Cimet rolnice: Kako ih pripremiti?

Cimet rolnice su recept kome se uvek rado vraćamo dolaskom prvih hladnih i kišovitih jesenjih dana.
Cimet rolnice: Kako ih pripremiti?
Foto: Pixabay (ilustracija)

Mi vam donosimo recept kako da ih pripremite.

Sastojci za testo:
 
500 g brašna
 
250 ml toplog mleka
 
75 g šećera
 
75 g maslaca (otopljenog)
 
1 jaje
 
1 kesica suvog kvasca (7 g)
 
Prstohvat soli
Za fil:
 
100 g smeđeg šećera
 
2 kašike cimeta
 
50 g omekšalog maslaca
 
Za glazuru (po želji):
 
100 g krem sira
 
50 g maslaca
 
100 g šećera u prahu
 
Malo vanile i mleka da se dobije kremasta tekstura
Priprema:
 
U toplom mleku rastvorite kvasac sa kašičicom šećera i ostavite 5-10 minuta da se zapeni.
 
U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer i so. Dodajte jaje, otopljen maslac i mleko sa kvascem. Zamesite glatko testo.
 
Pokrijte testo krpom i ostavite na toplom 1-1,5 h da udvostruči volumen.
 
Razvucite testo u pravougaonik debljine oko 0,5 cm. Premažite ga omekšalim maslacem, pospite smeđim šećerom i cimetom.
 
Zarolajte testo sa duže strane u rolat i iseći na 12-15 komada.
 
Položite rolnice u podmazan kalup, pokrijte i ostavite još 30 minuta da narastu.
 
Pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 25-30 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.
 
Ohladite malo, a zatim prelijte kremom od sira ako želite ekstra slatkoću i kremastu teksturu.
 
Prijatno!
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

Komentari 0

    Nema komentara na izabrani dokument. Budite prvi koji će postaviti komentar.

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Sočni brauniji od samo tri sastojka

Kupovne mešavine za braunije praktične su kada ne želite da pripremate desert od nule, ali šta učiniti ako pri ruci nemate ni kutiju gotove mešavine?