VIDEO: Mača tiramisu - zanimljiv i za oko i za nepce

Autor: 021.rs

Život

09.04.2026.

07:01 > 05:10

Mača tiramisu je moderna varijacija italijanskog klasika koja dolazi iz japanske fusion kuhinje.

VIDEO: Mača tiramisu - zanimljiv i za oko i za nepce

Foto: Screenshot (Youtube/매일맛나 delicious day)

Umesto kafe koristi se mača zeleni čaj, koji daje specifičan, blago gorak i osvežavajući ukus.

Postao je viralan na TikToku i Instagramu zbog svoje upečatljive zelene boje, a često se služi u modernim kafićima i restoranima.

Sastojci:

- 250 g maskarpone sira

- 200 ml slatke pavlake

- 80 g šećera u prahu

- 1 kašičica ekstrakta vanile

Za umakanje:

- 200 ml tople vode

- 2 kašičice mača praha

Ostalo:

- 200 g piškota

- 1-2 kašičice mača praha (za posipanje)

Priprema:

1. U toploj vodi razmutite mača prah dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica. Ostaviti da se malo prohladi.

2. U činiji umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.

3. U drugoj posudi pomešati maskarpone, šećer u prahu i vanilu.

4. Zatim lagano sjediniti sa umućenom pavlakom dok ne dobijete gladak i kremast fil.

5. Piškote kratko umakati u mača napitak (nemojte ih previše natopiti).

6. Ređati prvi sloj piškota u posudu ili kalup. Preko toga naneti sloj krema. Ponoviti postupak još jednom (piškote + krem), u zavisnosti od visine kalupa.

7. Ostaviti u frižider najmanje 4 sata (idealno preko noći) da se stegne i ukusi povežu.

8. Pre služenja posuti mača prah preko kolača kroz sito.

Saveti:

- Nemojte previše natapati piškote - mogu postati kašaste.

- Ako želite jači ukus, dodajte još malo mače u krem.

- Najbolji je kada odstoji preko noći.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.