Ponekad napravimo zalihe krompira, ali uz najbolju volju ne uspemo da ga potrošimo, a on počne da klija ili se smežurao. Da li ga je bezbedno jesti takvog?
Jela od krompira postala su nezaobilazna u svakodnevnoj ishrani iz više razloga: krompir se lako uzgaja, ima veliki prinos, prisutan je u ishrani tokom cele godine i lako se priprema.
Krompir je gotovo svima omiljena namirnica i uživamo u njemu spremajući ga na bezbroj načina. Jedan od načina je pripremanje u rerni, međutim, često ne ispadne hrskav koliko bismo želeli.
Prosečan Amerikanac kada jede povrće, uglavnom jede krompir i paradajz, navodi Služba za ekonomskaistraživanja Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država.
FAO je pozdravio je upostavljanje Međunarodnog dana krompira - 30. maja, uz ocenu da će "podići svest javnog mnjenja o ključnoj ulozi krompira u borbi protiv pothranjenosti".
Flamanski centar za marketing je u želji da podstakne mlade da jedu više krompira pokrenuo kampanju, za koju je belgijski di-džej i influenser Mihael Amani napravio tehno pesmu i video spot.
