Vikend ručak: Svinjski medaljoni u sosu sa limunom

Vikendom treba izaći iz okvira i počastiti se nešto drugačijim obrokom.
Vikend ručak: Svinjski medaljoni u sosu sa limunom
Foto: Pixabay
Danas donosimo recept za šnicle sa limunom.
Pripremaju se brzo, a ovo je jelo u kojem ćete uživati.
Recept ima portal vijesti.me.
 
Sastojci:
 
– 600 g svinjskog filea
 
– 50 ml ulja
 
– sok od jednog limuna
 
– so, beli biber
 
– 10 g brašna
 
– 100 ml belog vina
 
– 150 ml slatke pavlake
 
– 20 g maslaca
 
– peršun
 
– 1 kašika mešavine suvih začina
 
Priprema:
 
Meso isecite na 12 manjih šnicli, istucite ih batom za meso, natrljajte začinom i sve poprskajte sa malo limunovog soka. Tako pripremljene šnicle ostavite da malo odstoje.
 
Nakon toga ih sa jedne strane pospite brašnom i stavite da se peku na zagrejanom ulju u tiganju, s pobrašnjenom stranom prema dole.
 
Kada šnicle poprime sa obe strane lepu svetlo smeđu boju, zalijte ih vinom i ostavite da se lagano dinstaju.
Pred kraj umešajte slatku pavlaku, ostatak limunovog soka, pobiberite i dodajte još suvog začina. Sve zajedno prokuvajte, a pred kraj umešajte maslac.
 
Prijatno!
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Sočni brauniji od samo tri sastojka

Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?