Picerija predstavila picu sa mesom zmija

Američka kompanija Pizza Hut udružila se sa restoranom u Hongkongu kako bi modernizovali tradicionalno jelo, odnosno meso zmije na pici.
Picerija predstavila picu sa mesom zmija
Foto: Pixabay
Nova ponuda kombinuje naseckano zmijsko meso, crne gljive i kinesku sušenu šunku - sve neizostavne sastojke autentičnog zmijskog gulaša i deo marketinškog plana hongkonške franšize za stvaranje "buke" na internetu.
Neki u Hongkongu i oko južne Kine već dugo uživaju u gulašu od zmija, posebno tokom hladnijih meseci. Prema izreci na lokalnom kantonskom dijalektu, najbolje vreme za jesti zmije je "kada počne da duva jesenji vetar" - kada su se zmije najele da se pripreme za zimski san.
Mnogi veruju da zmijsko meso ima lekovita svojstva, da poboljšava stanje kože i zagreva telo. Bogata kulinarska kultura bazirana na zmijama uobičajena je i u drugim delovima jugoistočne Azije, poput Vijetnama i Tajlanda, gde se zmije obično uzgajaju za konzumaciju.
 
"Upareno sa sirom i piletinom nasečenom na kockice, zmijsko meso postaje bogatijeg ukusa", rekli su iz Pizza Hut Hongkonga pre nego što je jelo pušteno u prodaju prošle nedelje, dodavši da "hranjivo meso može podstaći cirkulaciju krvi" - što je uobičajeno verovanje u tradicionalnoj kineskoj medicini.
 
Lanac se udružio sa Ser Vong Funom, restoranom koji poslužuje zmije u središnjem Hongkongu s korenima koji datiraju iz 1895. godine, kako bi osmislili najnoviji recept. Pica dolazi s umakom od abalona umesto konvencionalnog pelata od paradajza, a u prodaji je do 22. novembra.
 
Oni koji su probali meso mije kažu da je slična suvoj piletini.  
 
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Teme

PICA
  • ...

    12.11.2023 23:56
    Je li neko probao zmijsko meso? Zanimaju me utisci.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Hrana i piće

Holandija uvodi porez na šećer

Holandska vlada planira da uvede porez na šećer, koji bi mogao da utiče na cene bezalkoholnih pića, ali i određenih vrsta piva.

Zašto treba zagrejati rernu pre pečenja?

Ukoliko često zaboravljate da ugrejete rernu pre pečenja, profesionalni kuvari ističu da je to greška koju mnogi prave, a posledice mogu drastično da utiču za krajnji rezultat jela.

Da li je beli pirinač zdrav?

Beli pirinač sadrži ugljene hidrate, koji obezbeđuju brzu energiju, i prirodno je bez glutena. Možete ga jesti u umerenim količinama kako biste sprečili nagle skokove nivoa šećera u krvi.

Ovo su najugroženija jela na svetu

Reč "izumiranje" najčešće se povezuje sa nestajanjem životinjskih vrsta ili jezika, ali se zapravo može odnositi na bilo šta - uključujući i našu omiljenu hranu.