Danas donosimo recept za šnicle sa limunom.
Pripremaju se brzo, a ovo je jelo u kojem ćete uživati.
Sastojci:
– 600 g svinjskog filea
– 50 ml ulja
– sok od jednog limuna
– so, beli biber
– 10 g brašna
– 100 ml belog vina
– 150 ml slatke pavlake
– 20 g maslaca
– peršun
– 1 kašika mešavine suvih začina
Priprema:
Meso isecite na 12 manjih šnicli, istucite ih batom za meso, natrljajte začinom i sve poprskajte sa malo limunovog soka. Tako pripremljene šnicle ostavite da malo odstoje.
Nakon toga ih sa jedne strane pospite brašnom i stavite da se peku na zagrejanom ulju u tiganju, s pobrašnjenom stranom prema dole.
Kada šnicle poprime sa obe strane lepu svetlo smeđu boju, zalijte ih vinom i ostavite da se lagano dinstaju.
Pred kraj umešajte slatku pavlaku, ostatak limunovog soka, pobiberite i dodajte još suvog začina. Sve zajedno prokuvajte, a pred kraj umešajte maslac.
Prijatno!
Komentari 0
Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar