Bebama ne treba dodavati so u hranu: I male količine mogu biti nepotrebne

Roditeljima kašica od povrća, mesa ili žitarica bez soli može delovati prilično bezukusno, ali bebin ukus ne treba meriti prema nepcu odrasle osobe.
Bebama ne treba dodavati so u hranu: I male količine mogu biti nepotrebne
Foto: 021.rs (ilustracija/AI)
Kada počnu da jedu čvrstu hranu, bebe se tek upoznaju sa prirodnim ukusima namirnica, pa nema potrebe da njihove obroke dodatno solimo.
 
Svetska zdravstvena organizacija (SZO) preporučuje da se dohrana uvede oko šestog meseca života i izričito navodi da u hranu za bebe i malu decu ne treba dodavati so ni šećer. U ovom periodu važnije je ponuditi raznovrsnu i nutritivno bogatu hranu i omogućiti detetu da upozna različite ukuse i teksture.
Bebi je potrebno veoma malo soli
 
Natrijum jeste neophodan za normalno funkcionisanje organizma, ali to ne znači da bebinu hranu treba dodatno soliti.
 
Britanska Nacionalna zdravstvena služba (NHS) navodi da bebe mlađe od godinu dana treba da unose manje od jednog grama soli dnevno. Njihovi bubrezi još nisu potpuno razvijeni i ne mogu da obrađuju so kao bubrezi odrasle osobe. Za decu uzrasta od jedne do tri godine preporučena gornja granica povećava se na dva grama soli dnevno.
 
Beba pritom natrijum već dobija iz hrane koju jede, kao i iz majčinog mleka ili formule, pa nema potrebe da roditelji dosoljavaju kašice samo zato što njima deluju bljutavo.
Treba obratiti pažnju i na skrivenu so
 
Problem nije samo so koju dodajemo tokom kuvanja. Značajne količine natrijuma mogu se nalaziti u industrijski prerađenoj i gotovoj hrani.
 
Američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) savetuju da mala deca ne dobijaju hranu sa mnogo soli. Među proizvodima na koje posebno treba obratiti pažnju nalaze se pojedine konzerve, prerađeno meso poput kobasica i šunke, zamrznuti gotovi obroci, kao i neke grickalice i pakovana hrana namenjena deci.
 
NHS takođe savetuje roditeljima da u bebinu hranu ili vodu u kojoj se ona kuva ne dodaju so, kocke za supu i gotove prelive, jer mogu sadržati mnogo soli. Među namirnicama koje treba ograničiti navode slaninu, kobasice, slane krekere i čips, gotova jela i hranu za poneti.
 
Ako se priprema obrok za celu porodicu, praktično rešenje je izdvojiti bebinu porciju pre nego što se ostatak jela posoli ili mu se dodaju sastojci bogati solju.
 
Beba tek otkriva kako hrana zaista ima ukus
 
Prvih nekoliko meseci dohrane nisu period u kojem dete treba navikavati da hrana bude slana. Upravo suprotno, to je prilika da upozna ukus povrća, voća, mesa, ribe, jaja, žitarica i drugih namirnica bez nepotrebnih dodataka.
 
CDC preporučuje da se od približno šestog meseca detetu postepeno nudi raznovrsna hrana, uključujući povrće i voće, izvore proteina, mlečne proizvode bez dodatog šećera, zdrave masti i integralne žitarice, u obliku prilagođenom uzrastu i sposobnosti deteta da jede.
 
Ako beba prvi put odbije brokoli, spanać ili neku drugu namirnicu, to ne znači da joj treba dodati so kako bi joj hrana bila ukusnija. NHS navodi da može biti potrebno deset ili više pokušaja pre nego što dete prihvati novu namirnicu ili teksturu. Preporučuje se i rano nuđenje povrća koje nije prirodno slatko, poput brokolija, karfiola i spanaća, kako bi se dete upoznalo sa širokim rasponom ukusa.
Ni posle prvog rođendana ne treba preterivati
 
Kada dete napuni godinu dana, može postepeno da jede sve više hrane koju jede ostatak porodice, ali to ne znači da njegovi obroci treba odjednom da postanu znatno slaniji.
 
SZO ističe da je period od šestog do 23. meseca važan za uspostavljanje obrazaca ishrane i prihvatanje zdrave hrane. Preporuka da se ograniči nepotreban unos soli zato nije važna samo zbog količine natrijuma koju dete dobija tog dana, već i zbog stvaranja zdravijih navika u ishrani.
 
Zato nema razloga da roditelje brine što njima bebina kašica deluje bljutavo. Za bebu je to prilika da upozna kako različite namirnice prirodno imaju ukus - bez potrebe da ih od prvih zalogaja učimo da hrana mora biti slana da bi bila ukusna.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

beba

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Porodica i dom

Žena rodila blizance različitih bioloških roditelja

Žena iz australijskog Kvinslenda rodila je blizance koji imaju različite biološke roditelje, u slučaju za koji se veruje da je prvi takav u Australiji i toliko redak da nije bio predviđen tamošnjim zakonima o surogatstvu