Kikiriki, badem ili lešnik: Koji puter je najbolji i na šta treba obratiti pažnju pri kupovini?

Autor: 021.rs

Život

28.08.2026.

22:13

Puter od kikirikija, badema i lešnika sve je češći deo doručka i užine.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Kikiriki, badem ili lešnik: Koji puter je najbolji i na šta treba obratiti pažnju pri kupovini?

Foto: Pixabay

Može da se namaže na hleb, doda u ovsenu kašu ili jogurt, a zbog sadržaja masti, proteina, vitamina i minerala može biti i nutritivno vredan deo ishrane.

Ali, koji je od ova tri putera najbolji?

Odgovor nije tako jednostavan. Svaki ima svoje prednosti, a mnogo važnije od toga da li birate kikiriki, badem ili lešnik jeste šta se osim orašastih plodova nalazi u tegli.

Američko udruženje za srce navodi bademe, lešnike i kikiriki među zdravim izborima i preporučuje putere sa što manje soli i bez dodatih šećera i tropskih ulja poput palminog i kokosovog.

Kikiriki puter – najbolji kada je važan protein

Kikiriki puter je često najpristupačniji izbor, a njegova velika prednost je relativno visok sadržaj proteina. Zbog toga je praktičan dodatak doručku ili užini, posebno uz voće, integralni hleb ili ovsene pahuljice.

Kikiriki je bogat nezasićenim mastima, a USDA navodi da puteri od orašastih plodova mogu biti dobar izvor proteina i zdravih masti, uz relativno malo zasićenih masti.

Međutim, nisu svi kikiriki puteri isti. Neki proizvodi sadrže dodat šećer, mnogo soli ili palmino ulje.

Najbolji izbor: puter koji sadrži samo kikiriki, eventualno uz malo soli.

Bademov puter – odličan izbor zbog vitamina E i minerala

Bademov puter se posebno izdvaja po sadržaju vitamina E, a bademi su dobar izvor i magnezijuma, kalcijuma i drugih minerala.

USDA podaci pokazuju da su bademi posebno bogati vitaminom E, dok je istraživanje USDA pokazalo da bademov puter može imati više vlakana, kalcijuma i kalijuma od kikiriki putera.

Zbog toga je bademov puter odličan izbor ako želite da u ishranu uključite više mikronutrijenata.

Najbolji izbor: 100 odsto badema, bez dodatog šećera i nepotrebnih ulja.

Lešnikov puter – nutritivno vredan, ali treba paziti na sastav

Lešnici su bogati nezasićenim mastima, vitaminom E i drugim korisnim biljnim jedinjenjima. Kao i badem i kikiriki, mogu biti deo zdrave i raznovrsne ishrane.

Problem nastaje kada se pod nazivom "lešnikov puter" prodaje proizvod koji je zapravo zaslađen namaz sa relativno malim udelom lešnika.

Pravi puter od lešnika trebalo bi da ima jednostavan sastav. USDA, na primer, za standardizovani puter od lešnika navodi minimum 90 odsto lešnika, uz mogućnost dodataka poput soli ili drugih sastojaka.

Najbolji izbor: proizvod sa što većim procentom lešnika, idealno 100 odsto.

Dakle, koji je najbolji?

Ako bismo ih birali prema glavnim prednostima:

kikiriki puter – najbolji izbor ako želite više proteina i pristupačniju opciju;

bademov puter – odličan zbog vitamina E, vlakana, kalcijuma i kalijuma;

lešnikov puter – odličan izvor nezasićenih masti i vitamina E, ali posebno treba proveriti da nije reč o zaslađenom namazu.

Zato zapravo ne postoji jedan "najbolji" puter. Za većinu ljudi sva tri mogu biti dobar izbor ako su kvalitetno napravljena.

Šta treba da piše na deklaraciji?

Mnogo važnije od vrste orašastog ploda jeste da proizvod nema dugu listu dodataka.

Prilikom kupovine treba obratiti pažnju na:

1. Udeo orašastih plodova

Što je veći, to bolje. Idealno je da prvi i jedini sastojak bude kikiriki, badem ili lešnik.

2. Dodat šećer

Za svakodnevnu upotrebu bolje je izabrati puter bez dodatog šećera.

3. So

Ako imate izbor, uzmite neslanu ili manje slanu varijantu.

4. Dodata ulja

Posebno treba obratiti pažnju na palmino i kokosovo ulje. Američko udruženje za srce savetuje da se biraju puteri sa što manje zasićenih masti i bez dodatih tropskih ulja.

5. "Čokoladni" i slični namazi

Puter od lešnika sa šećerom i kakaom nije isto što i 100 odsto lešnikov puter. Takvi proizvodi mogu biti ukusni, ali ih ne treba posmatrati kao nutritivno istu kategoriju.

Koliko je dovoljno?

Iako su zdravi, puteri od orašastih plodova su veoma kalorični jer sadrže mnogo masti.

Američko udruženje za srce kao jednu porciju navodi oko dve kašike putera od orašastih plodova.

To ne znači da svakog dana morate pojesti baš toliko - naročito kod dece ili ako se puter dodaje drugom obroku. Jedna kašičica može biti sasvim dovoljna kao dodatak kaši, jogurtu ili voću.

Zaključak: Ako birate samo po nutritivnim karakteristikama, bademov puter ima malu prednost zbog vitamina E, vlakana i pojedinih minerala, dok je kikiriki odličan izbor kada su važni proteini i cena. Lešnikov puter je takođe veoma kvalitetan, pod uslovom da je zaista puter od lešnika, a ne zaslađeni namaz.

U sva tri slučaja važi isto pravilo: što jednostavniji sastav, to bolji izbor.

OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Dodaj 021.rs kao glavni izvor na Google-u

Teme

Komentari 0

Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.