Letnja sladoled torta sa voćem (bez pečenja)

Nedeljni ručak ne bi bio potpun bez deserta, a u ove vreme dane dobro dođe nešto lagano, relativno zdravo i da ne zahteva dodatno stajanje kraj šporeta odnosno rerne.
Letnja sladoled torta sa voćem (bez pečenja)
Foto: Pixabay (ilustracija)
Zato vam danas donosimo sladoled tortu koja će vas osvežiti, dati vam finu dozu energije, a ne zahteva previše posla.
Sastojci (za kalup Ø 22–24 cm):
 
400 g grčkog jogurta (ili gustog običnog jogurta)
 
300 g sladoleda od vanile (ili jogurta)
 
250 g integralnog ili ovsenog keksa (može i bez šećera)
 
80 g kokosovog ulja ili maslaca (otopljenog)
 
200–250 g svežeg voća po izboru (maline, borovnice, jagode, breskve...)
 
2–3 kašike meda ili javorovog sirupa (opciono, zavisi od slatkoće voća)
 
1 kašičica vanila ekstrakta
 
Sok od pola limuna
Priprema:
 
Podloga
 
Keks sameljite u blenderu ili izmrvite rukom. Pomešajte sa otopljenim kokosovim uljem/maslacem. Utisnite smesu u kalup obložen papirom za pečenje i ostavite u frižideru 15–20 minuta da se stegne.
 
Fil
 
U većoj činiji pomešajte grčki jogurt, omekšali sladoled, vanilu i limunov sok. Ako želite slađe, dodajte med ili javorov sirup.
 
Sastavljanje
 
Na ohlađenu podlogu rasporedite polovinu fila. Dodajte sloj svežeg voća. Prelijte ostatkom fila i poravnajte.
 
Dekoracija
 
Ukrasite površinu dodatnim voćem.
 
Hlađenje
 
Stavite tortu u zamrzivač na 2–3 sata da se lepo stegne, a zatim je pre posluživanja izvadite 15 minuta ranije kako bi se lakše sekla.
Saveti:
 
- Za još više osveženja, deo voća možete zamrznuti i dodati direktno u fil.
 
- Umesto klasičnog keksa, možete koristiti mlevene bademe ili ovsene pahuljice.
 
- Ako želite kremastiju strukturu, deo jogurta zamenite maskarpone sirom.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju - LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Zdravi sladoled od banane, kokosa i vanile

Osim što osvežava, sladoled može da bude i zdrav, a da ne izgubi na ukusu. Danas vam donosimo recept za ovaj mnogima omiljeni desert od banane, kokosa i vanile, koji možete spremiti za čas.