFOR).
Danas peta runda dijaloga Beograda i Prištine o dinaru na Kosovu
18.04.2024.•
3
U Briselu će danas biti nastavljeni razgovori u okviru dijaloga Beograda i Prištine. Očekuje se da će glavna tema ponovo biti upotreba dinara na Kosovu.
Policija demantuje da je pretučena inspektorka iz Novog Pazara, "ona čak i ne postoji"
17.04.2024.•
2
Ministarstvo unutrašnjih poslova Srbije (MUP) je večeras saopštilo da je vest portala "Sandžak Danas" pod naslovom "Teško pretučena inspektorka Amela Smajović dok je bila na zadataku" lažna.
MUP Kosova: Na prelazima Srbije zadržano deset pripadnika policije Kosova, petorica puštena
17.04.2024.•
4
MUP Kosova je večeras saopštilo da je među privedenima na prelazima Merdare, Jarinje, Bela zemlja i sa srpske strane granice Hrvatske i Srbije zadržano deset pripadnika kosovske policije.
ODIHR: Dijalog za poboljšanje izbornih uslova u Srbiji da se nastavi - uprkos političkim razlikama
17.04.2024.•
10
Inkluzivni dijalog za poboljšanje izbornih uslova u Srbiji mora da se nastavi uprkos političkim razlikama - poručila je danas Kancelarija OEBS-a za demokratske institucije i ljudska prava (ODIHR).
Grubješić: Možda se odloži prijem Kosova u Savet Evrope - zbog Vučićeve posete Makronu
17.04.2024.•
21
Stalna predstavnica Srbije pri Savetu Evrope (SE) Suzana Grubješić izjavila je danas da bi prijem Kosova u SE mogao da bude odložen.
AMSS: Kolovozi u Srbiji mokri, u planinskim predelima moguće poledice i proklizavanje
17.04.2024.•
0
Kolovozi širom Srbije su mokri zbog povremene kiše, a u planinskim predelima, gde je temperatura blizu nule, može doći do poledice i proklizavanja vozla, saopštio je danas AMSS.
Osmani: Vučić odgovoran za zaustavljanje autobusa sa građanima sa Kosova, Srbija se sveti
17.04.2024.•
20
Predsednica Kosova Vjosa Osmani rekla je danas da je predsednik Srbije Aleksandar Vučić odgovoran za zaustavljanje autobusa sa putnicima sa Kosova, na graničnim prelazima sa Srbijom.
ProGlas pozvao građane u borbu za poštene i fer izbore - kako ne bi došlo do bojkota
17.04.2024.•
13
Inicijativa "ProGlas" saopštila je da će za predstojeće izbore pozivati građane u borbu za ispunjenje minimalnih izbornih uslova za poštene i fer izbore, kako ne bi došlo do bojkota opozicije.
Ekološki ustanak: Vučić pokušao da sakrije činjenicu kosovske državnosti
17.04.2024.•
7
Potpisivanjem Ohridskog sporazuma 18. marta prošle godine, predsednik Srbije Aleksandar Vučić je priznao da Кosovo ima sve prerogative državnosti.
Napušteni pas kod Niša ujeo devojčicu i dečaka u školskom dvorištu, napao i pedagoškinju
17.04.2024.•
16
Dvoje dece je povređeno nakon što ih je ujeo napušteni pas u školskom dvorištu u Nišu.
PSG: MUP da prestane da maltretira građane sa Kosova na graničnom prelazu Batrovci
17.04.2024.•
5
Pokret slobodnih građana (PSG) zatražio je danas od Ministarstva unutrašnjih poslova da "prestane maltretiranje građana sa Kosova", koji su od sinoć zadržani na graničnom prelazu Batrovci.
MUP: Nije tačno da su na graničnim prelazima namerno zadržavani autobusi sa Kosova
17.04.2024.•
16
MUP Srbije tvrdi da su neosnovani navodi o zadržavanju autobusa sa registracijom Кosova na graničnim prelazima.
Komentari 1
Обсервер
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar