Predlog za ručak: Francuski krompir sa jajima i kobasicom

Ukoliko imate vremena, volite da slažete musake i slična jela, francuski krompir je jelo za vas.
Predlog za ručak: Francuski krompir sa jajima i kobasicom
Foto: 021.rs
Ovo jelo kombinuje kuvani krompir, jaja i suhomesnate proizvode poput kobasice ili slanine. Lako se prilagođava vašem ukusu.
 
Zahteva malo više koraka, ali se sve svodi na poznate i domaće sastojke, bez komplikovanih tehnika. Idealno je kad imate vremena i želite da pripremite sit i ukusan ručak za više osoba.
Sastojci:
 
- 1 kg krompira (srednje veličine)
 
- 8–10 jaja (u zavisnosti od veličine posude i jaja)
 
- 200 g kobasice, slanine ili drugog suhomesnatog proizvoda
 
- 2–3 kašike brašna
 
- ½ l mleka
 
- 100 g rendanog trapista ili kačkavalja
 
- Biber po ukusu
 
- Suvi biljni začin (npr. biozačin) po ukusu
Priprema:
 
1. Ogulite i skuvajte krompir. Kad se ohladi, isecite na kolutove.
 
2. Skuvajte jaja, oljuštite ih i isecite takođe na kolutove.
 
3. Isecite kobasicu ili slaninu na kolutove ili kockice.
 
 
4. U vatrostalnu ili zemljanu posudu ređajte redove: krompir → jaja → suhomesnato. Ponavljajte slojeve do vrha posude.
 
5. Po sredini i vrhu jela dodajte malo bibera (ne solite, jer su kobasica i sir već slani).
 
6. Pospite rendani sir po vrhu jela.
 
7. U posebnoj posudi umutite mleko sa brašnom i dodajte malo suvog začina. Grudvice nisu problem - rastopiće se tokom pečenja.
 
8. Prelijte sve umućenim mlekom i brašnom ravnomerno.
 
9. Stavite u rernu zagrejanu na 220 °C i pecite oko 30 minuta, dok ne porumeni. Ne morate da poklopite.
Napomena:
 
- Ovo jelo možete obogatiti dodatnim povrćem (npr. tikvica, pečurke) ili napraviti bez mesa u posnoj verziji. Može se jesti toplo ili hladno.
OGLASI RADNO MESTO!

Ukoliko imate potrebu za radnom snagom nudimo vam mogućnost da na jednostavan način oglasite poziciju za posao.

Radno mesto možete oglasiti u odeljku Oglasi za posao ili jednostavno klikom na ovu poruku.

  • Kaca

    12.11.2025 10:39
    interesantno

Komentari čitalaca na objavljene vesti nisu stavovi redakcije portala 021 i predstavljaju privatno mišljenje anonimnog autora.

Redakcija 021 zadržava pravo izbora i modifikacije pristiglih komentara i nema nikakvu obavezu obrazlaganja svojih odluka.

Ukoliko je vaše mišljenje napisano bez gramatičkih i pravopisnih grešaka imaće veće šanse da bude objavljeno. Komentare pisane velikim slovima u većini slučajeva ne objavljujemo.

Pisanje komentara je ograničeno na 1.500 karaktera.

Napiši komentar


Preostalo 1500 karaktera

* Ova polja su obavezna

Ostalo iz kategorije Život - Recepti

Da se prezalogaji: Slani mafini

Može biti dobro da se nešto na brzinu prezalogaji, može biti dobro i kada dođu gosti - slani mafini sa sirom i spanaćem.