Nova ponuda kombinuje naseckano zmijsko meso, crne gljive i kinesku sušenu šunku - sve neizostavne sastojke autentičnog zmijskog gulaša i deo marketinškog plana hongkonške franšize za stvaranje "buke" na internetu.
Neki u Hongkongu i oko južne Kine već dugo uživaju u gulašu od zmija, posebno tokom hladnijih meseci. Prema izreci na lokalnom kantonskom dijalektu, najbolje vreme za jesti zmije je "kada počne da duva jesenji vetar" - kada su se zmije najele da se pripreme za zimski san.
Mnogi veruju da zmijsko meso ima lekovita svojstva, da poboljšava stanje kože i zagreva telo. Bogata kulinarska kultura bazirana na zmijama uobičajena je i u drugim delovima jugoistočne Azije, poput Vijetnama i Tajlanda, gde se zmije obično uzgajaju za konzumaciju.
"Upareno sa sirom i piletinom nasečenom na kockice, zmijsko meso postaje bogatijeg ukusa", rekli su iz Pizza Hut Hongkonga pre nego što je jelo pušteno u prodaju prošle nedelje, dodavši da "hranjivo meso može podstaći cirkulaciju krvi" - što je uobičajeno verovanje u tradicionalnoj kineskoj medicini.
Lanac se udružio sa Ser Vong Funom, restoranom koji poslužuje zmije u središnjem Hongkongu s korenima koji datiraju iz 1895. godine, kako bi osmislili najnoviji recept. Pica dolazi s umakom od abalona umesto konvencionalnog pelata od paradajza, a u prodaji je do 22. novembra.
Oni koji su probali meso mije kažu da je slična suvoj piletini.
OBRATI PAŽNJU! Osvežili smo platformu sa muzičkim kanalima, a preko koje možete slušati i Radio 021. Preporučujemo vam novu kategoriju -
LOUNGE, za baš dobar užitak i relax tokom dana. Vaš 021!
Komentari 1
...
Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.
Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.
Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.
Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.
Napiši komentar