Doručak i zdravlje: Kako najvažniji obrok u toku dana utiče na nas?

Autor: RTS

Život

22.07.2025.

16:45 > 16:42

Svi znamo savet da je dobar doručak najvažniji obrok u danu. Ali da li to znači da nas ovaj obrok može učiniti zdravijima i mršavijima – ili je u pitanju nešto drugo?

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Uz stare klasike poput "šargarepa popravlja vid" i "Deda Mraz ne donosi igračke deci koja nisu dobra", jedna od najčešćih fraza u roditeljskom arsenalu jeste da je doručak najvažniji obrok u danu, piše RTS.

Mnogi od nas odrastaju verujući da je preskakanje doručka dijetetska parodija, ali broj onih koji odvajaju vreme da ga pojedu može da varira.

Kada nemamo vremena, jutarnji doručak je često prva stvar koja nestane. Ipak, suština zašto bi doručak trebalo da bude važan leži u samom njegovom nazivu (eng. break-fast - prekid-posta): savetuje nam se da ga jedemo kako bismo prekinuli noćni post.

Telo koristi mnogo energetskih rezervi za rast i obnavljanje tokom noći, a uravnotežen doručak pomaže u povećanju naše energije, kao i korišćenja proteina i kalcijuma tokom noći.

Ali postoji široko rasprostranjeno neslaganje oko toga da li doručak treba smatrati toliko važnim. Pored sve veće popularnosti dijeta povremenog posta, pojavila se zabrinutost zbog sadržaja šećera u žitaricama i učešća prehrambene industrije u istraživanjima u korist doručka - pa čak i tvrdnja jednog profesora da je doručak "opasan".

Pa šta je onda tačno? Da li je doručak neophodan početak dana... ili marketinški trik kompanija za žitarice?

Može li preskakanje doručka izazvati povećanje telesne težine

Najistraživaniji aspekt doručka (i preskakanja doručka) je njegova veza sa gojaznošću. Naučnici imaju različite teorije o tome zašto postoji veza između ove dve navike u ishrani.

U jednoj američkoj studiji koja je analizirala zdravstvene podatke 50.000 ljudi tokom sedam godina, istraživači su otkrili je veća verovatnoća da će oni koji su doručak učinili najvećim obrokom imati niži indeks telesne mase (BMI) od onih koji su jeli obilni ručak ili večeru.

Istraživači su tvrdili da doručak pomaže u povećanju sitosti, smanjenju dnevnog unosa kalorija, poboljšanju kvaliteta naše ishrane - pošto je hrana za doručak često bogatija vlaknima i hranljivim materijama - i poboljšava osetljivost na insulin u narednim obrocima, što može biti rizik za dijabetes.

Ali kao i kod svake studije ove vrste, nije bilo jasno da li je to uzrok - ili su oni koji preskaču doručak jednostavno imali veću verovatnoću da budu gojazni.

Ceo tekst RTS-a pročitajte OVDE.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

doručak

Komentari 4

Hronološki Najpopularniji

Danica

27.07.2025 • 22:41

Ja ne doruckujem radnim danima i tako vec par godina. Popijem dve kafe i onda rucam kad dodjem kući,oko 15,16h. Jedino što je problem sto onda unosim veće količine hrane da to nadoknadim. Mislim da mi nije zdravo,ali za sada nemam problema i kilaza mi je ista.

0 0 0
Pa

27.07.2025 • 09:24

Godinama sam preskakala doručak i telo mi se skroz naviklo na to. Popijem crni ili zeleno čaj. Nešto pre ručka, na prazan sromak, bih isla u teretanu i nisam imala nikakav problem da treniram bez doručka. Fora je sto kasnije ležem, te kasnijem večeram, a posto jedem samo dva obroka dnevno, večera je veća. Ishranu treba prilagoditi sopstvenim potrebama i ritmu. Nismo svi isti.

3 0 +3
Boki

24.07.2025 • 22:58

@Z.g

Ako izjutra popijete jogurt i pojedete nekoliko urmi, to onda ne znači da ste doručak izbacili. Taj jogurt i urme su Vam doručak. Vi ste doručak samo smanjili. I svaka Vam čast na disciplini. No, PRESKOČITI doručak znači ne jesti ništa, uključujući i kašastu hranu, sve do ručka.

3 0 +3

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.